Roštěnky mojí maminky

Hovězí maso Doba přípravy: 120 minut 18 názorů

Hovězí maso Doba přípravy: 120 minut 18 názorů

Suroviny 4 porce

8 plátků roštěné nebo zadního hovězího masa
4 plátky domácího uzeného boku
3 větší cibule
plnotučná hořčice
sůl
pepř
sádlo nebo olej
párátka

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa osolíme, opepříme a rozklepeme paličkou.

  2. 4 plátky z uvedeného množství masa potřeme plnotučnou hořčicí a na každý položíme plátek uzeného boku.

  3. Přiklopíme zbylými plátky masa a okraje spíchneme párátky.

  4. Cibuli nakrájíme na proužky a na tuku ji osmažíme do hněda.

  5. Vložíme maso a z obou stran je opečeme. Mírně podlijeme vodou a dusíme do měkka.

  6. Omáčku zredukujeme, aby vznilka jenom hustá šťáva. Pro lepší chuť můžeme do šťávy přidat trochu hořčice.

Poznámka od kuchařky

Příloha - bramborový knedlík, dušená rýže

Komentáře k receptu Roštěnky mojí maminky

Předchozí 1 2

Tématické fráze: roštěnky roštěnky recept roštěnky v papiňáku rychlé roštěnky chutné roštěnky roštěnky s hořčicí hovězí roštěná od maminky jak udělat chutné roštěnky top recepty roštěnky recepty na roštěnky roštěná omáčka s hořčicí roštěná recept roštěnka recept roštěnka hovězí roštěná se slaninovou šťávou roštěná se slaninou a hořčicí štavnaty roštenky jak udělat roštěnky recept na roštěnky rostena recept horcice