Mexická salsa

NadezdaIvanovna Kuchařka:

Doba přípravy: 20 minut PT0H20M 4 porce Omáčky 5 názorů

hotovo :)
55
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Suroviny

8 menších rajčat
4 papriky
6 stroužků česneku
koření chilli
mletý koriandr
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata spařit, oloupat a nakrájet na kousky. Podusit rajčata s trochou vody, přidat nakrájené papriky, česnek (na jemno nakrájený nebo nastrouhaný), lžičku koriandru a chilli podle chuti.

  2. Vše dusit na kaši, pak rozmixovat ponorným mixérem. Pokud je salsa moc tekutá, nechat vyvařit vodu. Podává se například s nachos.

Poznámka

Množství je asi na 4 mističky.

Zkombinovala jsem recept http://recepty.vareni.cz/mexicka-salsa/ a komentář, který je pod ním.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mexická salsa

  • Honza Honza(neregistrovaná)

    Když nemám mixér mužu to rozmixovat něčím jiným?:-?

    Odpovědět

  • patokorela patokorela

    Dobré, akorát jsem si to trošku upravila ... dávám rajčata konzervovaná a chili .... ale jinak dobrota ... sice mi ujela trošku ruka s chilim :yes::-D

    Odpovědět

  • Lojza Lojza(neregistrovaná)

    Je fakt, že sals je asi tolik jako kuchařů, to jo.
    Ale - chilli koření je směs na vaření chilli, je tam cumin, (římský kmín), sušený česnek, sušená cibule a cayanský (červený) pepř.
    To co tam dáváš má být cayanský pepř, Kotányi ho pod tím jménem prodává.
    Dál by neměla chybět cibule, pokud možno bílá a nesmí chybět limetková šťáva.:-8

    Odpovědět

  • Děkuji, Colombo :) V Globusu měli akci na nachos, tak jsem nakoupila tři pytle, udělala salsu a dneska to nesu na párty, tak jsem zvědavá, jaký to bude mít úspěch :) Přece jenom je to pořád trochu exotika :D

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Nádhera ;-);-);-)

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo