Kokosová pěna s mátovým krémem z avokáda
Recept ještě nebyl hodnocenKokosová pěna: Želatinu namočíme do studené vody. Kokosové mléko a cukr zahřejeme dokud se cukr nerozpustí. Do horkého mléka přidáme nabobtnalou a vymačkanou želatinu…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémové kuře na víně
Recept ještě nebyl hodnocen• Maso: Kuřecí/krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, pořádně promícháme. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje a maso restujeme dozlatova (s…
Korunovační kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře dáme uvařit do měkka – pomalým varem s přidaným celým pepřem, bobkovým listem a solí. Mělo by to po 40 minutách být dostatečně měkké. Po uvaření maso obereme z…
Pečený "segedín" s bramborem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, obalíme kořením s paprikou, pokapeme olejem, příp. rozpuštěným máslem. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Do…
Sladký jahodový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme žloutky s cukrem do pěny, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, škrobem a kakaem a nakonec vmícháme ze žloutků ušlehaný sníh. Těsto nalijeme do tukem vymazané…
Jogurtový dort
Recept ještě nebyl hodnocenřípravy receptu Dortovou formu (26cm) vyložíme korpusem. Jogurt (ne nízkotučný) promícháme s cukrem. Smetanu ušleháme do tuha. Vymačkáme šťávu z citronu a…
Moka punč
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme ne úplně tuhou šlehačku. Jednu lžičku rozpustné kávy zalijeme 10cl horké vody. Ze žloutku s medem vyšleháme ve vodní lázni hustý krém. Přimícháme kávu. Nalijeme…
Jogurtový dort
Recept ještě nebyl hodnocenřípravy receptu Dortovou formu (26cm) vyložíme korpusem. Jogurt (ne nízkotučný) promícháme s cukrem. Smetanu ušleháme do tuha. Vymačkáme šťávu z citronu a…
Quiche se spenatem a klobaskou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vsechny ingredience na testo spojime, uhneteme testo, vytvarujeme kouli a dame odlezet na 30minut do lednice. Na lehce pomoucnene plose vyvalejte z testa kruh o neco…
Rozkvetlý čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s půlkou cukru do husta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Po ušlehání žloutků si vyšleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do…
Pikantní krůtí kousky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme maso, osolíme, opepříme a na mírném plameni maso…
Kuřecí s brokolicí a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naložíme do marinády : 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky sojové omáčky, 2 lžičky worchesterové omáčky,1 lžička andělský křídel,1 lžička ostrého kečupu - maso…
Ledvinky na kari se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme cibulku, posypeme kari kořením, pepřem, kmínem, přidáme ledvinky(předem namočené v mléce), osmahneme a podlijeme vodou, dáme kostku masoxu a necháme…
Ravioli v bazalkovém krému se sušenými rajčaty, lusky a kukuřičkami
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky a kukuřičné klásky (nakrájené na cca 1 cm kolečka) povaříme asi 5 minut v osolené vodě a scedíme. Rajčata necháme okapat a nakrájíme na proužky. V…
Piškotový nepečený dortík s jablky a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenVhodnou formu (já jsem použila rozevírací dortovou) vysteleme potravinovou folií nebo pečícím papírem. Nasypeme vrstvu piškotů tak, aby zakryly dno.Jablka oloupeme a…
Srdíčkové dorty
Recept ještě nebyl hodnocenUpečený korpus rozkrojíme na tři díly, které promažeme marmeládou a krémem (- máslo ušleháme s cukrem, přišleháme tvaroh a nakonec zapracujeme do tuha ušlehanou smetanu)…
Banánovo-broskvové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenSmetany ušleháme spolu s moučkovým cukrem, přidáme Mascarpone, pomazánkové máslo a zakysanou smetanu a vyšleháme krém. Do vychladlého silného pressa dáme dvě lžíce rumu.…
Višňový dort
Recept ještě nebyl hodnocen1. Žloutky a 100 g cukru utřete do pěny. Z vanilkového lusku vyškrábejte dřeň a společně s čokoládou a mandlemi ji vmíchejte do žloutkové pěny. Přisypejte mouku a prášek…
Makaróny se smetanovou zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny připravíme podle návodu na obalu. Brokolici a celé fazolové lusky uvaříme ve slané vodě nebo v páře dokřupava (každé zvlášť, lusky vyžadují delší dobu) a…
Kuřecí prsa s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepeme si kuracie prsia. Poukladáme do jenskej misy. Pridáme nakrájanú celú hlavičku cesnaku. Zalejeme jednou celou šľahačkou. Zakryjeme zo syrom . Dáme do…
Špenátový koláč s kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky promícháme spolu se solí a kousky másla. Přidáme vejce a začneme rukama zpracovávat těsto. Během zpracování přidáme vodu. Vypracované těsto zabalíme do…
Zapečený vaječný pudink s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupat, nakrájet na menší kousky a se lžící třtinového cukru na pánvi osmahnout, aby trochu změkla-stále mícháme. Vánočku na suché pánvi opražit a potom…
Ořechové doutníčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, másla a ořechů vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne (nebo alespoň 2 hodiny) v chladu odležet. Formičky na doutníčky plníme těstem tak, že…
Vařené hovězí se zeleninou a křenovým smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer opláchneme, osušíme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibule oloupeme a rozkrájíme na čtvrtky (šalotky ponecháme vcelku). Petrželku opláchneme, necháme ji…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
