Jemné škvarkové placky bez droždí

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 40 minut asi 50 kusů Slané pečivo 17 názorů

Suroviny

500 g hladké mouky
150 g sádla pomazánkového se škvarky
100 g samotného sádla
kmín drcený na posypání
kmín celý na posypání
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, uděláme kouli a necháme jí v lednici tak hodinu odpočinout.

  2. Rozdělíme si těsto na 4 díly, z každého vyválíme placku, vykrajujeme skleničkou kolečka a dáváme na plech, lépe na pečící papír a posypeme kmínem.

  3. Dáme péct do středně vyhřáté trouby, za chvíli jsou hotové, necháme vychladnout a pak teprve lopatkou vyndaváme do misky. Jsou velmi jemné a křehké, tak při hrubším zacházení praskají a drolí se!

Poznámka

Tyto placky teď upekl můj manžel a recept prý má z hlavy, chtěl udělat nějaké z dětství, ale prý to není ještě ono.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 309 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jemné škvarkové placky bez droždí

  • Nadja Nadja

    Bibinka: Díky a uvidím příště.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Nadja: Nadi, i to je možné, že by byly škvarky vysušené a málo mastily...

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Bibinka: Jani, přemýšlela jsem o tom a možná to bylo těmi škvarky - měla jsem koupené na váhu a zase tak moc sádla v nich nebylo. V těch Tvých bylo asi sádla podstatně více. To je jediná možnost, která mne napadla.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Nadja: Nadi, tak to nevím jak je to možné, jedině, že by jsi na ně byla hrubá:-D to se pak drolí, žádnou tekutinu nedávám a vždy jsou v pohodě a sádla je tam dost;-) Hlavně, že sis poradila a byly k jídlu. Že by to bylo moukou???

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    Bibinko, líbilo se mi, že těsto není kynuté, tak jsem se dnes do nich pustila. Ale asi se vloudila nějaká chybička - těsto se vůbec nespojilo, byla to jen drobenka. Musela jsem přidat asi 1,5 dl tekutiny, abych ho dala dohromady. Placky jsou dobré, křehké. Zatím jsem upekla z asi čtvrtiny těsta a mám 6 placek 1 cm silných o průměru 6 cm. Pekly se při 200°C asi 20 minut.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Boban:Bobane díky a vyzkouším :yes:

    Odpovědět

  • Boban Boban(neregistrovaný)

    Zkuste přidat zbylého zelí od vepřového s knedlíkem a je to ještě větší pochoutka.

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Hm,na škvarky já slyším:-D:yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Dobrá chuťovka :-p:-p:-p:yes::-D

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Bibi tý jo:-O:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-pBez droždí-to se mi líbí;-)já moc s droždím nekamarádím:-))Ukládám a bodík+:yes:posílám:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Bibi... hele kroť se jooo :-D:-D, jinak my tam dávali ještě česnek a teď ti nevím, jestli tam babička nedávala krapítek kyselého mléka ... každopádně jsou škvarkové placky moc milou vzpomínkou :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy

    bibi, vypadají velmi dobře :yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Bibi, kdybys dovolila, na škvarkové placky bych se také "vnutila" a vëlmi jemně s nimi zacházela ;-):-p:yes: +2

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    BIBI škoda,že jsi táááááááááák daleko:-//jinak by jsme hned jeli:-)):-)):-))...máme je moc rádi:yes::yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: skvarkove placky škvarkové placky recept křehké škvarkové placky křehké placky maminčiny recepty škvarkové placky škarkové placky recept na škvarkové placky skvarkove placky bez kynuti škvarková placka skvarkovy placky škvarkove lacky švarkové,lacky bez droždí škvarkové placky vykrajované škvarkové placky škvarkove škarkové placky bez droždího škvarkové placky křehké recept na minipizzu těsto bez droždí recepty-škvarkové placky skvarkova placky

Zapomněl/a jsem heslo