Bylinkoví"pinpongáčci"v zelených fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny první uvedené suroviny smícháme,jako na sekanou a necháme chvíli odpočinout. Mezitím si opláchneme a pokrájíme zelené fazolkové lusky.Cibuli nakrájíme na…
Slanina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory na grill
Recept ještě nebyl hodnocenPředvaříme, rozpůlíme a vydlabeme malé brambory.Usmažíme cibuli a nakrájenou slaninu, za studena přidáme tvaroh, sůl, pepř, jarní cibulku, nakrájený sýr, promícháme a…
Ricottové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150 ºC, horkovzdušnou na 130 ºC. Dejte ricottu, vejce a parmazán do mísy a mixujte tak dlouho, až se spojí v soudržnou hmotu. Přidejte bylinky, sůl…
Polévka z brokolice, mrkve a mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenŃakrájenou slaninu osmahneme na oleji, přidáme mleté kuřecí nebo hovězí maso a osmahneme. Přilijeme vodu a vhodíme nové koření, libeček, bobkový list, pepř, sůl,…
Grázlův mls
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory lehce povaříme, částečně zchladíme a rozkrojíme na půl. Každou polovinu lžičkou vydlabeme a plníme připravenou směsí. Směs vyrobíme z nastrouhaného salámu, sýra…
Bramborový koláč s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjte a i se slupkou uvařte do poloměkka.Slaninu nakrájejte na kostičky a na pánvi opečte. Do opečené slaniny přidejte jarní cibulku nakrájenou na kolečka a to…
Srdce na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná srdce nakrájíme na plátky, slaninu na kostičky. Na pánvi roztavíme slaninu a plátky srdce na ní po obou stranách opečeme. Osolíme, opepříme, podlijeme částí…
Žampionovo - kapustová smetanová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou slaninu a cibuli zpěníme na trošce oleje, přidáme na kostičky pokrájené brambory a asi 5 minut za stálého míchání opékáme. Poté přidáme orestovat na plátky…
Plněné papriky v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme a dochutíme. Papriky očistíme a naplníme masem. Na oleji zpěníme cibulku, přisypeme nakrájenou zeleninu a slaninu na kostičky. Orestujeme, přidáme…
Vepřové s fazolkami a domácími nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na menší kousky, okořeníme, přidáme olivový olej, osolíme, dobře promícháme a necháme hodinu a půl marinovat. Do kastrolu dáme na kousky…
Zámecká kuřecí stehna (zdroj časop.Blesk)
Recept ještě nebyl hodnocenStehna očistíme, prsty uděláme kapsu v horní části pod kůží. Osolíme a necháme odpočinout. Uděláme si nádivku - pokrájíme rohlík na malé kostičky, zalijeme smetanou,…
Prejt z hub a květáku
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme a podusíme a necháme chvilku vychladnout. Vychladnuté houby rozmixuji s květákem (syrovým). Pak přidám brambory (nastrouhané a zbavené vody), přidám…
Rychlé rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a pokapeme sojovou omáčkou a necháme odležet. Cibuli si nakrájíme na jemno, žampiony na plátky, mrkev na hranolky, celer na kostičky. Na hlubokou…
Zemiaky pečené - podľa Renaty
Recept ještě nebyl hodnocenUmyté zemiaky dáme piecť v šupke do vyhriatej trúby na 30 minút pri cca 200°C, ja som použil FlavorWave Turbo. Za ten čas spravíme s cibule šalát v sladko-kyslom náleve…
Prasečí oči
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety naklepeme na slabé plátky, které potřeme utřeným česnekem a opepříme. Poklademe je plátky ementálu, zauzené šunky, lístky špenátu a kousky sušeného…
Zapékaná plněná paprika
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kostičky, dáme do kastrolku vyškvařit. Zpěníme na ní jednu jemně nakrájenou cibuli a přidáme žampiony, nakrájené na tenké plátky, kmín, mletou…
Plněné bavorské klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásy podélně nařízneme tak, aby vznikly lodičky.Cibuli nakrájíme na kostičky a na másle necháme zesklovatět. V misce smícháme creme fraiche, bylinky, sýr a cibulku.…
Červená jatýrka
Recept ještě nebyl hodnocenOdblaněná játra pokrájíme na kousky, pórek na kolečka, oloupanou cibuli na drobno. Slaninu pokrájíme na malé kostičky a krátce jí vyškvaříme. Pak přidáme máslo a…
Zaječí ouška
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve zapneme troubu na 220st. na pozdější zapékání zaječích oušek a dáme vařit do osolené vody brambory, které po uvaření rozmačkáme, přidáme horké mléko, lžíci…
Krůtí roláda s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenMorčacie prsia prerežeme na plát a naklepeme ich. Osolíme, okoreníme. Na mäso rozložíme plátky slaniny a na pásiky narezané papriky. Stočíme do rolády a roládu…
Pikantní vepřové závitky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Houby důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme ji na pánvi. Přidáme cibuli a necháme ji…
Bramborové tašky se slaninou a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si osmažíme cibulku se slaninou. Bramborové těsto si rozválíme, nakrájíme na čtverce, plníme směsí, přeložíme, dobře přitlačíme, aby náplň nevypadla a vaříme v…
Mléčné brambory v zelenině s parmazánovými chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v mléce ochuceném sušeným česnekem a solí. Pak je slijeme (z mléka pak můžeme udělat například česnekovou krémovou polévku). Na pánvi opečeme slaninu,…
Paprika na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNarezanú slaninu rozškvaríme a orestujeme na nej nakrájanú cibuľu. Pridáme na pásiky narezanú papriku, na kocky narezané paradajky, osolíme, okoreníme, zasypeme mletou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
