Cibuláč - cibulový koláč

Name: Cibuláč - cibulový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: cca 20 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 listová těsta (nebo jakákoli jiná těsta, která máte rádi); 300 g strouhaného eidamu; 1 trojúhelník nivy; 300 g anglické slaniny; 600 g cibule; 4 vejce; 1 zakysaná smetana; sůl; pepř; kmín; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

dancicka

27 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

29. 1. 2010 22:16

Cibuláč - cibulový koláč, Cibulový koláč s párečky — Cibulový koláč s párečky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 664 kJ / 4 222 kcal
Bílkoviny	147,55 g
Tuky	365,28 g
Vláknina	36,00 g
Cholesterol	1,56 g
Sodík	10,69 g
Sůl	26,44 g
Sacharidy	78,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vyválené těsto připravíme na papírem vyložený plech.
Na kapce oleje vyškvaříme slaninu a přidáme na větší kousky pokrájenou cibuli.
Cibuli necháme zesklovatět, osolíme, opepříme a okmínujeme.
Necháme zchladnout a poté vmícháme vajíčka a zakysanou smetanu.
Na plát těsta rozetřeme směs a dáme péct do vyhřáté trouby na 220°C.
Jakmile začne těsto zlátnout zasypeme směsí strouhaných sýrů a necháme dopéct.

Poznámka autora receptu

Nejlepší je studený k vínečku - návštěvy ho milují a vyžadují ho jak v teplé, tak studené variantě :-)

Inspirace čerpána na mimibazaru/Alice

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (250x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Alsaský cibulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hana Lounova

Cibulový koláč 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Cibulový koláč alá Jitka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

padushka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

12 variant přílohového zelí: Jak na nejlepší cuketové i pórkové a k čemu se hodí patizonové

50 nejoblíbenějších polévek světa: Top desítce vládne Asie, českou česnečku předběhla slovenská kapustnica. Které další se umístily?

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 226x

Komentáře

Dajda

7. 3. 2018 20:55

Jozef Meravy: Myslím, že se cibule nemusíte bát, když se podusí, ztratí svoji ostrost. Já tenhle koláč dělávám s kynutým těstem a je opravdu moc dobrý, studený i teplý.