Polévka s červenou čočkou

lemarti Kuchařka: lemarti

Polévky 8 názorů

Suroviny

200 g červené čočky
1 cibule
2 stroužek česneku
2 rajčata
půl lžičky Garam masala
2cm čerstvého zázvoru
lžice másla
1lt zeleninového vývaru
lžice citronové šťávy
zakysaná smetana
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čočku pořádně propláchneme studenou vodou.

  2. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek a zázvor na tenké proužky.

  3. Rajče ponoříme na chvilku do horké vody, sloupneme slupku a nakrájíme na větší kostky.

  4. Do hrnce si dáme rozehřát máslo, na kterém osmahmene cibuli, česnek a zázvor asi 4 minuty. Poté přidáme čočku a rajče, posypeme kořením a osmahnene další 3 minuty. Zalijeme vývarem, přikryjeme pokličkou a vaříme 15 minut.

  5. Polévku osolíme a ochutíme citronovou šťávou. Pro zjemnění přidáme na talíř lžičku zakysané smetany.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka s červenou čočkou

  • miruschka miruschka

    U nás bez koření Garam a zázvoru. Jen pepř, sůl majoránka a libeček. A před ukončením vaření pórek. Děkuji za bezva tip. ;-) A s dovolením přiložena fotka. + bodík. :-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Katka: je to směs, přidávám Ti odkaz , kde je složení:-)
    http://www.korenisveta.cz/e-shop/indicke-specialit...

    Odpovědět

  • Katka Katka(neregistrovaná)

    cim se da nahradit Garam masala?:-?

    Odpovědět

  • Kamila Kamila(neregistrovaná)

    Červená čočka je super, univerzální luštěnina nebo zahušťovadlo. A hlavně nenadýmá!!! A to jakože vůbec :-8

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    pěkná polévečka,červenou čočku mám také ráda,je brzo hotová a je taková jemná;-)+1:yes:

    Odpovědět

  • lemarti lemarti(autor receptu)

    Pavli nemusí;-)já tuto čočku měla poprvé a zachutnala mi;-)a hlavně s ní není tolik práce jako s normální;-)

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Leni, moc hezká polívčička. Jen se zeptám: ta čočka se nemusí předem namočit? :-p:yes: +1

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka s červenou čočkou mrkvová polévka s červenou čočkou polévka z červené čočky rajčatová polévka s červenou čočkou recepty s červenou čočkou polévka z červené čočky a rajčat polévka z červené čočk polévka z červenou čočkou červená čočka polévka polévka červená čočka kuřecí polévka s červenou čočkou červená čočka recepty kapustová polévka s červenou čočkou indická polévka s červenou čočkou polévka s červené čočky recepty z červené čočky polévka s cervenoucockou mrkvová polévka s čočkou kuřecí polévka s cockou recept polévka s červenou čočkou