Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Burgery z červené řepy

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 137 kJ /
511 kcal
Bílkoviny17,28 g
Tuky3,94 g
Vláknina26,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,41 g
Sůl3,25 g
Sacharidy91,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu vložíme do většího hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Necháme vychladnout a oloupeme. Krok 2: Připravenou řepu buď nastrouháme na jemném struhadle nebo hodíme do mixéru. Krok 3: Cibuli pokrájíme na malé kousky, česnek utřeme. Krok 4: Umixovanou nebo nastrouhanou řepu přendáme do mísy, přidáme cibuli, česnek, ovesné vločky, mletou hořčici, sojovou omáčku, bylinky a sezamová semínka. Je-li potřeba do zahustíme otrubami. Krok 5: Ochutíme solí a necháme alespoň 1 hodinu odležet. Krok 6: Poté si na talíř nasypeme slabou vrstvu strouhanky, vlhkýma rukama z hmoty vytvoříme stejně velké placky, které obalíme ve strouhance. Krok 7: Takto připravené burgry osmahneme cca 2 minuty z každé strany (je potřeba pozorně sledovat, rychle se připalují), poté přendáme na plech vyložený pečícím papírem a dopékáme cca 20 minut při 180 stupních. Krok 8: Hotový burger podáváme v housce se zeleninou nebo jako karbanátek třeba s bramborovou kaší.

Zveřejněno 5. 2. 2014

Poznámka autorky Lucasinka

www.lucasinka.cz

pár receptů na karbanátky z řepy tu sice jsou, ale recepty se neshodují, proto si dovoluji uveřejnit svuj vyzkoušený receptík

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Burgery z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4wy7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Burgery z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4wy7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

:-p:-K:yes:

Červená řepa je vcelku u nás oblíbená, ale hlavně jako příloha. Upravenou jako karboš, nebo burgr jsem několikrát viděl na TOP , ale nikdy si netroufl. Dnes jsem přesvědčen, /po projití podobných receptů/ že to je rozumné vyzkoušet. Tak jo. +bodík 5

Kdysi dávno jsem dělala karbanátky s řepy se sýrem. Tyhle vypadají taky moc dobře :-p:yes:

Krásný vegi recept :-)

Tématické fráze:
hamburger z cervene repy, burgry z červené řepy, hamburgery z červené řepy, hamburgr z cervene repy, řepové burgery, řepové burgry, repovy burger, hamburgry z červené řepy, burgery z repy, hamburger z řepy, repove hamburgery, burgr z repy, burger z řepy, repovy hamburger, repove hamburger, burgur z červené řepy, hamburger s cervene repy, burgry z řepy, řepové hamburgry, hamburgery z řepy

Suroviny:
řepa červená, cibule, česnek, vločky ovesné, otruby, strouhanka, hořčice, omáčka sojová, koření oregáno, sůl, semínka sezamová, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu