Krkovice na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici osolíme a prudce osmahneme na oleji po obou stranách.Rajčata spaříme v horké vodě - poté je dáme do studené vody a oloupeme slupku. Rajčata rozkrojíme a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka s avokádem, vejcem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo podélně rozpulte až k pecce a kroucením proti sobě od sebe oddělte obě poloviny.Vyndejte pecku a pomocí lžíce vydlabejte dužinu. Vidličkou ji v misce rozmačkejte…
Jarní zeleninová polévka s kari
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na nudličky a kolečka, orestujeme ji na másle a zahustíme moukou s kari kořením. Zalijeme vývarem, povaříme doměkka a na závěr zjemníme smetanou, čímž…
Květákové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme a rozebereme ho na růžičky. Ty pak vložíme do mixéru nebo food processoru a vše rozmixujeme.K rozmixované směsi přidáme všechny ostatní suroviny kromě…
Závitky z rýžového papíru
Recept ještě nebyl hodnocenRýžový papír ponořte na malou chvilku do horké vody a vzápětí ho vytáhněte. Pokud byste ho nechali ponořený ve vodě delší dobu, už by se s ním nedalo dále pracovat.Papír…
Teplý čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme podle návodu.Mezitím v míse smícháme na kousky nakrájená cherry rajčátka s citronovou šťávou, olivovým olejem a hrubozrnnou hořčicí.Vmícháme uvařenou čočku…
Amarantový chia pudink
Recept ještě nebyl hodnocenVe sklenici s trochou vody rozmícháme lžíci chia semínek a necháme je v lednici nabobtnat.Do hrnce nalijeme mléko, přidáme špetku soli, lžíci medu a amarant. Vaříme cca…
Hejk v těstíčku s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenHejk v křupavém těstíčku je jednoduché, ale výrazné jídlo, které spojuje jemnou chuť mořské ryby s čerstvou vůní jarních bylinek. Nejlépe chutná hned po usmažení,…
Makové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do misky a vymícháme hladké těstíčko. Necháme chvíli odpočinout.Pánev mírně vytřeme olejem a usmažíme palačinky.Palačinky potřeme marmeládou,…
Čokoládové crinkles
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme dohromady kakao s cukrem a olejem.Přidáme jedno vejce po druhém, poté přidáme mouku s práškem do pečiva a solí.Těsto necháme odležet min. 4 h, nejlépe však přes…
Marmeládové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenZ části vlahého mléka, trochy cukru a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout. Změklý tuk utřeme se zbytkem cukru a žloutky. Smícháme s prosátou moukou, kváskem a…
Halibut s teplou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm spojuje jemnou chuť halibuta s pestrou směsí teplé zeleniny. Ideální pro milovníky mořských ryb a zdravého stravování, tento recept je snadný na přípravu a…
Kuřecí kousky s brokolicí a sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi, nejlépe na woku, rozehřejeme olej, vhodíme maso nakrájené na kostičky nebo nudličky a restujeme do poloměkka. Pak přidáme všechnu zeleninu - cibulky nakrájené…
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku zprudka osmažíme ze všech stran. Snížíme teplotu na nejnižší stupeň, podlijeme trochou vody a podusíme, dokud se nám…
Křupavé mleté kuličky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nastrouhaným sýrem na hrubo a zbytkem surovin. Necháme 2 hodiny odležet.Vejce smícháme s mlékem a česnekem. Tvoříme kuličky, které namočíme ve…
Moravské koláče - Ala
Recept ještě nebyl hodnocenK období masopustních průvodů patří neodmyslitelně i sladké pohoštění pro masky. Většinou jsou to koblihy, vdolky nebo koláče. A právě moravské koláče, neboli…
Fofr krkovice se smetanovou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrojíme po stranách, aby se nám nekroutila. Zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí.V tlakovém hrnci rozpálíme olej a maso na něm z obou stran…
Fofr krkovice se smetanovou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrojíme po stranách, aby se nám nekroutila. Zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí.V tlakovém hrnci rozpálíme olej a maso na něm z obou stran…
Cibulový míchaný salát
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou cibuli a okurku nakrájíme na tenká kolečka nebo měsíčky. Rajčátka překrojíme na polovinu.Smícháme vodu s omáčkou a podle chuti přidáme cukr, sůl, ocet a olej…
Ďábelské fazole (tisícátá první variace)
Recept ještě nebyl hodnocenNa noc si naložíme na malé kostičky nakrájené hovězí maso do marinády z chilli, pepře, soli, balsamica a oleje. Koření a balsamica si dejte dle chuti (my máme rádi hodně…
Kváskový mazanec nebo vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenKváskový mazanec je receptem pro všechny pekařské nadšence a milovníky kvasového pečení. Sladké těsto fermentované pšeničným kvasem můžete využít na přípravu mazance…
Mrkvovo - ořechové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na jemno, smícháme s rozšlehanými vejci, přidáme mleté ořechy a sůl. Vše smícháme dohromady a základ máme hotový. Na pánev kápneme trošku olivového…
Vepřová plec na kedlubnách, v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se spojí tradice s moderní přípravou, vznikne jídlo, které se připraví téměř samo. Dlouhým marinováním vepřová plec nasaje chutě a vůně koření, v pomalém hrnci se…
Grilovaný květák s jemnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omyjeme a uvaříme skoro doměkka v osolené vodě. Poté ho vyjmeme a necháme vychladnout.V kastrolu si připravíme jíšku z másla a mouky.Přidáme víno a vývar z…
