Květák s červenou řepou
Kroupovka
Doba přípravy: 20 minut 4 porce Zeleninová jídla 7 názorů
Suroviny
- 1 květák
- 2 červené řepy
- máslo
- 1 cibule
- 4 vejce
- 10 dkg slaniny
- sůl
- pepř
- malá špetka muškátu
Postup přípravy receptu
Červené řepy si uvaříme doměkka, samostatně ve vodě cca 40 minut Květákový mozeček připravíme obvyklým způsobem.
Dáme vyškvařit slaninu, přidáme lžíci másla a poté na ni podusíme pokrájenou cibuli a přidáme uvařený„rozšťouchaný“ květák, okořeníme, zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme dokud se vejce nesrazí.
Vařenou červenou řepu nakrájíme na drobné kostičky, já používám mačkátko na bramborový salát, a vmícháme do květáku.
Lze také podávat samostatně, že mozeček řepou bohatě posypeme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Květák s červenou řepou
-
Terezko, já ani nevím proč, ale tipovala jsem to na recept od tebe...
I bez typického talíře... Ale aspoň jsem se trefila do tvých chutí... -
výborný recept, podľa môjho gusta . Ukladám si a určite vyskúšam, díky
+6 -
Moc hezké zeleninové jídlo
Ukládám a dávám bod 
-
to je jídlo přesně pro mně - květák i řepu mám moc ráda.
-
Při prvním pohledu jsem myslela, že je to ovocná zmrzlina!
-
Zrovna od čtvrtku mají v Kauflandu akci kg č.řepy za 7,40
Hezká kombinace,mě by nenapadla+2 -
Krásná barva
. Kroupovko, tu řepu ničím nekořeníš? Ani při vaření?
