Rajská česnečka
Rajská česnečka z čerstvých rajčat, česneku a uzeného špeku je jednoduchá, voňavá a příjemně sytá polévka pro každý den. Spojuje šťavnatost rajčat s výraznou chutí česneku a během chvilky provoní celou kuchyni.
Suroviny pro 1 dávka
cca 4 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 385 kJ / 1 287 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,38 g |
| Tuky | 90,03 g |
| Vláknina | 21,90 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 91,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata nařízneme do kříže (v místě stopky), spaříme vařící vodou a prudce ochladíme ve studené vodě. Oloupeme je a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Polovinu česneku oloupeme, nakrájíme na plátky a společně s pokrájeným špekem osmahneme na lžíci másla.
Krok 3: Zasypeme moukou, usmažíme jíšku a zalijeme chladným vývarem.
Krok 4: Přidáme rajčata, rajčatový protlak pro barvu, cukr a zbytek oloupaného a prolisovaného česneku a přivedeme k varu.
Krok 5: Vaříme do rozvaření rajčat, minimálně 20 minut. Poté dochutíme solí, pepřem a případně cukrem. Kdo má rád, může přidat černé olivy.
Zveřejněno 9. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8V2
Moje poznámka
Rajská česnečka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8V2
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
Přidáno před 8 hodinami
Větrníkové kostky
Přidáno před 10 hodinami
Medová růžičková kapusta na špeku s kuřecími nudličkami
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí šašliky
Přidáno před 12 hodinami
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 16 hodinami
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Kajkajak před 55 minutami
Letní buchta s jahodami
Alamatej před 4 hodinami
Kyselá čočková polévka
magdalenka před 6 hodinami
Cibulová kolečka v těstíčku
magdalenka před 6 hodinami
Prezidentské řízky
Mireia před 6 hodinami
Rajčatový salát s majonézou
magdalenka před 6 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Hedvicka před 7 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
amyla před 8 hodinami
Tvarohovo-citronový mugcake
Ivana64 před 8 hodinami
Rychlá vaječná roláda
Slavista62 před 9 hodinami
Tématické fráze:
rajska polevka s česnekem,
rajska česneková polévka,
babicovy recepty polivky,
rajská polévka s s česnekem,
maminčina rajská polévka,
rajská polévka z čerstvých rajčat s česnekem,
rajská jako řemen,
rajčatová česněčka se špekem,
rajčatová polévka sčesnekem a špekem,
recept rajská polívková,
maminčina rajská polévka z protlaku,
rajská s česnekem,
rajcatova cesnecka,
česnečka s rajskou,
fotorecept čokoládový dort recept,
recept česnečka se špekem
Suroviny:
rajče,
česnek,
protlak rajčatový,
špek uzený,
mouka hladká,
cukr,
máslo,
vývar masový,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (15)