Nákyp z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenV šupke uvarené zemiaky narežeme na pláty. Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme, aby nebola dlhá. Do vymazaného pekáčika dáme kapustu, rozložíme na kolieska…
Slanina uzená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Konina na černo
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji rozpustíme nakrájanú slaninu, pridáme narezanú mrkvu, zeler, petržlen a osmažíme. Nakrájame mäso z konského krku a prudko opečieme. Podlejeme vodou a lyžicou…
Topinky tety Olinky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky, petrželku posekáme, vejce si v hrníčku rozšleháme se smetanou, osolíme, opepříme a listy salátu dobře propereme a…
Kuře na víně, houbách a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenStehná nasolíme, okoreníme mletým bielym korením, obalíme v múke a opečieme v rozpálenom oleji do červena. Očistenú mrkvu pokrájame na 2,5 cm kusy, ktoré obkrájame do…
Kapustový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu narežeme na kocky a spolu s narezanou cibuľou orestujeme. Pridáme narezané špekáčiky a krátko opražíme. Pridáme narezaný kel, osolíme, okoreníme, podlejeme…
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, osušíme, opatrně uvolníme kůži na horní části i na stehnech a naplníme pomazánkovým máslem, bazalkou, šalvějí a šunkou (1 čtvrtka = 1 PL pomaz.másla…
Vepřový mix, aneb vepřová specialita, ochucená barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky, cibuli a slaninu pokrájíme na malé kostičky a zprudka opečeme tyto suroviny na oleji a přidáme následně rajský protlak, červenou papriku…
Vepřové karé s čabajkovým středem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru (válec). Připravíme si pěkně vysušenou nožičku čabajské klobásy. Do převázaného špalíku vepřového karé, si uděláme…
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPovolené máslo si utřeme s nastrouhanými syrečky, přidáme, nadrobno nakrájenou cibuli, kus zelené části si necháme na zdobení hotového pokrmu a dále nastrouháme vajíčko…
Brambory plněné brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky dobre vydrhneme a v šupke uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť. Potom odrežeme z každého zemiaka vršok, zemiak vydlabeme, naplníme náplňou, uložíme na ňu plátok…
Slaninové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na cesto dobre prešľaháme. Vo waflovači pečieme wafle. Upečené udržiavame v teple.Slaninu nakrájame na tenké plátky a na suchej panvici vyškvaríme.Wafle…
Ostré špagety s česnekem, chilli papričkou, petrželkou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu. Na pánvi na olivovém oleji necháme krátce rozvonět plátky česneku (opatrně, aby plátky česneku nezhořkly), přidáme kostičky uzené slaniny …
Kuřecí stehna na slanině a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme a opepříme. Na pánev si dáme asi lžíci oleje a stehna opečeme z obou stran. Vytáhneme a do výpečku přidáme slaninu nakrájenou na kostičky. Po…
Můj domácí burger
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek, cibuli, petrželku nasekáme na drobno. Kapii, červenou cibuli, rajče nakrájíme na kolečka, listy salátu, umyjeme a necháme okapat. Majonézu smícháme s…
Zelňačka pochoutková
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a dáme vařit s balíčkem koření a bobk. listem na 1 a 1/2 hodiny s minimem vody. Asi po hoďce dáme do hrnce, ve kterém budeme vařit polévku, rozpálit…
Provensálsky králik
Recept ještě nebyl hodnocenUmytého králika pokrájame na porcie,osolíme a prešpikujeme plátkami slaniny.Na panvici rozpustíme maslo a osmažíme na ňom kúsky králika.Preložíme do zapekacej misy…
Kližka na bylinkách a červeném vínu
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou a odblaněnou kližku prošpikujeme polovinou uzené slaniny, druhou polovinu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a kližku ze všech stran orestujeme. Vše vložíme do…
Brambory s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV šupke uvarené zemiaky nakrájame na kolieska.Slaninu nakrájame na kocky a s troškou oleja rozškvaríme.Pridáme nakrájanú cibuľu, opražíme, vložíme na kolieska nakrájanú…
Telecí kližka na černém pivu v PH
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na větší kousky.Slaninu na kostičky, vyškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do hnědé barvy.Přidáme maso a osmažíme.Po chvíli dáme protlak,…
Hovězí kližka na hrubozrnné hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, očištěné maso na větší kostky a celer nastrouháme na jemno. Kostky masa poprášíme moukou.Na sádle opečeme slaninu a přidáme…
Baskické fazole
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu vopred namočíme a uvaríme. Scedíme, ale vývar zachytíme. Slaninu narežeme na kocky, orestujeme a opražíme na nej narezanú cibuľu. Pridáme zeleninu a opažíme asi…
Uzené kuřecí paličky, pečené na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na proužky. Připravíme pekáček, ve kterém cibuli, slaninu, papriku a hořčici promícháme. Podle chuti dosolíme a dopepříme.Na cibuli…
Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme s cibulí a česnekem na kousky. Kostičky slaniny vyškvaříme a přidáme zpěnit cibuli s česnekem. Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na…
Brambory se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme variť do slanej vody, ale nie úplne do mäkka. Slaninu pokrájame na čo najtenšie, asi 1 mm. Vyložíme slaninou dno pekáča,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
