Mexická salsa

NadezdaIvanovna Kuchařka: NadezdaIvanovna

Doba přípravy: 20 minut 4 porce Omáčky 5 názorů

Suroviny

8 menších rajčat
4 papriky
6 stroužků česneku
koření chilli
mletý koriandr
sůl
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata spařit, oloupat a nakrájet na kousky. Podusit rajčata s trochou vody, přidat nakrájené papriky, česnek (na jemno nakrájený nebo nastrouhaný), lžičku koriandru a chilli podle chuti.

  2. Vše dusit na kaši, pak rozmixovat ponorným mixérem. Pokud je salsa moc tekutá, nechat vyvařit vodu. Podává se například s nachos.

Poznámka

Množství je asi na 4 mističky.

Zkombinovala jsem recept http://recepty.vareni.cz/mexicka-salsa/ a komentář, který je pod ním.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mexická salsa

  • Honza Honza(neregistrovaná)

    Když nemám mixér mužu to rozmixovat něčím jiným?:-?

    Odpovědět

  • patokorela patokorela

    Dobré, akorát jsem si to trošku upravila ... dávám rajčata konzervovaná a chili .... ale jinak dobrota ... sice mi ujela trošku ruka s chilim :yes::-D

    Odpovědět

  • Lojza Lojza(neregistrovaná)

    Je fakt, že sals je asi tolik jako kuchařů, to jo.
    Ale - chilli koření je směs na vaření chilli, je tam cumin, (římský kmín), sušený česnek, sušená cibule a cayanský (červený) pepř.
    To co tam dáváš má být cayanský pepř, Kotányi ho pod tím jménem prodává.
    Dál by neměla chybět cibule, pokud možno bílá a nesmí chybět limetková šťáva.:-8

    Odpovědět

  • Děkuji, Colombo :) V Globusu měli akci na nachos, tak jsem nakoupila tři pytle, udělala salsu a dneska to nesu na párty, tak jsem zvědavá, jaký to bude mít úspěch :) Přece jenom je to pořád trochu exotika :D

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Nádhera ;-);-);-)

    Odpovědět

Tématické fráze: salsa recept recept salsa na nachos recept na salsu salsa k nachos recept salsa salsa recepty salsa salsa z rajčat salsa recepty salsa omáčka salsa omáčka recept nachos salsa recepty na salsu chilli salsa salsa nachos jak se dělá salsa jak udelat salsu salsa nachos recept mexicke nachos salsa na nachos

Zapomněl/a jsem heslo