Sójové kuřecí nudle s mrkví

1. Mrkve očistíme a nastrouháme nahrubo. Kuřecí prso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Zelenou část jarní cibulky opláchneme a nakrájíme na tenká kolečka.

   Jak krájet maso

2. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme nastrouhanou mrkev a přibližně 3–4 minuty ji restujeme, až začne lehce zlátnout.
3. Přidáme kuřecí maso, lehce osolíme a za občasného míchání ho přibližně 5 minut restujeme dozlatova.

   Jak restovat maso

4. Maso s mrkví podlijeme trochou vody, přiklopíme a dusíme přibližně 5 minut, dokud není maso propečené a mrkev měkká.
5. Mezitím uvaříme rýžové nudle podle návodu na obalu. Hotové nudle slijeme a necháme okapat.

   Jak použít rýžové nudle

6. Nudle přidáme do pánve k masu a mrkvi. Přilijeme sójovou omáčku, důkladně promícháme a ještě krátce prohřejeme. Ochutnáme a podle potřeby přidáme další sójovou omáčku.
7. Hotové nudle rozdělíme na talíře, posypeme sezamovými semínky a nakrájenou zelenou částí jarní cibulky a ihned podáváme.

TIP: Na co použít rýžové nudle

Zveřejněno 14. 8. 2026