Obrácený marinovaný řízek s máslovými bramborami
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 843 kJ / 1 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,81 g |
| Tuky | 37,87 g |
| Vláknina | 26,90 g |
| Cholesterol | 656 mg |
| Sodík | 505 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 150,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme a naložíme do připravené marinády na 1-2 dny.
Krok 2: Poté maso vytáhneme půl hodiny předem. Obalíme ve strouhance, pořádně přitlačíme a pak vložíme do rozšlehaných vajec. Ihned vkládáme do rozehřátého tuku a smažíme z obou stran dozlatova.
Krok 3: Brambory oloupeme a uvaříme se solí do měkka. Po uvaření slijeme vodu.
Krok 4: Do horkých brambor dáme máslo a nakrájenou pažitku nebo petrželku. Zaklopíme poklicí a pořádně protřepeme, aby se brambory pořádně máslem a bylinkami obalily.
Krok 5: Brambory podáváme s usmaženými řízky a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 1. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obrácený marinovaný řízek s máslovými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ARMz
Moje poznámka
Obrácený marinovaný řízek s máslovými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ARMz
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 13 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 16 hodinami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 17 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Studentský řízek
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buřtguláš
Vladimir74VD před 10 hodinami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 12 hodinami
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
ValentineCZ před 12 hodinami
Hrnková bábovka
pazderka83 před 13 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
natyyy před 13 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
jindrastec před 14 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Daninek před 14 hodinami
Nejmilejší koprovka
Ellen1 před 15 hodinami
Rychlá rajská omáčka
Wanilor před 17 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
berivet před 18 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
jogurt bílý,
olej,
hořčice,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
strouhanka,
vejce,
sádlo,
brambory,
máslo,
sůl,
pažitka
Komentáře (7)
Mám na mysli to třepání
Musím vbrzku vyzkoušet
Edit:
Zatím dnes se sekaným libečkem...
Taky velká dobrota