Rohlíky plněné švestkami
Suroviny
- 4 rohlíky - z předešlého dne i starší
- švestky nebo jiné ovoce
- 1 vejce
- bílek
- mléko
- strouhanka
- skořicový cukr
- tuk na smažení
Postup přípravy receptu
Rohlíky podélně rozpůlíme a vydlabeme střídku. Naplníme ovocem, pocukrujeme a přiklopíme druhou půlkou rohlíku. Půlky slepíme rozšlehaným bílkem.
Vejce rozšleháme s mlékem. Rohlík pořádně přimáčkneme a obalíme ve vejci a strouhance. Musíme opatrně, ale výsledek stojí za to.
Vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme z obou stran. Hotové ještě pocukrujeme.
Poznámka od kuchařky
Původní recept je s meruňkami. Autorka píše, že je z roku 1947. Z knihy stolečku prostři se.
Zdroj : Babinet. cz AndreaP. upraveno.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rohlíky plněné švestkami
-
Děkuji Vám
-
To je mňamka=uděláno,snědeno.Vynikající nápad,nech si to patentovat,pekaři to tak dobrý neumějí!!
-
Naša maminka robievala plnené tvarohom ale aj toto je veeelmi zaujímavé!
-
Skvělý nápad
-
Tak toto je dobrý recept,děti se budou olizovat,maminka spokojená,co vytvořila z domácích surovin.
