Cizrnová polévka

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 30 min 6 porcí Polévky 7 názorů

Suroviny

120 g suché cizrny
120 g ječných krup
60 g slaniny
100 g cibule
1 l kuřecího vývaru
1 lžíce jablečného octa
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cícer i krúpy necháme odstáť cez noc vo vode. Na druhý deň cícer uvaríme.

  2. Krúpy varíme vo vývare a po dovarení uvarený cícer pridáme ku krúpom.

  3. Slaninu i cibuľu nasekáme nadrobno a opražíme na pánvičke dozlatova. Potom pridáme do polievky. Necháme prejsť varom a chvíľu varíme. Nakoniec pridáme ocot, osolíme a okoreníme polievku podľa chute. Podávame posypané pažitkou alebo petržlenovou vňaťou.

Poznámka

Jablkového octu sa nebojte, dáva polievke takú jemnú príchuť údeného mäsa.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Cizrnová polévka

  • Nina.Angels Nina.Angels

    No je to výborné, jen já mám opět problém s hustotou. Zdvojnásobila jsem si množství a hádejte co se stalo?Máme výborný šoulet! Ale co, nám to neva. Chuťově je to fakt výborné a ten ocet v tom skoro není cítit, má to super šmak ;) :yes: :-K

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Dnes ji vařím už podruhé a moc nám chutná. Je dobrá s octem i bez octu, ale u nás jde víc bez octu, ikdyž např. do fazolové ocet dávám pokaždé, do hrachové ne.:yes:+4

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

  • Klariska Klariska

    Kombinace cizrna kroupy mě nikdy nenapadla, ale zní velmi lákavě. Ten ocet zvážím :). Bodík :yes:.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    hej..prave tak som to myslela, ze cicer je skoro ako suchy hrach a tam ocot nepouzivam

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    To může být zajímavé. Já osobně dávám do luštěnin běžně ocet, takže do cizrny by měl jít taky, chuťově mi připomíná hrách, ale cizrna mi chutná víc. Nepoužila jsem ale takto jablečný ocet, takže to zkusím ;-):-p

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    cicer s octom .....neviem...vyskusam....

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: cizrnová polévka cizrna polévka polévka z cizrny cizrnová polévka recept cizrnova mouka cicerova polévka cizrnova polívka polévka cizrna výborná cizrnová polévka polévka cizrnová cizrnová polievka cicer recepty polívka z cizrny cizrn recept cizrnová polévka czrnova polevka cicerová mouka cizrnová mouka recepty cicer recept cicerova polievka-recepty

Zapomněl/a jsem heslo