Jemné hamburgerové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý hamburger tvoří nejen výborné maso, ale také křupavá zlatavá houska. Odměnou za trpělivost při delší přípravě vám budou jemné a vláčné housky, které z vašeho…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Dobrý hamburger tvoří nejen výborné maso, ale také křupavá zlatavá houska. Odměnou za trpělivost při delší přípravě vám budou jemné a vláčné housky, které z vašeho…
Pokud v létě neradi trávíte spoustu času u plotny a máte raději lehká jídla, určitě vyzkoušejte tyto nudle se zeleninou. Rýžové nudle s restovanou zeleninou podávejte…
Babaganoush je tradiční blízkovýchodní pomazánka z pečeného lilku, která vás osloví svou jemnou, kouřovou chutí s dotekem česneku a tahini. Ideální jako lehký předkrm…
Mrkev je skvělá zelenina, ze které můžeme připravit i velice jednoduchý a osvěžující salát. Tenké proužky mrkve dochutíme kořením, česnekem a necháme naležet. Při…
Do pekárny dáme vodu, sůl, cukr, rozpuštěnou Hery, nebo sádlo a navrch nasypeme smíchané mouky a droždí. Nastavíme pečku na těsto, hotové si dáme na vál, ani jsem…
Domácí je domácí a zpravidla udělá dojem. To platí i o těchto bulkách na hamburgery. Jsou nadýchané a vláčné. Před samotným kompletováním se zeleninou a masem je můžeme…
Roládky na 3 způsoby jsou skvělým tipem na rychlé pohoštění i originální večeři. Okurkové rolky s lososem, tortillové roládky i teplé kebab rolky nabídnou svěží, sýrovou…
Slané tyčinky připravené ve zdravější verzi z celozrnné mouky, mrkve, tvarohu a másla jsou skvělým slaným pohoštěním. Příprava je velmi rychlá a jednoduchá, do půl…
Slané cukroví je skvělou alternativou k tradičnímu sladkému pohoštění, které oblíbí každý, kdo hledá chuťovou rozmanitost. S touto variantou můžete překvapit své hosty…
Oddělíme bílky od žloutků a vyšleháme z bílků sníh.Do misky se žloutky přidáme tvaroh a rozmícháme mixérem, přidáme kypřící prášek.Předhřejeme troubu na 180°C. Na plech…
Zbyly vám uvařené brambory a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte bramborové houstičky sypané sezamem. Příprava je jednoduchá a těsto nepotřebuje kynout, takže budete mít…
Tento špenátový koláč je inspirovaný oblíbenou balkánskou specialitou. Proužky chlazeného listového těsta naskládáme do formy, naplníme špenátovou směsí s balkánským…
Babiččiny mrkvánky jsou tradiční kynuté pečivo s jemnou mrkvovou náplní, které vyniká svou vláčností a výraznou domácí chutí. Těsto se připraví z kvásku, nechá vykynout…
Tradiční řecké sušenky koulourakia vynikají křehkou strukturou, vůní olivového oleje, citrusů a skořice. Díky sezamu získají jemně oříškovou chuť a jsou skvělým doplňkem…
Tradiční řecké sušenky koulourakia vynikají křehkou strukturou, vůní olivového oleje, citrusů a skořice. Díky sezamu získají jemně oříškovou chuť a jsou skvělým doplňkem…
Vejce, mléko, špetku soli, asi 1-1,5 lžíce sezamu (i víc, podle chuti) smícháme s moukou do hustšího těstíčka. Maso nakrájíme na řízečky, osolíme, vidličkou protáhneme…
Dobré sušenky jsou skvělým pohoštěním na dětské oslavy nebo jen tak, k posezení u televize. Ovesné sušenky, slazené čekankovým sirupem, jsou plné rozinek, ořechů a…
Listové těsto rozdělíme na 2 nebo 3 díly a tence rozválíme do obdélníků.Na tuku opečeme hranolky cukety, nasekanou cibuli a česnek, osolíme, okořeníme bazalkou, tymiánem…
Tofu nakrájame na plátky a pokvapkáme 1 lyžicou sójovej omáčky.Zmiešame múku, rascu, oregano a tofu v zmesi obalíme. Vyprážame z oboch strán na oleji. Vyberieme a…
Papriku nakrájíme na kostičky a zamícháme společně s mletou paprikou a sezamem do sýru. Směs se dá použít i jako "pomazánka".
Do mixéru vložíme sezamová semínka a sušené švestky.Vše rozmixujeme.Přidáme agávový sirup, skořici a opět mixujeme, dokud se nevytvoří celistvá hmota.Nyní můžeme mokrýma…
Surové zemiaky nastrúhame, zmiešame s mliekom, vajcom, múkou, soľou na cesto hustoty klasických zemiakových placiek ( bramborákov ). Z cesta pečieme po oboch…
Kukuřičný škrob a hladkou mouku (půl na půl) osolíme, zalijeme vařící vodou a vypracujeme hladké těsto. Z něj uděláme malé kuličky a následně vyválíme tenké placičky…
Do mísy nasypeme mouku a uděláme důlek pro kvásek. Do důlku nalijeme vlažné mléko, nadrobíme droždí a zasypeme lžící cukru. Někdo dělá kvásek v jiné nádobě, ale já…