Rohlíky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí rohlíky plněné sýrem připravíme z vláčného těsta s jogurtem. Po vykynutí je naplníme, stočíme do tvaru rohlíků a upečeme dozlatova. Skvělé ke snídani, ke svačině…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté pečivo se sádlem je příjemně vláčné a voňavé. Příprava snadná, kynutí poměrně krátké a při tvarování se fantazii nekladou žádné meze. Upečte si housky, rohlíky…
Francouzské brambory podle mne
Recept ještě nebyl hodnocenVylepšit pár kvalitními surovinami lze i takové zdánlivě "obyčejné" jídlo, jakým jsou francouzské brambory. Tak vznikl i tento recept na jednoduchý pokrm z jednoho…
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu upečeme s mrkví a bramborami v jednom pekáči, takže si vystačíme s minimem nádobí. Díky vývaru, cibuli a kmínu získá pokrm plnou chuť a během pečení se…
Krkovička s jasmínovou rýží a máslovou baby mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý domácí oběd nepotřebuje žádné složitosti. Šťavnaté plátky krkovice s jemnou omáčkou z výpeku a švestkových povidel, nadýchanou jasmínovou rýží a sladkou baby…
Krémová koprovka s čerstvým koprem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová koprovka z poctivého vývaru je provoněná čerstvým koprem a zjemněná studeným máslem. Klasický ocet nahradila citronová šťáva, která dokonale podtrhne svěží…
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřírodní řízek v hořčičné omáčce je jednoduchý a chutný oběd, který si oblíbíte pro jeho snadnou přípravu. Šťavnaté kuřecí maso doplňuje jemně pikantní hořčičná omáčka s…
Krůtí maso s dušenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté krůtí maso ochucené kari, uzenou paprikou a sójovou omáčkou skvěle doplní jemná dušená zelenina na másle. Díky rychlé přípravě a vyvážené chuti je tento recept…
Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně
Recept ještě nebyl hodnocenStehna rozdělíme v kloubu (oddělíme paličku), krkovičku nakrájíme na kusy (1-2 na porci), cibuli nakrájíme na širší proužky a žampiony na plátky. Lornu lehce vymažeme…
Vepřová roláda plněná slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda z vepřové pečeně se hodí doslova pro každou příležitost. Ať už ji připravíte pro rodinu k nedělnímu či svátečnímu obědu, nebo jako součást obložené studené mísy,…
Výpečky z remosky II
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé a šťavnaté výpečky z remosky patří k jídlům, která se dělají téměř sama. Bůček se během pomalého pečení krásně zatáhne, pustí šťávu a spolu s cibulkou, paprikou a…
Makový závin se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléce rozmíchejte lžičku cukru, rozdrobte do něj čerstvé kvasnice a nechte vzejít kvásek.Máslo a sádlo rozpusťte a nechte zchladnout.V míse promíchejte mouku,…
Kančí gulášek na pivku
Recept ještě nebyl hodnocenNa sadle si orestuje nakrajenou cibuli, když bude mít barvičku přidáme nakrájené maso, kmín a nasekaný česnek a feferovku, necháme zarestovat. Přisypeme sladkou i…
Játrový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibulku dozlatova. Až je cibulka hotová, přidáme na kousky nakrájená játra a též na kousky nakrájené párky a okořeníme. Podlijeme vodou, přiklopíme…
Camembert s bramborem a klobásou z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru a klobásu nakrájíme na silnější kolečka a nať nadrobno.Do sádlem zlehka vytřené kameninové misky (ale může to být i papír na pečení nebo dvojitě přeložený…
Dušená kapusta se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná jídla bývají často velice jednoduchá. Skvěle chutná i dušená kapusta provoněná rozškvařenou slaninou a dostatkem česneku. Tento vydatný pokrm podáváme s krajícem…
Pohankové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava pohanky: Pohanku řádně propláchnout na cedníku a nechat okapat. Na tuku zpěnit část cibule, orestovat, vsypat pohanku, ještě trochu orestovat, zalít horkou…
Játra z divočáka po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra omyjeme a nakrájíme na kostky. Posypeme mletým pepřem a nadrceným jalovcem a necháme hodinu odležet. Na sádle osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky a potom…
Kuřecí játra na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra důkladně očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme důkladně okapat. Mezitím oloupeme a na půlkolečka nakrájíme cibuli.Na pánvi rozpustíme sádlo, na…
Maďarské lečo
Recept ještě nebyl hodnocenLečo patří k tradičním pokrmům maďarské kuchyně a voní po létem uzrálé zelenině. Kombinace paprik, rajčat, cibule a uzené slaniny je jednoduchá, ale nesmírně chutná. S…
Lehce pikantní lečo s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽe nejde vylepšit lečo? Věřte, že lze. Přidejte méně obvyklé fazole, vejce připravte stranou. Dopřejte strávníkům pikantní ochucení dvěma druhy pepře. Výsledné jidlo…
Vepřová plec se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec se špenátem můžete ještě krapet vylepšit, když maso podlijete pivem. Vůně pečeného masa bude natolik lákavá, že přitáhne pozornost celé rodiny. Stačí…
Babiččina hrachová šouletová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNaše babičky moc dobře věděly, co je dobré a co zasytí. Takovým pokrmem je přesně tato polévka. Je plná hrachu, krup a uzeného masa. Spojení luštěniny, obilniny a masa…
Krůtí miniřízečky v kari těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Umícháme těstíčko ze všech surovin. Mléko přidáváme postupně, aby těstíčko bylo více tekuté. Maso necháme 2 hodiny odpočinout…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
