Ořechové sádláky s marmeládou
Doba přípravy: 1 hodina 100 ks Cukroví , Pečené 11 názorů
Suroviny
- 150 g sádla
- 150 g moučkového cukru
- 150 g hladké mouky
- 70 g mletých ořechů (oříšků, mandlí)
- 40 g kakaa (minimálně)
- 1 kávová lžička skořice (možno vynechat)
- k plnění zavařenina (malinová, rybízová, višňová...)
Postup přípravy receptu
V míse nebo na desce smícháme suroviny a spojíme v těsto. Z těsta tvoříme kuličky, klademe na papírem vyložený plech a v každé uděláme dolíček.
Pečeme při cca 150°C asi 15 minut. Po upečení a vychladnutí plníme pikantní zavařeninou nebo džemem.
Poznámka
Zdroj (upraveno): http://www.labuznik.cz/recept/babicciny-sadlove-ko...
Podobný rcp s jádrovinou v těstě jsem tu nenašel... Pokud tu je, tak tento rcp smáznu.
Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…
Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…
Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do komentářů…
Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ořechové sádláky s marmeládou
-
hosta:
Díky, v názvu už se to skvěje
***
Zadělávám těsto...
V surovinách jsem upravil kakao o slůvko "minimálně". Udělal jsem botu, sekl se na váze a dal 70g kakaa a nechal to tak být (kdybych přidal v poměru ostatní komponenty, tak šoulím koule až do večera)
Těsto je sice jako bota, černé jak peklo, ale chutná jako nebe v ústech
No, upečeme, uvidíme...
***
PaCaOl: "ať si jim říká jak chce kdo chce"
Ba ne, název je grunt
Ba ne, "casino" v názvu to by byla loupež za bílého dne...
Diky -
A co tak: "Sádlové Koláčky-casino"
Je to klasika, podle maminčina receptáře starého asi 85 let, dělávám o Vánocích já už nějakých 45, i se špetkou skořice a vždycky to byly sádlové koláčky. Nad skleněnými čočkami jsem taky dumala ? Já dělám dolíky škrabkou na zeleninu, pochopitelně opačným koncem a vždy důlky v pohodě, do nich rybízovou domácí s přidáním kapky rybízového domácího likéru.
Tak jsem se tady vykecala, ať se všem povedou ať si jim říká jak chce kdo chce a přeji všem tady pohodové Vánoce. -
casino: to poslední - bingo
-
hosta:
No..., vlastně nic, ale s formulací jednoduchého, výstižného názvu si rád nechám poradit
Že by "Sádláky (sádelňáky, sádlové koláčky, sádlové kuličky, sádlové bochánky, sádlové bobky, sádlové kopky, sádlové kopečky) s ořechy v těstě"?
Ááá nééébo "Sádláky (sádelňáky, sádlové koláčky, sádlové kuličky, sádlové bochánky, sádlové bobky, sádlové kopky, sádlové kopečky) co tu ještě nejsou"
Tyto sádláky jsou ty nejlepší z těch lepších co jsem kdy ochutnal, ale slůvku "nejlepší" bych se v názvu rád vyhnul.
No, do Silvestra daleko, do Apríla ještě dál..., ale poradíte vy, nebo někdo jiný
Edit:
Teď mi napadlo: Sádláky s ořechy a marmeládou, Ořechové sádláky s marmeládou.
Tož nevím
-
casino: co vám brání název přiblížit receptu?
-
No, ten název receptu je poněkud zavádějící, ba přímo až blbý, protože z něj není zřejmé, že ořechy jsou v TĚSTĚ a ne na těstě, což je ale něco úúúplně jiného
než hořko-sladký korpus se sladko-kyselou náplní
Zítra upeču, zítra naplním malinovou zavařeninou (samozřejmě DOMÁCÍ, jak by někteří neopomněli zdůraznit)
Do Štědrého dne marmeláda zatuhne a do Silvestra z ní bude želé
...a když se zadaří něco ukřečkovat, tak na Velikonoce to bude jako se žvýkačkou -
Dělám tento recept se 14o g mouky, sádla, cukru, 50g ořechů, strouhanou čokoládou a trochou kakaa včetně skořice...nahoru do kuličky vmáčknu arašíd a peču při nižší teplotě...jsou suprově mňamózní
-
Taky dělám sádlové, nepřidávám oříšky, ale proč ne. Místo marmelády přímo do kuliček vpichuji lískové oříšky.
-
casino:
A já jsem si říkala, že to na nic jedlého nevypadá...dobrý nápad -
zizala:
No, na obrázku je vlastně fotopostup...
To jsou skleněné "čočky", původně určené patrně pro floristy (paní casinová to dává do vázy či do misky - u vázy to sníží těžiště pro qěty na dlouhých stopkách, v miskách v tom drobné rostliny drží stopořeně)
Zatímco dolíčky v těstě urobené např. vařečkou (já dělám ukazováčkem LEVÉ
ruky) mají tendenci se pečením takřka vytratit
tak po těch čočkách zůstanou pěkně hluboké dolíky -
Prosím, co je to průhledné na dvou kouscích? Děkuji
