Jablečné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem podzimu nastává čas sklizně jablek. Připravte z nich lahodné řezy s jemným krémem ze zakysané smetany, provoněné vanilkou a skořicí. Upečeme korpus, potřeme…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Eskymo řezy od Monči
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme, dáme na vymazaný moukou vysypaný plech, pečeme. Uděláme si krém, ten vychladnutý dáme na upečené těsto, na to čokoládovou polevu a dáme…
Zapékaná brokolice se smaženou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé oloupané brambory pokrájíme na kolečka, brokolici omyjeme a rozebereme na růžičky, šunku a eidam pokrájíme na proužky.Cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a…
Ačokča plněná sýrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenAčokča možná nepatří mezi běžnou zeleninu, ale rozhodně stojí za vyzkoušení. Po naplnění jemnou sýrovou směsí se sušenými rajčaty a bazalkou a krátkém zapečení získá…
Rychlá buchta s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá buchta s jablky potěší svou vláčností a jemnou skořicovou chutí. Jablka dodají těstu šťavnatost, takže buchta chutná skvěle i bez krému. S lahodným mascarpone…
Mrkvový koláč se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi mrkvový dort, vyzkoušejte tento mrkvový koláč. Je méně sladký, ale šťavnatý a voňavý po skořici. Šťavnaté brusinky a sekané oříšky vytváří skvělou…
Dezert do skleničky
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující dezert do skleničky si zvládneme připravit během několika minut a stačí nám pár základních surovin. Jemnou chuť zakysané smetany se šlehačkou a vanilkovým…
Hruškový koláč se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, cukru a studené vody vypracujeme těsto na koláč, které vmačkáme do koláčové formy o průměru 24 cm. V míse smícháme smetanu, žloutky, cukr a mouku.…
Pudinková buchta se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně nadýchaná pudinková buchta, potřená zakysanou smetanou a posypaná mletou skořicí, má příjemně osvěžující chuť a v ústech se krásně rozplyne. Spoustě z nás…
Vánoční tvarohová štola
Recept ještě nebyl hodnocenRádi byste během svátků upekli něco sladkého, ale na vánočku si netroufáte? Skvělou alternativou je třeba štola. Ta pravá vánoční vyžaduje asi 3 týdny na odležení, aby…
Coleslaw jako z KFC
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z křupavého zelí a mrkve se zálivkou je perfektní doplněk ke smaženým a tučným jídlům, jelikož jim dodá porci svěžesti a příjemně je vyváží. Vychutnáte si ho ke…
Houby na smetaně s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby na smetaně s vepřovou pečení jsou poctivým hlavním chodem s jemnou krémovou omáčkou. Prošpikované maso se dusí společně s houbami a kořením doměkka, zatímco…
Maková náplň se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na makovou náplň bez nutnosti vaření. V náplni vévodí zakysaná smetana s nastrouhaným jablkem, ochucená rumem a skořicí a samozřejmě mák. Jakmile mák nasákne…
Vepřová plec na halali
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanové zeleninové omáčky jsou stálice naší kuchyně. Oblíbené a velmi často připravované. Jejich přípravu můžete zjednodušit použitím vyladěné koupené sterilované…
Svěží mrkvová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá, snadná, rychlá a výtečná. Taková je mrkvová pomazánka připravená ze smetanového sýru Gervais a zakysané smetany. Pomazánka je lehce nasládlá a nejlépe bude…
Salát z červené řepy se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu do pomazánek a salátu obvykle předvařujeme či pečeme. V tomto receptu je použita syrová červená řepa, takže salát bude příjemně křupat a vynikne přirozená…
Avokádové guacamole
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží mexická klasika, která v sobě spojuje jemnost zralého avokáda, šťavnatost citrusů a pikantní nádech čerstvých ingrediencí. Skvěle se hodí jako dip k nachos,…
Kuřecí kousky v zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenJeden den nachystáte, dáte marinovat a další den už jen osmahnete. Rychleji to snad ani nejde. Jemné kuřecí maso namarinujete v zakysané smetaně a směsi koření, medu a…
Krémová polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z červené čočky je rychlá, sytá a plná chutí. Jemná konzistence, lehce kořeněná vůně a příjemná sladkost mrkve se skvěle doplňuje se zázvorem a smetanou.…
Rumunská sarma
Recept ještě nebyl hodnocenTato varianta balkánské speciality - plněných zelných listů - pochází dle kuchařských mistrů „Kluků v akci” z rumunského Banátu. Připravují se zde s nakládánými kysanými…
Zapečené brambory s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku se těší veliké oblibě díky malé spotřebě nádobí a nenáročnosti. Brambory provoněné česnekem, zapečené s nivou, příjemně zasytí. Můžete je podávat…
Voňavá houbová omáčka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavou houbovou omáčku připravíme ze žampionů a sušených hub, které jí dodají výraznou chuť i aroma. Omáčku zahustíme jíškou, zjemníme zakysanou smetanou a podáváme s…
Mrkvové placičky s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev najemno nastrouhejte. Bílé a světlezelené části jarních cibulek nakrájejte najemno. Česnek oloupejte a propasírujte. Tymián operte, osušte a lístky otrhejte.…
Drobenkový kakaový koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto zpracujeme rukou drobenku. Těsto má být sypké, ale když ho zmáčknu, mělo by se k sobě spojit. Popřípadě přidat více másla.Formu vymažu máslem,…
