Pikantní ledvinky s mrkví a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky dáme na noc do mléka (octa). Po této době ledvinky pokrájíme, odstraníme kanálky, propláchneme je ještě několikrát v čisté vodě.V tlakovém hrnci zpěníme na…
Slanina uzená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelí zapečené s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Scedíme a spolu s maslom a horúcim mliekom vyšľaháme na kašu.Slaninu narežeme na kocky a vyškvaríme. Pridáme na…
Pikantní sekaná s kapustičkami a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, obě kapie, slaninu a jednu cibuli nakrájíme na kostečky, zbytek cibule na kolečka. Nakrájené rohlíky na kolečka namočíme v troše mléka, jen aby nasákly a…
Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně ochucená česnekem a kmínem, pečená v celku na cibuli, bude nádherně šťavnatá. Skvělou přílohou k ní je jemné květákovo-mrkvové pyré a na přepuštěném másle…
Kuřecí závitek, máslová zelenina a smažené dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý nedělní oběd pro celou rodinu. Šťavnatý kuřecí závitek doplňuje jemná zelenina podušená na másle a dozlatova smažené bramborové dukátky. Závitky servírujte…
Sváteční nádivka ve tvaru srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka z masa a bylinek pomyslně ukončuje dobu postní. Do této nádivky použijeme uzené a kuřecí maso, které spojíme navlhčeným toustovým chlebem. Chuť a barvu dodají…
Moje lepenice s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme, rozšťoucháme a promícháme s kysaným zelím, opečenou slaninou a cibulí. Nakonec přidáme medvědí česnek, který dodá pokrmu svěží chuť. Tradiční jídlo v…
Jarní sekaná s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná z mletého masa je klasikou české kuchyně. O Velikonocích můžeme připravit její jarní variantu s kopřivami, trampským cigárem a vařenými vajíčky. Ze sekané se…
Vepřové závitky s medvědem a dvěma sýry
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty naplníme medvědím česnekem a dvěma druhy sýrů, zabalíme do slaniny a upečeme dozlatova v troubě. Během pečení podléváme vínem a vodou, aby maso…
Kopřivová velikonoční nádivka/žemlovka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý rok nesmí na Velikonoce chybět tradiční nádivka, plná uzeného masa a mladých kopřiv. Nádivku pečeme ve formě na biskupský chlebíček, kterou vyložíme plátky slaniny…
Krůtí s fazolí, paprikou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté krůtí maso dušené s fazolemi, barevnými paprikami a rajčaty vytváří chutný a výživný pokrm plný vůní bylinek a koření. Díky jednoduché přípravě a výrazné chuti…
Prejt z kapusty s jehněčími plíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPrejt z kapusty s jehněčími plíčkami je netradiční, ale chutné jídlo, které spojuje jemnost vnitřností s lahodnou dušenou kapustou. Tento recept nabízí zajímavou…
Chřestový salát s bramborami a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát není jen ten jeden, který připravujeme na oslavy. Je variabilním pokrmem, do kterého můžeme zakomponovat různé suroviny. Tento salát spojuje brambory,…
Velikonoční kopřivová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka s mladými kopřivami patří k jarním klasikám české kuchyně. Kombinace uzeného masa, křupavého špeku a čerstvých bylinek vytvoří výraznou a…
Omeleta se selskou bramborovou náplní a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSelská jídla bývají v oblibě pro jejich nenáročnou přípravu a skládají se většinou pouze z několika použitých surovin. Brambory se slaninou a cibulí dokonale dochutí…
Houbový nákyp s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenHoubový nákyp s medvědím česnekem je syté jídlo z pečiva, hub a vajec. Orestované houby smícháme s namočeným pečivem, slaninou a sýrem, přidáme našlehaná vejce a vše…
Brynzová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte slanou obměnu oblíbené rolády. Náplň z brynzy, mangoldu, vyškvařené slaniny, ochucená česnekem, si vás doslova podmaní svojí skvělou chutí. Vašim strávníkům se…
Krůtí plátky na tymiánu se sladkým hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátky necháme odležet s čerstvým tymiánem, poté je zprudka opečeme a podáváme s jemnou omáčkou z výpeku. Doplníme je křupavým hráškem se slaninou a novými…
Slezské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky patří mezi prosté jídlo, které je oblíbené napříč generacemi. Když ale základní bramborové těsto naplníte masem, houbami a uzeninou, rázem vykouzlíte bohatý…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
