Opékaná nebo grilovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky opečeme dohněda nad hořákem plynu nebo v troubě a dáme zapařit do mikroténového sáčku.Pak nakrájíme ostatní zeleninu (můžete přidat i další druhy). Okurku a…
Rajče - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čertovské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme, z jedné strany restujeme a než otočíme na druhou stranu, tak každou kotletu zvlášť posypeme 1 lžičkou smíchané pálivé a sladké…
Kuřecí tortilla se zeleninou (dietní)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vytvoříme z jednoho dílu mouky a jednoho dílu vody. Pokud se těsto s grahamovou moukou lepí přisypeme do něj trošku hl.mouky. Z těsta vyválíme tenké placky které…
Losos na másle s citronem, salátem a pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory: Oloupeme a nakrájíme brambory, osolíme, přidáme olej a koření a dáme péct na 180 °C do měkka.Salát: Vše nakrájíme na kostičky. V misce zamícháme s cukrem,…
Čalamáda mistra kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistit, nakrájet, zamíchat a nechat 24 hod stát, deko nasypat rovnou.Naložit do horkých sterilizovaných sklenic a sterilovat na 85°C asi 20 min.
Lečo se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa omastku trochu opeču na kolečka nakrájenou klobásu nebo párek.K uzenině přidám cibuli nakrájenou na čtvrtky a pak na plátky. Měla by být růžová a měkoučká.Následně do…
Lehký zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenV horkém počasí nemá člověk ani pomyšlení na knedlíky a jiné těžké přílohy. Lepší je využít sezónu čerstvé zeleniny a ke grilovanému masu nebo třeba pečené rybě si dát…
Domácí hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenZkompletovat opravdu dobrý hamburger, to chce mít ty správné suroviny a dobře udělané maso. Tento recept je od ostatních odlišný použitím bílého vína do masové směsi na…
Pravý americký 100% hovězí Cheddar Bacon Burger
Recept ještě nebyl hodnocenAmerikou inspirovaný šťavnatý hamburger. Takový je kousek z tohoto receptu. Skvělé grilované maso s plátkem čedaru, křupavou slaninou, karamelizovanou cibulí a…
Amur s česnekem na letní zeleninové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, opepříme, posypeme kmínem a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Obalené kousky osmažíme z obou stran dozlatova v rozehřátém oleji.Každý ještě horký…
Zeleninová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou, ochladíme a oloupeme.Zbývající zeleninu očistíme a nakrájíme. Cibuli na tenké půlměsíčky, 4 stroužky česneku na plátky,…
Kuře Marengo s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenI v pohodlí vašeho domova můžete připravit pokrm, který byl naservírován Napoleonovi po vítězné bitvě u města Marengo. Pečené kuře se směsí rajčat, žampionů a oliv,…
Omáčka z dýně, rajčat s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky domácích těstovin a zeleninových omáček máme skvělý tip. K těstovinám oblíbeného tvaru připravíme omáčku z pečené dýně a rajčat, kterou zjemníme ricottou.…
Zeleninové sabdží
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové sabdží je tradiční indický pokrm plný barev a chutí, který si oblíbí každý milovník zeleniny. Toto jídlo spojuje rozmanité druhy zeleniny s aromatickými…
Krůtí játra se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra jsou snadno dostupná a nenáročná na svou přípravu. V tomto receptu najdete inspiraci na jejich úpravu s anglickou slaninou a mixem různé chutné zeleniny.…
Nakládaná rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenPro sušená rajčata, naložená v oleji, najdete široké uplatnění. Použít je můžete v omáčkách na špagety, k masu nebo do salátů. Postup je jednoduchý a díky použitým…
Marmeláda z rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMarmeláda nemusí být nutně ovocná. Rajčatová marmeláda je chutí velice podobná meruňkové marmeládě a tak ji můžete s klidným svědomím použít i do moučníků, málokdo pozná…
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPečené masové kuličky z mletého masa, ochucené oblíbeným kořením, a rajská omáčka s paprikovým základem, zjemněná zakysanou smetanou, spolu krásně ladí. Můžete…
Noky s pestem a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenI když nemáte příliš času, můžete si připravit lahodný a vydatný oběd. Bramborové noky s pestem, sušenými rajčaty a tuňákem v konzervě jsou hotové během chvilky a…
Kuřecí tortilla
Recept ještě nebyl hodnocenPlněnou tortillu můžeme podávat teplou jako lehký oběd či večeři nebo za studena je skvělá jako svačina do školy či na výlet. Zvolíte-li navíc tortillu celozrnnou, bude…
Zeleninový kuskus s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenLehké a svěží jídlo plné skvělých chutí připravíte do půl hodiny. Jako základ poslouží kuskus, který promícháte s čerstvými bylinkami, křupavou jarní cibulkou, rajčaty a…
Zapékané papriky s těstovinami a omáčkou z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky, rajská omáčka a těstoviny. Klasické jídlo v inovativní podobě. Vše pečeme společně v jednom pekáčku a díky tomu jsou maso i těstoviny velice šťavnaté a…
Bramborové lasagne s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory s mletým masem ve stylu lasagní přijdou k chuti celé rodině. Brambory je dobré uvařit ve slupce, lépe se pak krájí na plátky. Masová směs je velmi…
Hovězí cikánská pečeně (z pomalého hrnce)
Recept ještě nebyl hodnocenPečené hovězí maso potěší každého. Díky pomalému hrnci je příprava snadná, a výsledkem je krásně měkké, šťavnaté maso, provoněné slaninou. Z výpeku a leča vznikne…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
