Jižanské smažené kuře

Name: Jižanské smažené kuře
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 OSOB
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 kuřecích prsou; 1 lžíce dijonské hořčice; sůl; mletý pepř; kajenský pepř; 150 ml podmáslí; 4 plátky slaniny; strouhanka; olej na smažení (kvalitní)

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

michalnaar

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Jižanské smažené kuře, tak nějak to vypadá.... — tak nějak to vypadá....

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: 6 OSOB

5 5 kuřecích prsou

1 lžíce 1 lžíce dijonské hořčice

sůl

mletý pepř

kajenský pepř

150 ml 150 ml podmáslí

4 plátky 4 plátky slaniny

strouhanka

olej na smažení (kvalitní)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 013 kJ / 1 915 kcal
Bílkoviny	415,10 g
Tuky	23,50 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	975 mg
Sodík	1,45 g
Sůl	3,35 g
Sacharidy	10,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prsa nakrájíme na šikmé proužky, každé na 4 hořčici smícháme se se solí pepři, a potřeme jím maso, dáme jej do misky a zalijeme podmáslím. Krok 2: Do pánve nalijeme olej a v něm opečeme slaninu tu pak vyndáme osušíme a nakrájíme na kousky ty přidáme ke strouhance. a v ní pak obalíme maso! to osmažíme a podáváme třeba se salátovou směsí, nebo i jednoduše s bramborem! :-)

Prsa nakrájíme na šikmé proužky, každé na 4 hořčici smícháme se se solí pepři, a potřeme jím maso, dáme jej do misky a zalijeme podmáslím.
Do pánve nalijeme olej a v něm opečeme slaninu tu pak vyndáme osušíme a nakrájíme na kousky ty přidáme ke strouhance. a v ní pak obalíme maso! to osmažíme a podáváme třeba se salátovou směsí, nebo i jednoduše s bramborem! :-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jižanské smažené kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gL9l

Smažená jižanská křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 60 min

Jižanské kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Smažené kuře na šlehačce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Smažené jižanské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Kuřecí stehenní řízky na jižanský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 35 min

Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Zobrazit více

Hovězí maso s medem, sezamem a širokými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

michalnaar 30 min

Hermelínové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

michalnaar 60 min

Newyorský cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

michalnaar 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Smažení
Běžný den
Oběd
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Jižanské smažené kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gL9l

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Petr 23. 4. 2014 16:08

Recept znam trosku jinak aale v podstate je to uplne stejne. A je to vynikajici

K 10. 2. 2013 11:50

Ta slanina v tom receptu nemá co dělat. Je to špatná fotka, to kuře je do červena

Maki 6. 10. 2010 17:18

JanaDorazinova 25. 8. 2009 13:22

Drží na tom pak ta slanina, když se má dát ke strouhance? A teda, rozumím tomu dobře, že se obaluje jen ve strouhance? Řeknu ti teda Michale, to podmáslí bude super, už jsem se s tím setkala v úpravě masa, ale nikdy jsem to nezkoušela