Hlávkový salát s houbami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji za stáleho miešania restujeme asi 5 minút nakrájané huby pokvapkané sójovou omáčkou a ochutené drvenou rascou. Necháme vychladnúť.Očistený šalát natrháme a dáme…
Slanina uzená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Palačinky s fazolkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vymiešame klasické cesto na palacinky, chvíľu necháme postáť a upečieme palacinky.Slaninu nakrájame na kocôčky a vyškvaríme. Pridáme nakrájané fazuľky, osolíme…
Bramborová polévka s červenou řepou, fenyklem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky narezanú cviklu a zemiaky. Osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a varíme asi 15 minút. Potom rozmixujeme.Na panvici…
Brambory pečené s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky dobre umyjeme (nešúpeme) a po šírke nakrájame na vejárik (krájame na cca 7 mm plátky tak, že nedokrojíme).Zemiaky uložíme tesne vedľa seba do olejom vymasteného…
Vepřové srdíčko na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenSrdiečko spolu s celou cibuľou, korením, bobkovým listom a soľou uvaríme (V tlakovom hrnci varím cca 40-45 minút.). Srdiečko necháme vo vode, v ktorej sa varilo,…
Zelenina zapékaná s vařeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenSurovú cviklu a batát nakrájame na kolieska, zeler na tenšie plátky. Mäso nakrájame na kocky.Do zapekacej misky vrstvíme: cvikla, posypeme tymiánom a soľou, zeler,…
Míchaná vejce s okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Na nej opečieme nadrobno narezanú cibuľu.Pridáme na malé kocôčky nakrájané uhorky, premiešame a ihneď zalejeme vajíčkami.…
Teplý václavkovo-fazolkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na menšie tenké plátky a na panvici dáme škvariť. Keď pustí tuk, pridáme strúčiky fazuľky a celé podpňovky, osolíme, okoreníme a pražíme cca 10 minút…
Opékaná ryba se zeleninou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby okoreníme, osolíme a obalíme v hladkej múke.Slaninu nakrájame na malé kocky a vyškvaríme. Škvarky vyberieme na tanierik a udržiavame v teple. Na výpeku…
Kapr na způsob "Rác"
Recept ještě nebyl hodnocenNa očistenej rybe urobíme hlboké zárezy (každých 4-5 centimetrov), osolíme a odložíme nabok.Zemiaky v šupke uvaríme v slanej vode na polomäkko (za 15-20 minút). Necháme…
Polévka z růžičkové kapusty s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a orestujeme.Vložíme na polovice nakrájaný ružičkový kel, vločky, majoránku, osolíme, okoreníme a…
Švábsky zelný závin
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre zmiesime a cesto necháme 30 minút odpočívať.Slaninu nakrájame na malé kocôčky, vyškvaríme a orestujeme na nej nadrobno nakrájanú cibuľu.…
Polévka s uzeným masem a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja dobleda orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme na kocky nerezané zemiaky a na menšie kocky nakrájané mäso. Okoreníme, zalejeme vodou a varíme, kým nie sú…
Čočková česnečka (posilvestrovský „vyprošťovák“, dokonce prý přináší peníze)
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a chleba nakrájíme na větší kostky. Slaninu vypečeme, přihodíme chléb, společně opečeme a vyjmeme z hrnce. V hrnci zpěníme drobně pokrájený česnek, zalijeme…
Houbové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu narežeme na malé kocôčky a dáme restovať. Keď pustí tuk, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme. Vložíme narezané huby, rascu, soľ a restujeme cca 10 min,…
Gratinovaná růžičková kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenRužičky kelu očistíme a každú prepichneme ihlou na špízy. Potom ich dáme do hrnca, podlejeme 2 lyžicami vody, osolíme a zakryté 5 minút podusíme.Slaninu nakrájame na…
Teplý kapustičkový salát po horalsku
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kapustičky v mírně osolené vodě a dáme je do mísy. Než se růžičky kapustičky uvaří, uděláme zálivku: v horkém hovězím vývaru rozšleháme hořčici, pepř, sůl a…
Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěného, dobře omytého bažanta protáhneme vyuzenou slaninou a osolíme. Na pekáči rozpustíme máslo, vložíme plátky slaniny, několik zrnek celého pepře a pórek…
Paella s tykví a kuřecími stehýnky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistenú tekvicu nakrájame na kocky asi 2x2x2 cm. Papriku narežeme tiež na malé kúsky.Na oleji opečieme kuracie stehná z oboch strán. Vyberieme ich von a na výpeku…
Pekáč z pekingského zelí s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenPolovicu slaniny nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a opražíme ju.Vložíme narezanú pekingskú kapustu, na kocky nakrájamé zemiaky, majoránku,…
Kančí na šalvěji se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMäso necháme asi 5 hod pri izbovej teplote stáť. Potom ho osolíme a uložíme do pekáča.Okolo mäsa rozložíme na kocky nakrájanú slaninu, na mesiačiky narezanú cibuľu,…
Tykvový koláč s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenMúku premiešame so soľou. V troche vody rozmiešame droždie a pridáme k múke. Zamiešame do múky. Postupne pridáme toľko vody, aby sme vypracovali cesto strednej hustoty,…
Kuřecí tandem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové kuře očistíme, opláchneme a osušíme. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. V malém pekáčku nebo zapékací misce, položené prsíčky dolů, jej poklademe máslem a…
Pálffyho knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenRožky nakrájame na kocky a necháme oschnúť.Slaninu narežeme na kocôčky, roškvaríme a na nej opečieme kocky rožkov. Necháme prechladnúť.Pridáme na kocôčky nakrájanú…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
