Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu

mika59

10 názorů

1. 11. 2016 16:08

Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 678 kJ / 401 kcal
Bílkoviny	18,55 g
Tuky	30,51 g
Vláknina	12,15 g
Cholesterol	46 mg
Sodík	1,11 g
Sůl	2,54 g
Sacharidy	7,02 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru. Osolíme a přidáme kmín. Vaříme 8-10 minut.
Mezitím nakrájíme cibuli a bůček na kostičky. Je li bůček moc libový, přimastíme sádlem a dáme roztopit. Přisypeme cibuli a smažíme do zlaté barvy.
Přidáme mouku a uděláme jíšku. Přimícháme ji k celeru a necháme povařit. Dochutíme jako klasické zelí, cukrem a octem podle chuti. Podáváme k jídlům, kde se hodí klasické zelí.

Poznámka autorky receptu

Chuť zelí je velice jemná, ani není poznat , že je to celer.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (39x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Celerové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Karamelové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull

Načíst další

Přečtěte si

Babské rady: Jak skladovat cibuli, aby dlouho vydržela? Pomoci můžou i vyprané punčochy

Řekni mi, jaké ryby doma jíte aneb Společenské postavení ve starém Římě podle jídelníčku

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 302x

Komentáře

mika59

18. 3. 2018 20:29

janatka: Děkuji za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnalo..

a taky za pěkné fotky..

RubyRom: Děkuji...

RubyRom

18. 3. 2018 17:44

Tak zase celerové zelí jo ? Ty jsi Miládko neskutečná studnice nápadů. To neznám, tak to budu muset vyzkoušet. Děkuji opět za inspiraci.

janatka

18. 3. 2018 17:38

Konečně jsem se rozhodla pro celerové zelí. Celer začínám docela dost využívat v kuchyni. Moc chutnalo, nebylo k rozpoznání, že to bylo z celeru, ten kdo to nikdy nejedl určitě zkuste, je to zase jiná změna.

Tomas Dudacek

23. 11. 2016 01:30

Ja rad vsechny druhy zeli.....kapustove, kedlubnove.....ale celerove...tak to jsem jeste nejedl...To ale musi byt mnamka....Urcite vyzkousime....Ja totiz celer miluji jako sebe sama...