Roštěnky mojí maminky

dzungila Kuchařka: dzungila

Doba přípravy: 120 minut 4 porce Hovězí maso 18 názorů

Suroviny

8 plátků roštěné nebo zadního hovězího masa
4 plátky domácího uzeného boku
3 větší cibule
plnotučná hořčice
sůl
pepř
sádlo nebo olej
párátka
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa osolíme, opepříme a rozklepeme paličkou.

  2. 4 plátky z uvedeného množství masa potřeme plnotučnou hořčicí a na každý položíme plátek uzeného boku.

  3. Přiklopíme zbylými plátky masa a okraje spíchneme párátky.

  4. Cibuli nakrájíme na proužky a na tuku ji osmažíme do hněda.

  5. Vložíme maso a z obou stran je opečeme. Mírně podlijeme vodou a dusíme do měkka.

  6. Omáčku zredukujeme, aby vznilka jenom hustá šťáva. Pro lepší chuť můžeme do šťávy přidat trochu hořčice.

Poznámka

Příloha - bramborový knedlík, dušená rýže

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 17 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roštěnky mojí maminky

1 2

Tématické fráze: roštěnky roštěnky v papiňáku rychlé roštěnky chutné roštěnky hovězí roštěná od maminky jak udělat chutné roštěnky roštěnka hovězí roštěná se slaninovou šťávou roštěná se slaninou a hořčicí roštěná recept roštěnka recept houbové roštěnky recepty od maminky roštěnky recept husta roštěnka hovězí zadní roštěnky rychla roštěnka roštěnky rychle rychlé roštěnky jako minutku recept na roštěnky klasic

Zapomněl/a jsem heslo