Pudinková bomba
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dejte cukr a do něj postupně rozklepněte vejce. Směs vyšlehejte ručním šlehačem do pěny. Během šlehání přidejte 3 lžíce teplé vody, promíchejte a pak přidejte 3…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tvarohové krémové kostky bez pečení
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme do pěny s cukrem, a ovocnými šťávami a jednou osminou litru smetany. Za stálého tření přidáme vychladlý, uvařený pudink a rozpuštěnou chladnější želatinu …
Mandlová roláda s vůní perníku
Recept ještě nebyl hodnocen200 g smetany nalijeme do misky, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo, nalámanou čokoládu a ve vodní lázni mícháme, až se vše spojí do hladké jednobarevné hmoty.…
Tvarohový koláč s borůvkami a kakaovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo rozetřeme s cukrem, přimícháme vejce a rum, pak přisypeme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem a vypracujeme hladké těsto. Dno dortové formy o…
Mandlová roláda s vůní perníku
Recept ještě nebyl hodnocen200 g smetany nalijeme do misky, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo, nalámanou čokoládu a ve vodní lázni mícháme, až se vše spojí do hladké jednobarevné hmoty.…
Kuřecí maso s přílohou ve smetanovém sosu
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme nebo použijeme kuřecí díly, dle vlastního výběru. Osolíme, opepříme.Do pekáčku nasypeme jemně pokrájenou cibuli, nasekaný česnek, na menší kostičky nebo…
Dominikova čokoládová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve obkreslíme na pečící papír dno pánve o 3 cm širší a čtyřikrát vystřihneme. Ušleháme smetanu se ztužovačem a cukrem a dáme spolu se zmrzlinou do lednice, aby…
Nepečený dortík
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné misky dáme 2 smetany ke šlehání. Rozšleháme do podoby šlehačky. Do další misky dáme 2 zakysané smetany. Do smetany dáme 8 lžic cukru.Potom nalijeme šlehačku do…
Dýňové smetanové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme vydlabanou omytou a nakrájenou dýni. Orestujeme, osolíme, okmínujeme. Přidáme mrkev, petržel a česnek. Zalijeme vodou a dusíme doměkka…
Francouzská bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Ve vroucí vodě je asi 15 minut povaříme.Smetanu ušleháme, přidáme strouhaný tvrdý sýr a promícháme. Směs vložíme do talířů a za…
Tagliatelle s baby špenátem, šunkou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny připravíme podle návodu. V hlubší pánvi rozehřejeme lžíci másla, vložíme očištěné, nakrájené houby, osolíme a dusíme doměkka. Před koncem přidáme nakrájenou…
Kakaové palačinky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na palačinkové těsto smícháme a vyšleháme ruční metličkou.Pánev zlehka vymažeme máslem nebo ghí a na středním plameni opékáme tenké palačinky, které mažeme…
Jogurtový pohár (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu nechám nabobtnat ve 1 dl mléka, stačí 20 minut. Další 2 dl mléka zahřeji, do horkého přidám mléko s želatinou a rozmixuji, přidám jogurty, osladím lesním medem…
Hejk na krémovém lůžku ze žampionů a špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenHejka omyjeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, žampiony na plátky.Na pánvičce na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony a restujeme cca 8-10 minut.…
Smetanová omáčka s petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Poté přidáme petržel nakrájenou na kolečka, případně půlměsíčky. Necháme restovat do zezlátnutí.Zalijeme vodou nebo…
Palačinky plněné houbami, s koprovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na palačinky smícháme, těsto necháme chvíli odstát a na oleji osmažíme tenké palačinky.V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme,…
Buštěhradské palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme smetanu s moučkovým cukrem, dáme do zdobícího igelitového sáčku a dáme do lednice. Na pánev dáme olej a necháme rozpálit. Do mixéru dáme mléko, olej, vejce,…
Ovocný zákusek s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Dále vyšleháme máslo se zbylým cukrem, přimícháme vanilkový a skořicový cukr, vymichame do pěny. Přidáme žloutky, sníh a…
Malinová zmrzlinka
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré ingredience rozmixujeme a nalijeme do silikonových formiček nebo plastové krabičky (900 ml).Mrazíme přes noc.
Žloutkové poháry s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem metlou ušleháme v páře na hustou pěnu.Pomalu přiléváme smetanu a stále šleháme, přidáme pudink a vaříme dohusta.Nakonec vmícháme rum. Vlijeme do pohárů.…
Zelené koláčky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180° C. Do misky prosejeme odváženou mouku s kypřícím práškem a přidáme cukry. Žloutky rozšleháme vidličkou v mléce a přidáme olej. Z bílků se…
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
Recept ještě nebyl hodnocenJablka neloupeme, jen opatrně odstraníme jádřince a vydlabeme dužinu. Měla by nám vzniknout jakási jablečná "skořápka" silná cca centimetr, kterou budeme plnit zelnou…
Filé z tresky s pestem z medvědího česneku a smetanovou polentou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé osušíme, osolíme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Zmírníme oheň a krátce podusíme. Dochutíme mletým pepřem, každý kousek potřeme pestem a udržujeme v teple…
Dort pro klenotnici
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, ořechy, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
