Pečivo bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme bílky od žloutků a vyšleháme z bílků sníh.Do misky se žloutky přidáme tvaroh a rozmícháme mixérem, přidáme kypřící prášek.Předhřejeme troubu na 180°C. Na plech…
Semínka sezamová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sezamové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady zpracujeme a necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Poté těsto rozválíme a nakrájíme na tyčinky, které potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté…
Anýzové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny smícháme, přidáme měkké máslo, olej, vodu a vytvoříme kompaktní těsto, které rukama pořádně hněteme alespoň 10 minut.Poté testem plníme různé formičky,…
Salát z řasy Wakame
Recept ještě nebyl hodnocen1. Řasu opláchněte a na 10 min namočte do teplé vody. 2. Poté vodu slijte, a přelijte řasu vroucí vodou. Po pár vteřinách vodu slijte a řasu propláchněte studenou vodou…
Voňavý domácí celozrnný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto.Troubu rozpálíme na 220 st,z těsta vytvarujeme chléb a na plechu s pečícím papírem upečeme.Během pečení teplotu snížíme a…
Salát z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na špalíčky cca 5 cm dlouhé a dáme vařit do páry na 15 minut.Na 1 lžíci sezamového oleje mezitím osmažíme na nudličky nakrájenou hlívu.K hlívě přidáme na…
Slané muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVyválíme těsto na(obdélník cca 20x30),aby nám šlo udělat 6 velkých koleček (hrnkem o průměru 10cm). Kolečka vložíme do vymazaného plechu na muffiny, která plníme…
Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenNa suché pánvi opečeme sezamová semínka dozlatova a dáme do misky. Poté rozpálíme v pánvi olej, přidáme maso a zprudka opečeme, když maso zatáhne, přidáme papriky,…
Salát z červené řepy a marinované cibule
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu nakrájíme na kostičky.V misce smícháme olej, med a nálev s pepřem. Prošleháme metličkou, až vznikne emulze.Do misky přidáme řepu a cibuli. Promícháme a necháme…
Bulka na hamburger "Burger Buns"
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí přípravou se dá vykouzlit již ledacos. V přípravě masových placek na hamburgery už je to takový standard, ale upéct takové bulky, to je teprve majstrštyk.…
Salámové pirohy se sýrem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenPirohy jsou skvělé jako pohoštění nebo svačina. Drobné pečivo z kynutého těsta ochuceného strouhaným sýrem naplníme chutnou směsí smažené cibule, strouhaného sýra a…
Majolkové housky neboli pletýnky
Recept ještě nebyl hodnocenPropadnout výrobě domácího pečiva je tak snadné. Stačí to jednou vyzkoušet, a jakmile se po bytě rozline ta omamná vůně, budete ztraceni. Zkuste třeba tyto majolkové…
Marocký chléb khobz
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční chléb je základem marocké kuchyně a přináší vám chuť a vůni Orientu. S křupavou kůrkou a jemným, vláčným středem je khobz doplňkem k jakémukoli pokrmu,…
Jarní vietnamské závitky
Recept ještě nebyl hodnocenAsijská kuchyně se stala v našich končinách velmi oblíbenou. S dostupností surovin, které této kuchyni vládnou, si dnes již můžeme mnoho specialit připravit i doma.…
Křupavé tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto křupavé slané tyčinky jsou skvělou alternativou k brambůrkům. Do těsta přidáme cuketu a tyčinky posypeme semínky podle naší chuti. Pak už je stačí jen upéct a…
Zdravá snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá snídaně plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Ovesná kaše obohacená o spoustu semínek, ořechy a čerstvé ovoce je to pravé, čím nastartovat den. Příprava je…
Panini s mortadellou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPanini s mortadellou a mozzarellou je lahodná italská pochoutka, která kombinuje jemnou chuť mortadelly, smetanovou mozzarellu a čerstvé ingredience, jako je rajče a…
Domácí grahamové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé pochutiny by neměly chybět na stole při oslavě, posezení či jen tak u televize. Upečte si s námi slané tyčinky z celozrnné mouky, které můžete posypat třeba solí…
Plněné rohlíčky - slané
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíčky z jogurtového těsta můžete plnit sladkou či slanou náplní. Vyzkoušejte houbovou náplň se zeleninou ochucenou oblíbeným kořením. Skvěle poslouží jako slané…
Kynuté rohlíčky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté plněné rohlíčky nemusíme plnit jen sladkou náplní. Můžete vyzkoušet náplň z kysaného zelí dušeného na slanině. Rohlíčky můžeme před upečením posypat sezamovým…
Šneky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto je vděčná surovina. Rychlá příprava a variabilita při použití z něj činí základ pro spoustu lahůdek. Bleskově připravené šneky s lákavou náplní ze špenátu…
Mrkvové slané tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenSlané tyčinky připravené ve zdravější verzi z celozrnné mouky, mrkve, tvarohu a másla jsou skvělým slaným pohoštěním. Příprava je velmi rychlá a jednoduchá, do půl…
Pečivo z chlebové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vodu, sůl, cukr, rozpuštěnou Hery, nebo sádlo a navrch nasypeme smíchané mouky a droždí. Nastavíme pečku na těsto, hotové si dáme na vál, ani jsem…
