Lososovo-mrkvová pomazánka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenLososa rozmačkáme vidličkou, mrkev nastrouháme najemno.V misce smícháme lososa, mrkev a Almette. Přidáme citronovou šťávu, pokud je třeba, tak trochu osolíme. Zjemníme…
Šťáva citronová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí krokety s křepelčími vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, uvaříme do měkka a slijeme z nich vodu. Přidáme do nich uzenou a vykostěnou rybu, rozmačkáme vidličkou a dochutíme. Vajíčka uvaříme a oloupeme. Ze…
Rýžový pudink s mangovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži nasypeme do kastrolu a zalijeme vodou tak, aby sahala 2 cm nad rýži. Přivedeme k varu a vaříme 8 minut bez poklice. Rýži scedíme a vrátíme do kastrolu, ale mimo…
Hummus z mungo fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme loupané mungo dle návodu (15 -20 minut).Scedíme a vložíme do mixéru.Do mixéru přidáme tahini (sezamovou pastu), citrónovou šťávu, sůl, pepř a rozdrcený česnek…
Sojový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenVaječné žloutky s cukrem utřeme v míse do pěny, pomalu přidáváme citronovou šťávu a citronovou kůru, sníh ze čtyř bílků a nakonec vmícháme sójovou mouku. Poté celou směs…
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenTresku osolte, pokapejte citronovou šťávou a posypte slunečnicí, tu do ryby zatlačte.V pánvi rozehřejte máslo, a protože se říká, že ryba musí plavat, nebojte se dát…
Rajčata s quinoa "kaviárem"
Recept ještě nebyl hodnocenChia semínka namočíme do osolené vody v poměru 1:3. Necháme nabobtnat - min. půl hodiny. Důkladně propláchnutou quinou uvaříme v dvojnásobném množství trošku osolené…
Moje čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu osmažím na oleji, pridám namočenú šošovicu, vodu a bobkový list. Varím do mäkka. Mierne nechám vychladnúť, tyčovým mixérom rozmixujem. Vložím kolieska párkov,…
Plněná rajčata s ančovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenU každého rajčete odkrojíme jeho vrchní část (jakoby čepici) a pomocí lžičky vydlabáme vnitřní dužinu, kterou dáme do misky. Vrchní část rajčat ponechte na závěr na…
Krůtí bochánky s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici krátce povaříme v osolené vodě. Uvařenou brokolici rozmačkáme vidličkou a vmícháme k mletému masu. Přidáme rozmačkaný česnek, uzenou papriku, pokrájenou…
Zapečené chlebíčky s olivovou tapenádou
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéru rozmixujeme všechny přísady na tapenádu do husté pěny.Bagetu pokrájíme na silnější plátky, rozložíme ji na plech vymazaný troškou oleje a opečeme z obou stran…
Piškoty s krémem a horkým pomerančem
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu smícháme s vanilkovým cukrem a citronovou šťávou (množství dle vlastní chuti). Piškoty naskládáme na talířek na kterém budeme dezert podávat, doprostřed dáme…
Čaj s kajenským pepřem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZalijte horkou vodou směs čaje, zázvoru, kajenského pepře a ostatního koření, nechte 10 minut louhovat. Přidejte med, citron - promíchejte a nakonec přeceďte.
Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuskus vsypte do velké mísy a zalijte kuřecím vývarem, lehce promíchejte, přiklopte a nechte 5 min. vstřebávat tekutinu. Polovinu másla rozpusťte v pánvi a doměkka na…
Pangas plněný brokolicovo-sýrovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky a povaříme ji 4 minuty v osolené vodě. Necháme ji vychladnout a asi 4 středně velké růžičky najemno nasekáme. Smícháme je s nadrobno…
Rajčatový salát s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrájíme cherry rajčátka na půlky. 2. Do bílého jogurtu přidáme kapku octu a olivového oleje, špetku soli, pepř, lehce pokapeme citronovou šťávou a najemno…
Pangasové špízy s olivami a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájíme podélně na proužky cca 1,5-2cm široké a 10cm dlouhé. Půlku sušeného rajčete nebo celou olivu omotáme proužkem ryby, postupně napíchneme na špejli 4…
Masová variace se sýrem na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku, čabajku a sýr umeleme v mlýnku s jemnou deskou(šajbou), kdo nemá, umele 2x se standardní deskou. Přidáme vajíčko, pepř, podle potřeby víno, zpracujeme v lehce…
Vepřové po indonésku s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa vepřové a omáčku: Maso nakrájíme na kostičky. Vhodíme ho do misky, polijeme sójovou omáčkou a promícháme. Přisypeme mouku smíchanou se zázvorem, opět promícháme a…
Karibský krém
Recept ještě nebyl hodnocenScedíme ananas a nakrájíme ho na malé kousky. Smícháme ananasovou šťávu, citronovou šťávu a do půl litru doplníme vodou. Přidáme vanilkový cukr a pudink a uvaříme jako…
Čokoládový věnec
Recept ještě nebyl hodnocenPri tomto múčniku je veľmi dôležité dodržať postup a teplotu tekutých ingrediencií: všetky vrátane vajec musia byť studené, najlepšie rovno z chladničky. Múčnik potom…
Fazolovo-řepová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenPředem namočené fazole uvaříme doměkka ( Já luštěniny vařím v PH. Odpadá tak jednak zápach z vaření, jednak nemusím mít strach, že se vyvaří voda). Měkké fazole scedíme,…
Šťavnatý sorbet z jablek, medu, mandarinkové a citronové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, zbavíme jadřinců a stopek, rozkrájíme a rozmixujeme nebo rozsekáme v mixéru 3 v 1 (můžeme i nastrouhat na struhadle). Přidáme šťávu z mandarinek a…
Mřížkový koláč s vitamínem mládí (C)
Recept ještě nebyl hodnocenProsijeme hladkou mouku s moučkovým cukrem. Přidáme změklou Heru a vypracujeme těsto.Hotové těsto zabalíme do potravinové fólie a dáme do ledničky asi na 2 hodiny. Není…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
