Name: Bůčková tlačenka asi jinak
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kg libového bůčku (nakrájíme na kostky asi 1x1 cm velké); přidáme 6 celých vajec; 4 lžíce strouhanky; 4 lžíce hladké mouky; 2 lžíce vegety; 1/2 lžičky soli; lžička grilovacího koření; pepř

Kuchař: fotohrouda

4 porce Vepřové maso 9 názorů

Přidat další fotografii

Suroviny

1 kg libového bůčku (nakrájíme na kostky asi 1x1 cm velké)
přidáme 6 celých vajec
4 lžíce strouhanky
4 lžíce hladké mouky
2 lžíce vegety
1/2 lžičky soli
lžička grilovacího koření
pepř

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vše dobře promícháme a naplníme touto směsí tlačenkový sáček. Pak zvolna vaříme 2 hodiny asi při 85°C.

Poznámka

Není z moji hlavy, předaný recept.

Kuchař: fotohrouda

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Bůčková tlačenka asi jinak

JanaDorazinova
30. 12. 2012 19:46:18

eva hubova: Evi, super foto a díky, že jsem mohla nahlídnout na opomenutý recept

Odpovědět
eva hubova
30. 12. 2012 19:43:09

Odpovědět
Bahula
22. 11. 2011 19:49:16

Každá správná tlačenka musí mít česnek a oka, tak jsem k bůčku přidala 200g měkkého salámu. Všechno jsem dole napsalaJinak všechno stejné jak je napsáno v receptu.

Odpovědět
magdalenka
22. 11. 2011 17:27:06

tejaja: Bahula pridala fotku svojej verzie - 22. 11. 2011 00:57:00, s nejakou dietnou salámou...

Odpovědět
tejaja(moderátorka)
22. 11. 2011 17:03:31

1974andrea: andrejka, aká saláma ? ja ju v rozpise nevidím...

Odpovědět
1974andrea
22. 11. 2011 14:29:22

cathleen:To je asi ten salám, ne?

Odpovědět
cathleen(moderátorka)
22. 11. 2011 14:02:58

Bahula: co jsou, prosim, ty syte cervene kousky na rezu tlacenky?

Odpovědět
tejaja(moderátorka)
22. 11. 2011 13:57:16

Bahula: ty si stihla dnes urobiť už aj tlačenku ?

Odpovědět
Bahula
22. 11. 2011 00:57:00

Recept znám, dávám o 2 vejce více, přidávám 200g měkkého salámu a hlavně česnek asi 10-12 stroužků. Střeva se nesmí plnit celá, aby tlačenka nepraskla. V tlakovém hrnci stačí vařit 1 hodinu. Tlačenka je dobrá s octem a s cibulí +

Odpovědět