Vydatná durynská soljanka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá, kyselá soljanka pochází původně z ukrajinské a ruské kuchyně. Připravíme ji z uzeného masa, klobásy, rajského protlaku a papriky. Kyselost polévce dodáme kyselými…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlá buchta s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá výborná buchta, která voní skořicí a povidla dodají vláčnost. Je rychlá, vše jen smícháme a pečeme. Skvěle se hodí k nedělní kávě, nebo na svačinu. Poléváme…
Maková náplň se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na makovou náplň bez nutnosti vaření. V náplni vévodí zakysaná smetana s nastrouhaným jablkem, ochucená rumem a skořicí a samozřejmě mák. Jakmile mák nasákne…
Recept na segedínský guláš III
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je vydatný a voňavý pokrm. Je v něm spojena chuť křehkého vepřového masa, kysaného zelí a jemně pikantní omáčky, kterou dochutí zakysaná smetana. Tato…
Domácí vlašský salát
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníci vlašského salátu? Tak si tento vynikající domácí salát udělejte a upravte jej podle svých představ. Výborně se hodí jen tak k čerstvému pečivu i jako…
Dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDýně je typická podzimní zelenina, která se dá zpracovat více způsoby. Tím nejoblíbenějším je však polévka. Není složitá, je rychlá a chutná. Uvařenou dýňovou polévku…
Koprová omáčka podle pana Šroubka
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční koprovou omáčku už dnes asi každý připravuje podle svého osvědčeného receptu. Proč ale nezkusit tento, pocházející ze staré kuchařky z roku 1926? Podávejte…
Mramorová bábovka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná mramorová bábovka se zakysanou smetanou je krásně vláčná a díky kombinaci světlého a kakaového těsta i efektní na řezu. Jednoduchý moučník z běžných surovin,…
Tvarohový ,,cheescake,,
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme korpus. Máslové sušenky rozdrtíme tak, aby připomínaly strouhanku a dáme je do mísy. Přidáme k nim změklé máslo a rukama hněteme, dokud se vše nespojí…
Polévka ze žluté cukety - jedna z prvních před léty
Recept ještě nebyl hodnocenJemná krémová polévka ze žluté cukety je ideální na začátek sezóny. Lehká, přesto sytá, chuťově i barvou. Skvěle vynikne s krutony, strouhaným sýrem nebo kapkou smetany…
Salát z okurek a ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem jara a hezkých dní rádi zpestříme jídelníček salátem z čerstvé zeleniny. Salátová okurka a křehké ředkvičky zalité hustou kysanou smetanou jsou tou správnou…
Jednoduchý nepečený dortík
Recept ještě nebyl hodnocenNa horké letní dny se hodí osvěžující moučníky. Jedním z takových je právě nepečený dort, který s vámi mohou připravit i vaše ratolesti. Vrstvy dětských piškotů doplňuje…
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná a jemná polévka plná fazolí a hub je výborný nápad na oživení jídelníčku. Houby polévce dodají šmrnc a fazole jsou zásobárnou plnohodnotných bílkovin. Dali byste…
Lívanečky z kysané smetany
Recept ještě nebyl hodnocenLívance můžeme připravovat z různých druhů těst. Jedny z těch jednodušších na přípravu jsou tyto lívanečky z kysané smetany. Droždí je zde nahrazeno kypřicím práškem do…
Letní jahodový dort
Recept ještě nebyl hodnocenJak už sám název napovídá, tento dort se hodí zejména na léto. Je lehoučký, osvěžující a plný dokonale sladkých jahod. Dort je tak akorát sladký a nejlépe chutná…
Kefírovka s banánem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmačkáme vidličkou. Přidáme vejce, kefír, olej a promícháme. Přisypeme zbytek surovin a pořádně prošleháme.Čokoládu nakrájíme na kousky a nakonec ji vmícháme do…
Fazolový salát s cibulí a majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenSvačinový salát z bílých fazolí je plný bílkovin a zasytí vás na dlouhou dobu. Fialová cibulka a citronová šťáva mu dodávají svěžest. Příprava je velmi snadná, takže ji…
Margot řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte doma oblíbenou českou Margotku a zároveň přemýšlíte, jaký upéct moučník na víkend, máme pro vás tip. Vyzkoušejte řezy s čokoládovým pudinkem a zakysanou…
Mrkvová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem do husté pěny, přidáme olej (dělala jsem v robotu), pak už vařečkou vmícháme mrkev a zbylé sypké suroviny. Nakonec vmícháme sníh z bílků…
Nekynutý koláč s ovocem a křupavou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNekynutý drobenkový koláč je díky náplni z tvarohu a zakysané smetany vláčný a příjemně osvěžující. Vrstvu náplně poklademe ovocem podle vlastní chuti a toho, co nám…
Vepřová plec na halali
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanové zeleninové omáčky jsou stálice naší kuchyně. Oblíbené a velmi často připravované. Jejich přípravu můžete zjednodušit použitím vyladěné koupené sterilované…
Svíčková z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenCo rodina, to recept na svíčkovou omáčku. Přesto, nebo právě proto, je dobré občas zkusit uvařit jinou variantu. Příprava v pomalém hrnci zajistí perfektně měkké maso a…
Banán v karamelu
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo, přisypeme cukr a za stálého míchání necháme trochu zhnědnout.Přidáme nakrájené banány.Na misce ještě horké banány zdobíme vychlazenou…
Kuřecí ragú na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenRagú je pokrm, který vznikl ve Francii a v naší verzi chutná báječně. Orestované kousky kuřecího masa, dušené s cibulí a paprikou, dochucené houbami i jarní cibulkou a…
