Nadívaný králičí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme najemno anglickou slaninu, cibuli, žampiony a najemno nastrouháme celer.Dáme na pánev a dusíme do měkka.Mezitím si podélně na 3x nařízneme hřbet aby nám vznikl…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová tykvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu ošúpeme, vydlabeme jadrá a dužinu nakrájame na kocky. Zalejeme mliekom, osolíme a varíme cca 15 minút. Potom rozmixujeme. Dochutíme korením, prípadne dosolíme.Na…
Kuřecí stehna na pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí stehna se pečou společně s pikantní, barevnou směsí zeleniny a kořením, což vytváří chuť a vůni, která je neodolatelná. Tento snadný a rychlý recept je…
Slepičí polévka se slaninovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici omyjeme a dáme vařit se solí a kořením. Vaříme pomalým varem do měkka podle velikosti slepice. Když už je poloměkká přidáme zeleninu a dovaříme.Polévkové nudle…
Světlý podmáslový chléb z remosky
Recept ještě nebyl hodnocensuroviny dáme do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto. Nemáme-li pekárnu, zaděláme těsto, jak jsme zvyklí (kvásek, pak přidáme zbytek surovin a…
Treska ještě dneska
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit v osolené vodě brambory na kaši. Než dojdeme k její realizaci, stihneme ostatní.Povolené filé posolíme a popepříme, v misce smícháme mouku s drcenými…
Houbová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenHoubovou polévku s pohankou připravíme z lesních hub, mrkve, celeru a česneku, které orestujeme na másle a povaříme s libečkem doměkka. Uvařená pohanka polévku příjemně…
Celerové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a petržel nakrájíme na drobno. V mléce rozšleháme vajíčko a osolíme. Všechny suroviny spojíme v kompaktní těsto. Mokrýma rukama tvoříme kuličky asi jako…
Uzená vepřová rolka z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého hrnce.Přidáme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou mrkev a okurky. Podlijeme okurkovým nálevem,…
Okurky nakládané od tety Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenVodu, ocet, cukr, sůl svaříme ve velkém hrnci přidáme cukerin a vše necháme přejít varem. Okurky naplníme do sklenic přidáme koření, kopr a mrkev na kolečka.Do jedné…
Bramborová kaše s pestem a bavorskými klobáskami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kousky a propláchneme několikrát ve studené vodě. Osolíme a uvaříme do měkka. Scedíme, přidáme lžíci másla a protřepeme, aby se máslo…
Světlý kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí kváskový chléb vám již při pečení provoní celou kuchyni. Má křupavou kůrku a uvnitř je měkký a lahodný. Na přípravě není nic složitého, jen je třeba nechat…
Květákovo-kapustové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme krátce v osolené vodě. Pak scedíme vodu a květák pomačkáme mačkadlem na bramboryV kutru-(přítlačný sekací mixér) nasekáme kapustu najemnoObě směsi spojíme…
Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a papriky na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do hnědé barvy. Mícháme, aby se nespálila.Na cibuli vložíme maso a necháme…
Bezlepkové varianty tvarohových knedlíčků s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocen1. varianta: Do mísy rozklepneme vajíčka, přidáme tvarohy, špetku soli a rýžovou krupičku. Všechno pořádně promícháme a vytvoříme těsto. Na zjemnění přidáme podmáslí -…
Bezlepkové varianty tvarohových knedlíčků s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocen1. varianta: Do mísy rozklepneme vajíčka, přidáme tvarohy, špetku soli a rýžovou krupičku. Všechno pořádně promícháme a vytvoříme těsto. Na zjemnění přidáme podmáslí -…
Kuřecí burger
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme a osolíme. Poté smícháme všechno koření, mouku a rozdrcené cornflakes. Maso ze všech stran namočíme v podmáslí a obalíme ve směsi koření. Můžeme…
Cuketovo-zeleninové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte dokonale křupavé a dozlatova vysmažené cuketovo-zeleninové placičky. Skvěle voní po česneku, cibuli a čerstvé petrželce. Vychutnat si je můžete jako lehčí…
Tmavý chleba s uzeným lososem s bylinkami, krémovým sýrem a s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misy si dame kremovy syr, pazitku, kren, kapary, sul, pepr a citronovou kuru a dobre umichame do hladkaKrajice chleba si dame na val a kulatou formickou na cukrovi …
Špekáčky jednoduše se zelím a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejeme olej na pánvi a opečeme rozkrájené špekáčky. Měly by stačit tak 2-3 minuty. Dáme stranou. Do stejné pánve dáme na kostičky nakrájené brambory, lehce je opečeme…
Těstoviny s brynzou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlovenskou specialitou je sýr brynza, vyráběný z ovčího mléka. Většina z nás ho nejčastěji zná v haluškách, avšak mírně pikantní chuť tohoto sýru ozvláštní i jiné pokrmy…
Smetanové špagety s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvařte obvyklým způsobem, podle návodu na obale. Cibuli a kedlubnu oloupejte. Cibuli nakrájejte najemno. Kedlubnu nastrouhejte na jemném struhadle.V pánvi…
Bramboráčky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené křupavé bramboráčky s kapustou jsou skvělou variantou známé a oblíbené klasiky. Čerstvá kapusta dodá placičkám jemnou, aromatickou chuť. Podávejte je…
Domácí tagliatelle se špenátovým pestem a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vajec a trochy vody vypracujte hladké těsto. Zabalte do potravinářské fólie a nechte asi 30 minut uležet v lednici. Z těsta vyválejte na pomoučeném vále tenký…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
