Name: Špíz z kuřecích srdíček
Ingredients: 300 g kuřecích srdíček; 100 g slaniny; 2 cibule; pár cherry rajčátek; fazolky; česnek; sůl; pepř; oblíbené grilovací koření ( já použila grilovaný bylinkový steak ); olej

Kuchařka: terezicka1

Pokrmy z vnitřností 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

300 g kuřecích srdíček
100 g slaniny
2 cibule
pár cherry rajčátek
fazolky
česnek
sůl
pepř
oblíbené grilovací koření ( já použila grilovaný bylinkový steak )
olej

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Srdíčka omyjeme a dobře očistíme.
Posypeme grilovacím kořením, solí, pepřem a zalijeme trochou oleje. Takto necháme marinovat aspoň hodinku.
Pak střídavě napícháme na špejli.
Prokládáme slaninou, stroužkem česneku, rajčátky a cibulí.
Pečeme v troubě nebo na grilovací pánvi. Fazolky krátce povaříme v osolené vodě, zchladíme a poté restujeme na suché pánvi.
Vše na talíři dochutíme bylinkovou solí. Já použila svoji s rozmarýnem a citr.kůrou.
Jako přílohu jsem k tomu ještě volila opečený toust a domácí majonézu s kapary.

Kuchařka: terezicka1

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept