Smetanové kedlubny na sladkokyselo
mika59
Suroviny
- 1 velká kedlubna
- lžíce másla
- 200 g husté zakysané smetany
- mléko podle potřeby
- 1-2 lžíce hl. mouky podle toho kolik chcete mít omáčky
- čerstvě mletý pepř
- sůl
- cukr podle chuti
Postup přípravy receptu
Kedlubnu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Rozpustíme máslo a kedlubnu dusíme do měkka, trvá to chvíli. Je li třeba podlijeme, ale malinko, sama pustí vodu.
Smetanu zředíme mlékem, podle toho kolik chceme omáčky. Přidáme mouku a důkladně promícháme.
Přimícháme ke kedlubnám a povaříme. Dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem(ten tam musí být cítit) a případně cukrem. Podáváme s vařenými bramborami a vejcem na tvrdo.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smetanové kedlubny na sladkokyselo
-
nevěděla jsem co s kedlubnou, tak jsem vyzkoušela, do části jsem přidala trochu kopru a chutnaly nám obě alternativy
-
Jana Remkova: skus sojovu smotanu... pripadne ryzovu... a vsetko bude OK
-
No, smetanu jak víš nemůžu tam, kde jsou brambory, ale pokusím se to nějak vymyslet
-
Tak to by mi chutnalo
...mám ráda kedlubnové zelí a tato omáčka má též tu sladko-kyselou příchuť -
Okurkovou, cuketovou a chřestovou znám, ale kedlubnovou jsme ještě nedělala
po kyselu je určitě výborná -
Mňamka
