Tataráček z lososa a rajčat

rebeka Kuchařka: rebeka

Doba přípravy: 20 min. příprava + 30 min. chlazení 4 porce Předkrmy 28 názorů

Suroviny

Na tataráček:
200 g čerstvého lososa ( filet bez kůže )
100 g uzeného lososa ( plátky )
250 g rajčat
Na zálivku:
čerstvě vymačkaná šťáva ze 2 citronů
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce dijonské hořčice
snítka kopru
1 jarní cibulka s natí
čerstvě nahrubo mletý pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čerstvý lososový filet i uzené lososové plátky nakrájíme na drobné kostičky. Rajčata oloupeme, zbavíme jadérek a taktéž překrájíme na kostičky. Toto všechno dáme do misky, promícháme a odložíme do lednice.

  2. Mezitím připravíme zálivku: do misky dáme olivový olej, citronovou šťávu, hořčici, sůl, pepř a řádně prošleháme. Nakonec přidáme na jemno nakrájenou cibulku a kopr.

  3. Zálivkou přelijeme tataráček a promícháme. Můžeme dosolit a připepřit dle chuti. Necháme cca 30 minut v chladu odpočívat.

  4. Podáváme na opečené bagetě. Tu můžeme opéci nasucho v toustovači nebo na pánvi. Taky lze bagetky pokapat olivovým olejem a opéci v troubě s funkcí gril"". Můžeme dozdobit kopečkem kysané smetany a snítkou kopru.

Poznámka

Přátelé, mohu vám říci.. je to fantasticky lahodné..

Dobrou chuť.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 019 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Tataráček z lososa a rajčat

  • Naďa Naďa(neregistrovaná)

    Tataráček super!:-K

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    další lososové čarování - skvělé:yes::-D

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    To bych si dala, vypadá jako vždy úžasně Rebi:-K:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Nadi, tak tohle se ti fakt velice povedlo,paráda:-K:yes::yes:. Určitě si taky udělám, až bude z čeho;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    ivulinka: díky:-K byla to dobrota.. určitě ještě zopáknu;-):-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Ať přemýšlím jak přemýšlím, tak celkový dojem z tohoto receptu je dosažen díky skvělé spolupráci šikovných rukou a kvalitního fotoaparátu.
    Rebi, nemohu jinak než poslat bod a polknout naprázdno:yes::-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    DOKONALE...
    :yes: obrovsky bod.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    rebeka: no, nemysli si, až si koupím lepší foťák a já si ho koupím;-), budu tě válcovat.:-D:-D:-D Jestli se s tím někdy naučím;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Jana Remkova: moc děkuji, vážím si toho a těší mě, že se vám fotky a snad i recepty líbí.. prostě mě to chytlo, baví mě to, jenom času je málo:-//
    a všem moc děkuji, potěší to:-K:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Rebi, tvé focení rovná se..profík!! Nádhera a o chuti nepochybuji. Vidím, že ses zdokonalila;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    Eliza: děkuji El, nebudeš litovat.. je to moc chutné:-p a prosila bych si tvé obrázky ..pak..předem děkuji:-8:-);-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tak to vypadá naprosto báječně a rozhodně vyzkouším...až budu mít na lososa a uzeného lososa ;-). Zatím ode mně bodík, protože to bude dokonalé, už od pohledu.:yes:+

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Rebí, už mám uloženo;-) Musí to být strašně moc zdravé:-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka(autorka receptu)

    BILKOVAI: děkuju.. mám.. pro začátečníky:-8
    Ivet.. zkus ho.. je to úžasně jedlé.. já jsem si ho kdysi dala v restauraci.. ale tento mi chutná víc:-)

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Rebí, moc krásné fotečky:-!Máš zrcadlovku, že? Tatarák z masa miluju:-*, ale se syrovou rybou mám problém. Když to vidím na těch Tvých fotkách, tak bych snad překonala sama sebe, protože to vypadá moc jedle:-p;-):yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: tatarák z lososa kluci v akci tatarák z uzeného lososa lososový tatarák kluci v akci kluci v akci lososový tatarák kluci v akci tatarák z lososa tatarský biftek kluci v akci tatarák z uzeného lososa recept tatarák z lososa rajčatový tatarák recept na tatarák kluci v akci tatarak z lososa recept mail neman.by loc:cz losos na rajcatech lososový tatarák tatarák kluci v akci bruschetta s rajčaty kluci v akci recept tatarák z lososa kluci v akci tatarský biftek z lososa tatráček z lososa bruschetta recept kluci v akci

Zapomněl/a jsem heslo