Teplý žampionový dip
Recept ještě nebyl hodnocen1) Na pánvi osmažíme co nejvíc dokřupava plátky slaniny. Osušíme od tuku a odložíme je. 2) Na 2 lžících zbylého oleje osmažíme žampiony nakrájené na menší kousky a…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s tvarůžkovými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek a cibulku na krájíme na drobno. Na nepřilnavé pánvi opečeme slaninu do křupava a přidáme cibulku - bílou část.Po zpěnění přidáme nakrájené tvarůžky. Když se začnou…
Křepelky plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKřepelky umyjeme, osušíme a osolíme- i zevnitř. Náplň: Půl rohlíku nakrájíme na kostičky, zakápneme mlékem a dáme je do misky. Slaninu nakrájíme na kostičky a…
Brokolicová panvica
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu nakrájat nadrobno a opražiť so slaninou. Pridať zemiaky, nakrájané na kolieska. Umytú a na malé kúsky rozdelenú brokolicu a karfiol pridať k zemiakom.. Všetko…
Vepřová kýta se sardelkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na proužky a obalíme v nasekané petrželce. Očistěnou kýtu prošpikujeme sardelovými filety a připravenou slaninou a osolíme. Cibuli nakrájíme na…
Rychlý houbový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu, popřípadě menší plech. Propícháme vidličkou, poklademe plátky slaniny a jednoho česneku. Houby podusíme na oleji,…
Vepřové slezinky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové slezinky opláchneme, očistíme od zbytku bílé provazovité bránice a slezinu nakrájíme na centimetrové proužky. Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a slaninu na…
Tofu smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a cibuli nakrájíme na drobno. Rozpustíme máslo a slaninu opečeme. Přihodíme cibuli a necháme zpěnit.Tofu nakrájíme na malinké kostičky a přidáme k cibuli.…
Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku několika řezy rozkrojíme na plát, který poklepeme pěstí. Osolíme, opepříme z obou stran a potřeme hořčicí. Poklademe plátky uzené slaniny-může být i anglická, na…
Plněné papriky II.
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikám odřízněte "pokličku" a vyčistěte od jadérek. Směs na náplň: Nastrouhejte sýr, nakrájejte na kostičky gothaj – obojí smíchejte s vejcem, osolte, opepřete. Směsí…
Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve zprudka opečeme játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjmeme a zabalíme do alobalu. Na pánev dáme orestovat slaninu s cibulí a…
Tagliatelle se sýrovou omáčkou, brokolicí a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny. Brokolici rozebereme na růžičky a uděláme na páře. Na sucho opražíme nakrájenou slaninu.Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme a opepříme a na troše oleje…
Šťavnaté kari zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi vyškvaříme na proužky nakrájenou slaninu, přidáme mleté maso, rozdělíme jej a opečeme do hněda. Můžeme přidat trochu oleje, pokud slanina nepustí příliš tuku.Po…
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle, na zlatavě opečené cibulce.Uzenou slaninu si pokrájíme na kousky, přidáme k ní orestované houby a v mléce namočené…
Cibulový koláč alá Jitka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléce rozpustéme droždí. Do mísy si nasypeme 250 g polohrubé mouky, uděláme důlek a vlijeme směs s droždí a mléka. Posypeme trochou mouky a na teplém místě…
Slaninové závitky s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky a ty ještě na proužky. Lehce je naklepeme a malinko osolíme, opepříme a zakápneme sojovkou. Necháme chvíli uležet.Připravíme slaninu a na…
Obložená rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka a uložíme na talířek. Vejce rozpůlíme, bílek nakrájíme na drobné kostičky, žloutek necháme do zálivky.Slaninu nakrájíme na…
Paštika se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a přesijeme přes jemné sítko. Játra očistíme a rozmixujeme ponorným mixérem.Přidáme na drobno nakrájenou slaninu, maso, vejce…
Vejce opečené ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vložíme do vroucí vody a vaříme maximálně 7 minut. Ihned zchladíme, aby se zastavil var. Připravíme plátky slaniny, kterou dáme do kříže.Oloupané vejce obalíme…
Krkovička v kefíru z papiňáku+smažené řízky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa opláchneme, osušíme, nařízneme na okrajích a naložíme do připravené marinády z výše uvedených surovin. Uložíme v uzavřené nádobě do druhého dne do lednice. …
Plněný králíčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenNevykostěného králíka rozložíme na plát, lehce osolíme a okmínujeme celým kmínem. Vysteleme směsí bůčku a slaniny. Ledviny zabalíme do plátku slaniny a vložíme na směs.…
Houbový knedlík s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto. Nejlépe den předem uvaříme brambory ve slupce. Pak oloupeme, nastrouháme a dáme do mísy. Přidáme vajíčko, sůl, mouku a krupičku. Zaděláme…
Kuřecí játra s Ljutěnicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli se slaninou, poté přidáme pokrájená játra, okořeníme, osolíme a přimícháme Ljutěnici. Podlijeme trochou vody nebo…
Barevná těstovinová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme pokrájené žampiony, přidáme slaninu, pokrájenou na kostičky a přisypeme červenou sypkou uzenou papriku. Nakonec vmícháme uvařené těstoviny a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
