Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
Suroviny
Porce: 8 ks
Nutriční hodnoty
Energie | 4 797 kJ / 1 146 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 114,76 g |
Tuky | 23,81 g |
Vláknina | 21,30 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 1,44 g |
Sůl | 3,57 g |
Sacharidy | 110,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pljeskavici jsem jedla poprvé před mnoha lety v Chorvatsku, kde jsme si jí kupovali téměř denně, jak nám chutnala a od té doby jí občas dělám i doma, je to hodně šťavnaté. Vůbec jsem netušila, že by tu nebyla, ale našla jsem jen jednu a jinou, proto já dávám k vyzkoušení.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 7. 2013 15:54
Bibinka:To si piš, že ji vyzkouším Jani
1. 7. 2013 15:28
jarka skrobakova:Jaruško, určitě to vyzkoušej, určitě vám to bude chutnat a pljeskavice nezklame uvidíš. Já už bych si jí dala zase
1. 7. 2013 12:06
Tak tohle mi nějak uniklo Janičko Moc se líbí recept a uložila jsem si, protože mně to moc láká vyzkoušet.+10
30. 6. 2013 13:07
karolina1: Clovek se stale uci..urcite to vyzkousim..
28. 6. 2013 20:17
aisha-vyskusaj surovy zemiak do fasirok ci karbonatok,predsa aj v kucharskych knihach sa toto odporuca,lebo sa tym da nahradit vajicko a zemiaky sluzia ako pojivo kto nemoze vajicka,ale sa to aj odlahci a je to super
27. 6. 2013 21:42
Bibinka: S ochucenym mletym masem vzdycky tak 5 minut boucham o pracovni plochu, krasne se tim vytlaci vsechen vzduch a masova hmota je pekne kompaktni....naucil me to kdysi davno jeden reznik pri vyrobe sekane. Co ale neznam je pridani syrovych brambor k masu, to musim vyzkouset..
27. 6. 2013 21:29
27. 6. 2013 15:57
Já to vyzkouším a pak řeknu,jo jinak nemám problém, ale je pravda, že si každý vyzkoušíme podle sebe, ne, vždy recept zkoumám a přidávám ingredience dle mého tj., co se u nás dá na talíř, zde nemám problém, upravím si dle našeho jídelníčku
27. 6. 2013 15:31
Zkusím podle Tebe, název - nenázev, mne se líbí ta skladba surovin a výsledek je pěkný a Ty máš bodíka
27. 6. 2013 12:16
karolina1: Karolínko, ale já jsem ten tvar fakt uplácávala a dokonce jsem někde viděla, že se s těmi plackami mlátí - doslova, o kuch.linku, tak jsem je taky tak pomrskala Mě ty komentáře nevadí, myslím si své a vím, že JE to pljeskavice, není totiž jeden a definitivní recept a i světově známí kuchaři ho dělají každý jinak.
A díky-dobrý nápad pro příště
A díky-dobrý nápad pro příště
27. 6. 2013 11:32
Bibinka musim sa ta zastat,napis ze si to upljeskala rukami a hned to bude pljeskavica jaki pak copak nie?
27. 6. 2013 09:58
Osobně nemám ráda pod různými recepty v komentářích"debaty stylu,co správně do rcp patří a co je navíc-tudíž špatně"
Bibinka v názvu uvádí"Bramborová..."tak si myslím,že zde není co řešitJen pro zajímavost přidávám odkaz na rcp od Itala,který karbanátek z mletého masa také nazval pljeskavicíhttp://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Cevabi-a-plje...
No a teď k receptu-Bibinko,líbía s hlavními surovinami v poměru 1:1 musela být tahle bašta v závěru krásně šťavnatá
Bibinka v názvu uvádí"Bramborová..."tak si myslím,že zde není co řešitJen pro zajímavost přidávám odkaz na rcp od Itala,který karbanátek z mletého masa také nazval pljeskavicíhttp://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Cevabi-a-plje...
No a teď k receptu-Bibinko,líbía s hlavními surovinami v poměru 1:1 musela být tahle bašta v závěru krásně šťavnatá
27. 6. 2013 09:42
Veronika Hrozna: a když vezmeš dezertní talíř, tak to už ho nevidíš vůbec
27. 6. 2013 09:33
Bibinka: A ten talíř pod ní není ani moc vidět !
27. 6. 2013 07:13
Pljeskavic je tolik druhů, kolik je kuchařů/ek. Tuto verzi jsem nezkoušel ale již se chystám udělati, bude papačka! Mňam, mňam, mňam.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 14 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 15 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 16 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 18 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Kikaa uvařila před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
Ester71 uvařil před 3 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Sujan uvařila před 7 hodinami
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
Romana20 uvařila před 7 hodinami
Banánová bábovka
chiipss uvařila před 7 hodinami
Krůta na divoko
Chumelice uvařila před 7 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
MartinaR uvařila před 7 hodinami
Jemné noky
Zizalinka uvařil před 8 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 10 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: recepty z mletého vepřového vepřové mleté maso recepty recepty z mletého vepřového masa mleté vepřové maso recepty mleté vepřové recept recepty na mleté vepřové maso mleté vepřové maso vepřové mleté maso recept pokrmy z vepřového mletého masa vepřové mleté maso vepřové mleté maso chorvatska pljeskavica mleté vepřové mleté vepřové maso recept čevabčiči z vepřového mletého masa recept na mlete veprove maso recepty mleté vepřové maso pljeskavice recept z mletého vepřového masa recepty z veproveho mleteho masa
Suroviny: maso vepřové mleté, brambory, cibule, česnek, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, podravka, prášek do pečiva, olej olivový, strouhanka, pažitka, pepř, sůl
Bramborová Pljeskavice z vepřového mletého masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8z5W
41 názorů