Super fazole
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou slaninu osmahneme na cibuli a česneku.Prudce osmahneme jatýrka a srdíčka, zalijeme nálevem z fazolí, lehce podusíme.Přidáme fazole, okořeníme majoránkou, podle…
Srdce kuřecí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená rýže s kuřecími srdíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí srdíčka očistíme a povaříme v osolené vodě s Podravkou do změknutí. Mezitím v jiném kastrůlku osmahneme na sluneč. oleji cibuli s trochou mražené zeleninové směsi…
Kuřecí srdíčka se špenátem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na oleji zprudka na 2 minutky orestujeme kuřecí srdéčka. Osolíme, opepříme a dáme trošku Podravky.Špenát mražený pěkně na pánvi rozmrazíme a osolíme. Pak…
Pikantní kuřecí srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje osmažíme dozlatova očištěná, opepřená kuřecí srdíčka, k nim následně přidáme smažit dosklovata na klínky pokrájenou cibuli.Přidáme nastrouhaný…
Kuřecí srdíčka s brokolicí a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí srdce očistíme, omyjeme a dáme do tlakového hrnce s vodou vařit cca půl hodiny. Na páře si uvaříme brokolici. Cuketu si nakrájíme na kolečka, osolíme, necháme…
Gulášek srdíčko-vínečko
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli na hrubo, orestujeme na oleji do zlatava. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, orestujeme do hněda.Přidáme očištěná srdíčka, orestujeme, přidáme…
Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte si troubu na 180°C Špagetovou dýni podélně rozpulte a pomocí polévkové lžíce vydlabejte semínka. Do obou polovin rozdělte očištěné stroužky z půl druhé…
Špíz z kuřecích srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka omyjeme a dobře očistíme. Posypeme grilovacím kořením, solí, pepřem a zalijeme trochou oleje. Takto necháme marinovat aspoň hodinku. Pak střídavě napícháme na…
Srdce na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme přiměřené množství oleje, na kterém osmahneme cibulku, přidáme kuřecí srdíčka nakrájené na menší kousky, jemně osolíme a za stálého míchání…
Zadelavana srdicka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí srdíčka rozpůlíme a vaříme v malém množství vody do měkka. Na pánvi orestujeme na másle na jemno nastrouhanou mrkev a zalijeme vývarem ze srdíček. Povaříme,…
Kuřecí srdíčka na cibulce s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí srdíčka důkladně omyjeme, nakrájíme na drobné kousky. Při krájení odstraníme přebytečný tuk, znovu propláchneme a vložíme do hrnce.Cibuli a uzenou rolku nakrájíme…
Kuřecí jatýrka a srdíčka s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenJátýrka a srdíčka omyjeme a pokrájíme na menší kousky (srdíčka stačí na poloviny). Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a tymián a necháme chvíli odležet. Mezi tím si…
Kuřecí srdíčka s houbami a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka očistíme a nakrájíme na malé kousky, přidáme nakrájenou cibuli a koření. Podlijeme vývarem a dusíme.Asi po 10 minutách vaření přidáme na plátky nakrájené houby.…
Srdíčkovo-žaludkový guláš ala Mexiko
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka očistíme a zbavíme tuku a cév. Žaludky taktéž očistíme a překrojíme na polovinu. V hlubším hrnci zpěníme na troše sádla dvě nakrájené cibule. Až je do zlatova,…
Kuřecí srdíčka s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme bulgur dle návodu na obalu, nejlépe za použití kuřecího vývaru a předem krátce orestovaný na olivovém oleji.Na 3-4 lžících oleje necháme zesklovatět…
Špagety se srdíčky a žaludky v mexické omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka a žaludky očistíme,zbavíme tuku a blan. Nakrájíme je na půlky. Dáme vařit do osolené vody s trochou Podravky do změknutí-jako polévku(+ cibuli,česnek). Poté…
Gulášek jatýrko a žampionek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli do hněda, přidáme nakrájená játra a srdce, zarestujeme, přidáme protlak, papriku, zamícháme a podlijeme pivem (já jen desítkou kvůli dětem) a…
Maso vařené ve vakuu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, opláchneme a osušíme. Dáme ho do mísy, přidáme omáčku, posolíme a promícháme.Takto připravenou směs dáme do vakuovacího sáčku, přidáme máslo a česnek a…
Kuřecí srdíčka ve smetanovo-petrželkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme omytá a očištěná kuřecí srdíčka doměkka. Vývar uchováme, ještě ho budeme potřebovat.Připravíme klasický světlý bešamel - máslo, mouka, nenechat zhnědnout,…
Srdíčka s rajčaty a paprikou (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychlý recept na kuřecí srdíčka na paprice a rajčatech. Špek celou směs krásně ovoní. Recept je levný, vhodný pro diabetiky a je hotový do 30 minut. Přílohu…
Bulharská kuřecí srdíčka
Recept ještě nebyl hodnocenBulharská kuřecí srdíčka jsou specialitou balkánské kuchyně. Restovaná s cibulí, zeleninou a voňavým kořením, doplněná rajčatovou omáčkou nebo často červeným vínem,…
Kuřecí srdíčka s paprikami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVnitřnosti patří mezi neprávem opomíjené suroviny v kuchyni. Kuřecí srdíčka mají jemnou chuť a jejich příprava není nijak složitá, postačí je pouze dobře okořenit a…
