Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 858 kJ / 5 702 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,44 g |
| Tuky | 350,25 g |
| Vláknina | 66,60 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 6,62 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 528,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Staré zemiaky: Zemiaky rozkrájame na štvrťky a v slanej vode uvaríme. Scedíme a rozmačkáme. Slaninu nakrájame na kostičky, rozškvaríme vo väčšom hrnci, pridáme ešte trochu oleja (podľa toho, koľko tuku sa vyškvarí zo slaniny, zemiaky musia byť dobre omastené), nakrájanú cibuľu a opražíme ju dozlata. Vmiešame rozmačkané zemiaky, kukuricu a dobre premiešame. Podávame horúce s vychladeným kyslým mliekom, acidofilným, kefírom.
Krok 2: Nové zemiaky: Nové zemiaky olúpeme od tenkej šupky, umyjeme a nakrájame na štvrťky. Slaninu nakrájame na kostičky, rozškvaríme, pridáme nakrájanú cibuľu, opražíme, pridáme zemiaky, osolíme, pridáme kmín (asi 1 lyžicu), trošku podlejeme vodou a za občasného miešania dusíme do mäkka. Ak by zemiaky obsahovali ešte vodu, je treba ju úplne vydusiť. K mäkkým zemiakom pridáme sekanú petržlenovú vňať a kukuricu. Podávame horúce s vychladeným kyslým mliekom, acidofilným, kefírom.
Zveřejněno 26. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory s kysaným mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DR96
Moje poznámka
Brambory s kysaným mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DR96
Nejnovější recepty
Hermelínovo-česneková pomazánka
Přidáno před 50 minutami
Jednoduchý cuketový chlebíček
Přidáno před 5 hodinami
Panna cotta s čerstvým ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Pizza s kuřecím masem, rajčaty a špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Jogurtový koláč s mandlovou drobenkou podle Míši Landové
Přidáno před 6 hodinami
Skotská vejce z hovězího masa
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté uzené válečky
Panova před 3 minutami
Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou
Jors64 před 19 minutami
Nejlepší pepřová omáčka nejen k panence
Jors64 před 19 minutami
Polévka s chorizem a bramborami
[email protected] před 32 minutami
Sekaný hovězí biftek mojí mamky
valerie007 před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
pepanm_ před 5 hodinami
Vajíčková omáčka
Betes před 6 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
petulos před 8 hodinami
Citronovo - česnekový zázrak
[email protected] před 16 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
EvaHam před 17 hodinami
Tématické fráze:
mastené brambory,
brambory s kyselým mlékem,
brambory s mlíkem,
maštene brambory recept,
brambory maštěné máslem,
stouchane brambory s kefirem,
brambory z mlikem,
rozmačkané brambory s máslem,
recept nové brambory maštěné,
zemiaky s kyslim mliekom recept,
zemiaky s kyslým mliekom,
nové brambory s mlékem,
kefírové brambory,
co s kyslým mlékem,
maštěný brambory,
recepty z kysaného mléka,
kefírové mléko,
recept na francouzské brambory ky,
nove brambory a kyska,
stouchane brambory s cibulkou a kefirem
Suroviny:
brambory,
cibule,
olej,
slanina uzená,
kukuřice mražená,
petrželka
Komentáře (6)