Pikantní kuřecí srdíčka

Pokrmy z vnitřností Doba přípravy: 120 1 názor

Pokrmy z vnitřností Doba přípravy: 120 1 názor

Suroviny 2 porce

400 g kuřecích srdíček - očištěných
150 g cibule
25 g česneku - cca půl palice
25 g zázvoru - čerstvě nastrouhaného
pepř mletý
cca 2 lžíce sojové omáčky
cca 1,5 dl vývaru
solamyl (bramborový škrob) na zahuštění

Postup přípravy receptu

  1. Na malém množství oleje osmažíme dozlatova očištěná, opepřená kuřecí srdíčka, k nim následně přidáme smažit dosklovata na klínky pokrájenou cibuli.

  2. Přidáme nastrouhaný zázvor s nasekaným česnekem, které také krátce se srdíčky osmažíme.

  3. Srdíčka ochutíme sojovou omáčkou, zalijeme minimálním množstvím vývaru a dusíme doměkka za občasného promíchání a případného podlití dle potřeby.

  4. Nakonec měkká srdíčka velmi lehce zaprášíme solamylem, promícháme a necháme krátce provařit, případně ještě dochutíme solí nebo sojovou omáčkou a pepřem. Sosík můžeme zahustit i jíškou.

  5. Podáváme s brambory, bramborovým knedlíkem, rýží, gnocchi, špeclemi či chlebem a v neposlední řadě, je-li to možné, i se sklenicí chlazeného piva.

Poznámka od kuchařky

Pokud chceme dušení urychlit, použijeme tlakový hrnec.

Komentáře k receptu Pikantní kuřecí srdíčka

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3S tim zazvorem a notnou davkou cesneku,to je urcite super.Jenze ja vzdycky koupim kureci srdicka a zbasti je nakonec,nase psi holky:-D:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí srdíčka recept kuŕecí srdíčka kuřecí srdíčka recepty recept na kuřecí srdíčka jak pripravit kureci srdicka omáčka z kuřecích srdíček recept kuřecí srdíčka omacka z kurecich srdicek videorecept priprava kurecich srdicek recepty na kuřecí srdíčka smažená kuřecí srdíčka srdíčka recept pikantní kuřecí srdíčka omáčka smazene kureci srdicka kuřecísrdíčka smazeny kuřecí srdíčka recept recepty z kuřecích srdíček kureci srdicka v sojove omáčce recepty srdicka srdicka recepty