Štika na smetaně

www.toprecepty.cz Kuchař:

Ryby 5 názorů

43

Suroviny

800 g štiky
60 g slaniny
50 g másla
hladká mouka
50 g oleje
citron
2 dcl bílého vína
2 dcl smetany
sůl
pepř
petrželka
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Štiku nakrájet na porce a prošpikovat na nudličky nakrájenou slaninou.

  2. Osolit, opepřit, pokapat citrónovou šťávou a obalit v hladké mouce.

  3. Opéct prudce na oleji po obou stranách, zmírnit oheň /teplotu/ a štiku podlít bílím vínem, přidat máslo a pod pokličkou dusit.

  4. Krátce před dokončením zalít smetanou a ohřát.

  5. Ozdobit petrželkou podávat s vařenými brambory. Je to moc mňam!!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Štika na smetaně

  • Ivan Janda Ivan Janda(neregistrovaná)

    Chytl jsem krásnou štiku(78cm), recept jsem vyzkoušel a bylo to vynikající. Všichni si pochutnali.

    Odpovědět

  • Daša Daša(neregistrovaná)

    Mám zrovna štiku v mrazáku. Určiťe to vyzkouším:-))

    Odpovědět

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    Je to ňamka,dík za inspiraci,brambory jsem uvařila ve slupce a rozkrájené a posypané grilovačkou ,majoránkou,paprikou a samozřejmě solí a kmínem dala dodělat k rybě do pekáčku,máme to tak rádi.Bylo to opravdu moc dobré.

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Tohle jsem Papriko nějak přehlídla. Ten recept se mi moc líbí. Už jsem si jej uložila. Dávám bod a Tobě bych ho měla dát za hezkou fotku.:-))

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Výborná a harmonická chuť vinné omáčky. Pochutnala jsem si.:yes::yes: +;-)

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo