Šťavnatý kynutý koláček

Těsto:

200 ml 200 ml mléka

150 ml 150 ml oleje

1 1 vejce (nebo 1 lžíce Solamylu)

10 lžiček 10 lžiček cukru

špetka špetka soli

citronová kůra

1/2 kg 1/2 kg polohrubé mouky

2 lžičky 2 lžičky sušeného droždí

Náplň:

1 1 tvaroh

1 1 kysaná smetana

cukr (dle chuti)

Vrstva 1:

4 lžíce 4 lžíce povidel

2 lžíce 2 lžíce vody (nebo rumu)

Vrstva 2:

švestky od Hujera

skořice

drobenka