Švestkový podmazaný koláč nekynutý
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto jsem dělala v DP. Jen kvásek jsem si předpřipravila a to že jsem asi 3 PL mléka lehce zahřála v hrnku na čaj, rozmíchala droždí a cukr, přidala lžičku hladké mouky…
Smetana Kysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené šišky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme rohlíky do mléka a necháme rozmočit. Anglickou slaninu semeleme, nebo rozsekáme na robotu. Mleté maso smícháme s drobně nakrájenou cibulí, prolisovaným…
Zapečené bramboro-těstoviny s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na menší kousky, dáme do mísy, přidáme nasekanou uvařenou brokolici, nastrouhaný sýr, salám, a mírně osmaženou cibulku. Já jí smažím rovnou v pekáčku…
Malinové semifreddo
Recept ještě nebyl hodnocenDo vysoké nádoby dejte asi 300g mražených malin a nechte je asi 15 minut povolit. Pak přidejte 2 lžíce moučkového cukru, balíček vanilkového cukru a 200g kyselé smetany.…
Zapečené tortelliny s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny-al dente a v druhém hrnci povaříme květák rozebraný na malé růžičky, vaříme tak 3 minuty a necháme si asi 100 ml vývaru z květáku).Květák s…
Česneková pomazánka s tymiánem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSýr najemno nastouháme.Přidáme majonézu podle žádoucí konzistence.Česnek prolisujeme a vmícháme.Přidáme tymián mírné rozetřený. Přidáme asi lžičku hořčice. Na…
Hráškovo-brokolicová polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici, bramboru, cibuli a česnek si nakrájíme a cibulku dáme na olej v hrnci osmažit do sklovata jako první, pak přijde na řadu brambora s česnekem na plátky,…
Povíkendový nářez
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno suchého pekáčku rozložíme kysané zelí.Všechny zbytky uzenin a masa pokrájíme na kostičky, okořeníme zázvorem a paprikou, přidáme posekaný česnek, promícháme a…
Narozeninová bomba
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky rozdrobíme v sáčku pomocí prkénka a válečku, čím menší kousky, tím lépe. Máslo necháme roztát a přidáme sušenky, dobře promísíme. Napěchujeme do formy vystlané…
Pomazánka z pečených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenUžila jsem pečené brambory z předchozího dne. Byly napůlené, na každé 3 zářezy a v nich utřený česnek s olejem a česnekovým gril. kořením.Pečené byly na cibuli v…
Krůtí závitky ve vinné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka rozložíme na plát, jemně naklepeme přes folii, osolíme, opepříme a posypeme bazalkou. Potřeme špenátovým protlakem, poklademe hranolky mrkve a stočíme do rolády.…
Pangasius ze Švédska
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymažeme máslem, naskládáme na kolečka nakrájené brambory, osolíme, okmínujeme. Na pánvi na másle opražíme nakrájenou mrkev z pórkem a tuto směs položíme na…
Chuťovky s tuňákem, kapary a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka a šalotku nasekáme, smícháme s trochou zakysané smetany, přidáme okapané kapary.Osolíme, opepříme a rozdělíme na plátky toustového chleba. Zdobíme kaviárem,…
Kuřecí enchiladas se salsou verde a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě, necháme lehce vychladnout a vidličkou "roztrháme" nebo nakrájíme menší kousky. 2. Ve středně velké pánvi rozpustíme máslo,…
Zeleninový salát s cottage sýrem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájejte na kostičky. Bylinky nasekejte najemno a smíchejte se zeleninou. K zelenině s bylinkami přidejte cottage sýr a řádně promíchejte. Poté přidejte…
Losos na pepři se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenOkořeníme jednu stranu filé pepřem. Lehce osmahneme na lžíci olivového oleje, pozor opepřená strana musí být dolů. Vyndáme, osolíme a opepříme druhou stranu a necháme…
Čokoládový sen
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme s čokoládou ve vodní lázni. Žloutky utřeme s moučkovým a vanelkovým cukrem, přidáme hrstku hladké mouky, rozpušťenou čokoládu a sníh z bílků. Upečené…
Paprikové brambory s okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenNarezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme múku a opražíme na bledo.Pridáme papriku, smotanu a toľko vývaru, aby vznikla stredne hustá omáčka.Do nej vmiešame pretlak,…
Řezy od Lenny
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, přidáváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao, přilijem mléko. Nakonec lehce…
Zeleninová polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu necháme táhnout na plotně cca 2-3 hodiny, aby se udělal silný vývar. Scedíme. Do vývaru vložíme na hranolky nakrájený batát, vaříme doměkka. Na závěr…
Vaječno - mrkvová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu očistíme, uvaríme v slanej vode. Uvaríme vajcia na tvrdo.Mrkvu a olúpané vajcia rozmixujeme so smotanou, smotanu pridáme podľa potreby. Osolíme, okoreníme,…
Mrkvové muffiny se zázvorovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravte krém, aby se stihl vychladit. Kostky kandovaného zázvoru nastrouhejte na jemno a vsypte do větší mísy. Čerstvý zázvor oloupejte a nastrouhejte na…
Salát z fazolek, šruchy a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenLusky očistíme, umyjeme a pokrájame na cca 3 cm kúsky. Uvaríme na skus v slanej vode, scedíme, ochladíme.Šruchu preberieme, zbavíme prípadných nečistôt, viackrát…
Těstoviny s pórem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme klasickým spôsobom. Scedíme.Na kocky nakrájanú slaninu rozpražíme. Pridáme na plátky narezané šampiňóny a na kolieska nakrájaný pór. Za stáleho…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
