Dýňovo - krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýni rozpůlíme, zbavíme semen, oloupeme a nakrájíme na kostičky.Cibuli nakrájíme najemno. Ve velkém hrnci rozpálíme olivový olej a cibuli necháme zesklovatět.Přidáme na…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Letní dortík s kakaem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si krém vyšleháním šlehačky, přimícháním mascarpone a vanilkového cukru - někdy ani nedávám, protože kakao i piškoty jsou sladké dost.Piškoty namáčíme do…
Omeleta s brokolicí / květákem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici (květák) krátce spaříme, scedíme a pokrájíme na menší kousky. Na másle krátce osmažíme drobně pokrájenou šunku, česnek a brokolici. Přisypeme těstoviny (klidně…
Oříškový koláč s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy a smícháme se sodou a mletými oříšky. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, pak přilijeme olej s rumem a vše zlehka promícháme.Sypkou směs…
Zapečený knedlík s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky rozklepneme vejce, která rozšleháme se šlehačkou. Lehce osolíme, opepříme a promícháme.Houskový knedlík a maso nakrájíme na kostičky.Zapékací mísu vymažeme…
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl, cibuli, bramboru a česnek očistíme. Z fenyklu odstraníme tvrdé výhony a střed a bulvy nakrájíme najemno, stejně nakrájíme i cibuli a bramboru. V hrnci nebo…
Borůvkový cheesecake bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéru rozmixujeme máslo, piškoty, slunečnicová semínka a vlašské ořechy v jemnou pastu. Tuto pastu rukama rozprostřeme na dno dortové formy a dáme na 8 minut zapéct…
Křehká smetanová kuřecí mňamka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrojíme tak, aby z něj byly plátky cca 0,5 - 1 cm tlusté (prsní řízky většinou rozřízneme napůl, stehenní často nejsou potřeba naříznout vůbec) a daly se tedy…
Zapečené brambory s pangasiem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem vymažeme pečící formu a na dno poklademe půlku brambor nakrájených na plátky. Na to pokládáme na kostičky nakrájeného pangasia. Do hrnce dáme trochu vody a…
Lahodné jahodové pochutnání
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vložíme jahody nakrájené na kostičky.Pak si našleháme smetanu na šleháni a přidáme do ní cukr.Potom smetanu pomalu dáme do misky s jahodama.Dáme na to šlehačku a…
Borůvkové poháry
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh s mlékem, smetanou a cukrem ušleháme.Jednu třetinu tvarohu odebereme a do větší části přidáme mražené borůvky a ušleháme.Piškoty namočíme v rumu.Do pohárů…
Fumo Pulcino, Pizza Delicates, přísada
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na pizzu si vytvarujeme do kruhu. Položíme na pečící papír a vytvarujeme okraj, aby přísady nevytekly. Smetanu si v kelímku promícháme a poté lžící nabereme a…
Dýňové ragú s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme. Dýni dobře omyjeme, zbavíme semínek a společně s bramborami nakrájíme na kostky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno a osmahneme ve velké pánvi na…
Kuřecí směs se sýrovou omáčkou a domácími bramboráčkovými kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a nakrájíme na malé kostky, které naložíme v grilovacím koření se 2 lžičkami oleje a dáme do ledničky. Nakrájíme cibulky na plátky a dáme se 3 lžícemi…
Dort s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vyšleháme vejce, cukr a máslo do nadýchané pěny a poté přidáváme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.Hladké těsto dáme do vymazané a moukou vysypané dortové…
Masové koule s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, osolíme, dochutíme kari kořením (množství dle chuti), přidáme vejce, drobně pokrájenou cibuli a vše dobře promícháme. Směs trochu zahustíme…
Hovězí roláda se surimi tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme sójovou omáčkou. Poklademe surimi tyčinkami a kapií nakrájenou na proužky. Poté stočíme do rolády a zpevníme nití. Na…
Rychlé špagety s omáčkou s uzenými matjesy
Recept ještě nebyl hodnocenAť je to rychle hotové, tak dáme vařit vodu na špagety a až začne vařit, tak ji osolíme a uvaříme dle návodu špagety.V mezičase nakrájíme nadrobno cibuli a dáme na olej…
Ježci s dvojím krémem
Recept ještě nebyl hodnocen1:: Smetanu na světlý krém necháme přejít varem a odstavíme. Vložíme do ní na malé kousky nakrájenou bílou čokoládu a za stálého míchání ji necháme zcela rozpustit. Krém…
Líčka se staročeskou celerovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem nebo aspoň večer vepřová líčka omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Poté je z obou stran potřeme horkým přepuštěným máslem a necháme v uzavřené…
Ježci s dvojím krémem
Recept ještě nebyl hodnocen1:: Smetanu na světlý krém necháme přejít varem a odstavíme. Vložíme do ní na malé kousky nakrájenou bílou čokoládu a za stálého míchání ji necháme zcela rozpustit. Krém…
Kroupy s omáčkou z červené řepy a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy uvaříme podle návodu, jen vodu k jejich přípravě nahradíme vývarem.Řepy nakrájíme na menší kousky, vložíme do mixeru, přilijeme smetanu a rozmixujeme na jemný…
Mrkvičková polívečka - krémová
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme, nakrájíme na kolečka, přidáme nakrájený pórek, zalijeme vodou nebo vývarem a vaříme do měkka - asi 20 minut. Na posledních 5 minut přidáme prolisovaný…
Minidortíky semifredda
Recept ještě nebyl hodnocenMoučkový cukr a žloutky vyšleháme do pěny.Přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Vše promícháme.Vmícháme ušlehaný sníh. Polovinu těsta můžeme obarvit kakaem.Těsto…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
