Podmáslové raženky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, nadýchané pečivo, které provoní dům, to jsou tyto podmáslové raženky. Kynuté těsto zaděláme z omládku z droždí a sladěnky. Do těsta také přidáme podmáslí, které…
Semínka sezamová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrové kuličky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenGoudu a šunku nastrouháme na jemném struhadle, přidáme změklé máslo, Lučinu, měkký sýr a pepř. Vše dobře promícháme. Uděláme kuličky a obalíme v nasekané pažitce, mleté…
Tofu na ačokči
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájame na plátky a pokvapkáme 1 lyžicou sójovej omáčky.Zmiešame múku, rascu, oregano a tofu v zmesi obalíme. Vyprážame z oboch strán na oleji. Vyberieme a…
Babiččino nedělní pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme kvásek: Rozdrobíme droždí, dáme do něj lžíci cukru, zalijeme vlažným mlékem, lehce promícháme, přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout kvásek…
Asijské knedlíčky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenKukuřičný škrob a hladkou mouku (půl na půl) osolíme, zalijeme vařící vodou a vypracujeme hladké těsto. Z něj uděláme malé kuličky a následně vyválíme tenké placičky…
Teriyaki paličky
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené paličky osolíme a opepříme. Lehce zakápneme olejem a položíme do pekáčku na nakrájenou cibuli.Malinko podlijeme vodou, ale jen trošku a přikryté vložíme…
Pánev wok - asijská kuchyně
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme rozpálit olej. Mezitím nakrájíme maso na nudličky, vložíme do rozpáleného oleje a restujeme.Dále nakrájíme papriky na nudličky a cibuli na plátky.Vše…
Žitno-pšeničný chléb II.
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do pekárny v daném pořadí a pečeme na 1.základní program,velikost 2 (1000g),kůrka střední(2).
Ovesné sušenky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné a zdravé sušenky z ovesných vloček a celozrnné mouky ochutíme sezamovými semínky. Nejprve je potřeba připravit máslovou směs v hrnci, do které vše promícháme a…
Škvarkové pochutnání
Recept ještě nebyl hodnocenZ teplého mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku se solí, vejce a sádlo, přilijeme kvásek a dobře zaděláme. Podle potřeby můžeme přidat mouku…
Pečivo z chlebové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vodu, sůl, cukr, rozpuštěnou Hery, nebo sádlo a navrch nasypeme smíchané mouky a droždí. Nastavíme pečku na těsto, hotové si dáme na vál, ani jsem…
Vločkovo-jablečné kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky jsou lehkou a přirozeně sladkou pochoutkou, která spojuje chuť čerstvého jablka s jemností ovesných vloček. Připravují se bez pečení, skvěle poslouží jako zdravé…
Koláčky z listového těsta s dvěma náplněmi
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče z listového těsta se dvěma náplněmi jsou skvělým zpestřením sladkého pečení. Spojení jemného tvarohu a voňavého máku se švestkami vytvoří lahodný moučník, který…
Kynutý jihočeský zelňák
Recept ještě nebyl hodnocenJihočeské zelňáky z kynutého těsta, ve tvaru obdélníčků, jsou plněné restovaným kysaným zelím na cibulce a uzeným masem. Zelňáky potěší při posezení s přáteli u piva…
Brynzové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenBrynzu můžete využít místo obvyklých druhů sýra i k přípravě slaného pečiva. Pro její typickou slanou chuť není třeba těsto nijak dochucovat. Tyto brynzové sušenky jsou…
Slané cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenSlané cukroví je skvělou alternativou k tradičnímu sladkému pohoštění, které oblíbí každý, kdo hledá chuťovou rozmanitost. S touto variantou můžete překvapit své hosty…
Skořicová kroucenina
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto je náročnější na přípravu, ale má mnoho předností, jako třeba jemná chuť, tvárnost a variabilnost. Takto z kynutého těsta připravíme krouceniny – spirály…
Asijský okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenLehký asijský okurkový salát je plný svěžích chutí a skvěle doplní grilované maso i ryby. Okurku nakrájíme na tenké plátky, přelijeme aromatickou zálivkou se sezamovým…
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Recept ještě nebyl hodnocenPružný, s křupavou kůrkou a střídou plnou semínek - takový je tento strakatý chleba. Těsto vám pomůže připravit domácí pekárna, chléb vykyne v ošatce a pak ho upečete v…
Dýňová kaše se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová kaše se zeleninou je jednoduché bezmasé jídlo, ve kterém jemný dýňový základ doplňuje restovaná cuketa a žampiony. Smetana dodá kaši krémovou konzistenci, zatímco…
Hot dog z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na cca 3-4 mm silný plát. Nakrájíme obdélníky podle toho, jak velké párky budete dávat. Obdélník by měl dostatečně veliký, aby šel párek pěkně…
Pagáčky s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme cukr a droždí a necháme asi 20 minut odpočívat. Zatím postrouháme vychlazenou klobásu na slzičkovém struhadle (nebo pomeleme mlýnkem na maso,…
Dlouhé slané tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v plánu filmový večer, nebo posezení u piva, pak nesmí chybět slané pohoštění. Třeba dlouhé tyčinky z kynutého těsta, které jsou krásně křupavé a křehké.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
