Teplý cizrnový salát se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej, vložíme jemné plátky šalotky (několik si necháme stranou na ozdobu) a kostičky slaniny.Necháme zesklovatět a posypeme paprikou. Necháme ji…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cibulový quiche s gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku osolte, vlijte vodu a rychle zpracujte v hladké těsto. S křehkým těstem se musí pracovat opravdu rychle, aby máslo nezačalo příliš měknout. Těsto zformujte do…
Tyčáky pro chlapáky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a všechny spolu velmi dobře promísíme a těsto v zakryté míse necháme přibližně hodinu kynout.Vykynuté těsto…
Míchaný zeleninový salát s růžovou majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenSměs listových salátů opereme v misce (pekingské zelí musíme nakrájet na tenké nudličky), papriky krájíme na čtverečky, rajčata na kostičky (cherry rajčátka na půlky),…
Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMenší pekáček nebo zapékací misku vymažeme slabě olejem. Na dno dáme pokrájenou cibuli. Vařené a očištěné jazyky nakrájíme podélně na 3-4 plátky, trochu osolíme,…
Slepice v omáčce se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou slepici vložíme do vařící vody. Zeleninu očistíme a s kořením přidáme k masu. Vaříme asi dvě hodiny (po cca půl hodině vytáhneme 1 mrkev a uschováme). Maso musí…
Bramboráčky s houbovačkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme do mísy na středně velkých slzách struhadla. Přidáme vejce, jemně pokrájenou slaninu, nastrouhaný česnek, koření, sůl dle chuti a vše dobře…
Květákovo-kapustičkový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na droboučko. Slaninu na malé kostičky. Květák rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních nepěkných lístků a překrojíme na čtyři díly.…
Žampionová pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cibuli, česnek a petrželku…
Duhová kachní játra
Recept ještě nebyl hodnocenKachní játra očistíme(neklepeme),posypeme kořením a tymiánem,solí a dáme pomalu opéct na pánev s olejem,mezitím nakrájíme zeleninu-papriku na proužky,zelenou cibulku na…
Koložvárske zelí II
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pomelieme,prípadne nakrájame na maličké kúsky a opečieme na masti.Pridáme papriku,osolíme,podlejeme trochou vody a dusíme domäka. Na masti speníme nakrájanú…
Kodaňský sýrový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavá kombinace surovin v salátu pojmenovaném po hlavním městě Dánska. Díky složení je velmi sytý. Zálivku můžete udělat více či méně pikantní podle použité hořčice.…
Halászlé podle Kajmana
Recept ještě nebyl hodnocenOdřezky, rybí hlavy, bílou rybu povaříme v osolené vodě společně s bobkovým listem, kuličkami pepře a nového koření. Vývar přecedíme a dáme bokem vychladnout. Maso…
Domácí burger
Recept ještě nebyl hodnocenExistuje opravdu nespočet receptů a stylů přípravy hamburgerů, že je jen na vás, který ulahodí jak vašemu oku, tak i chuťovým pohárkům. Vyzkoušejte i tento jednoduchý…
Nudle v demi glace s česnekovými fazolkami a pecorinem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme omáčku; na másle orestujeme kostičky slaniny a čtvrtky cibule, vyjmeme a uschováme. Výpek zasypeme moukou a umícháme hnědou jíšku. Zalijeme chladným…
Játrovo-kuřecí špízy na cuketové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso i játra nakrájíme na kousky, které budou velikostně tak akorát, aby se daly napichovat na špejli.Nachystáme marinádu z hořčice, chilli a sójové omáčky.…
Hovězí svíčková roláda s fazolkami pečená na nových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí odblaníme, rozřízneme na roládu, poklademe kuřecími plátky, osolíme, přidáme salám či slaninu, sýr a fazolky, posypeme grilovacím kořením a česnekem, aby fazolky…
La soupe de potiron - dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na másle s pěstí rozdrceným česnekem. Poté přidáme nakrájenou, očištěnou dýni na kostky a necháme nějakou dobu osmahnout.…
Letní oběd z nových brambor
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem krásného letního počasí čím dál více vyhledáváme jednoduché a rychlé recepty, které nás u plotny nezdrží celé hodiny. Jedním takovým jsou i nové brambory,…
Hrachovka s uzenými plátky
Recept ještě nebyl hodnocenTuto polévku není třeba zahušťovat jíškou, je dostatečně hustá. Ale můžeme k ní připravit na másle opečené krutony z pečiva, ty chuť této polévky ještě významně vylepší.…
Barevné kuřecí roládky
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte sváteční oběd a nemáte nápad? Vyzkoušejte tyto kuřecí roládky plněné šunkou a paprikou. Po rychlém opečení je dusíme doměkka na kari základu ze špeku a cibule,…
Báječný koláč s vůní bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oškrabeme a spolu s česnekem nastrouháme najemno(robot). Zalijeme mlékem, přidáme vejce, strouhanku, dochutíme solí, pepřem, majoránkou. Formu na…
Hráškový salát se slaninou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu vyškvařte nasucho na pánvi, položte ji na kuchyňské ubrousky, aby z ní odsály přebytečný tuk a dejte zatím stranou. Hrášek povařte cca 2 minuty v osolené vodě a…
Sýrové knedlíky s cibulkou a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDva druhy sýrů a starší rohlíky postačí k vytvoření bleskového pokrmu. Pro chuť hotové nevšední knedlíčky zasypeme vyškvařenou slaninou a osmaženou cibulkou.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
