Lovecké toustíky-moc dobré
Recept ještě nebyl hodnocenOba salámy nastrouháme na slzičkové straně struhadla, eidam a vejce do misky, přidáme povolené máslo, nasekanou pažitku a všechno buď utřeme, nebo prošleháme. Namažeme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Španělská paella de marisco s krevetami a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli drobně pokrájíme, česnek nasekáme a rajčata rozčtvrtíme. Na pánvi zahřejeme olej, přidáme cibuli s česnekem, rajčata a rýži. Po chvíli přilijeme vývar, okořeníme…
Putimská vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční jihočeská specialita, která spojuje poctivou chuť pečeného vepřového masa s jednoduchou úpravou a vůní domova. Stojí na kvalitním mase, pomalém pečení a…
Přírodní šmakoun zapečený se špagetami v MW
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakoun rozřízneme podélně na poloviny – takže máme 4 kusy. V misce smícháme hořčici a veškeré koření. Vedle si v hmoždířku utřeme bazalku s kapkou oleje a přidáme ji ke…
Toasty s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso, sůl, pepř a koření na pizzu a osmažíme 2. Na připravený toastový chleba dáme pálivou omáčku. Tu si…
Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme přísady na marinádu. Nakrájené maso si osolíme, opepříme, přidáme do připravené marinády. Maso necháme marinovat přes noc. Maso vyndáme z marinády, marinádu si…
Rychlá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme k cibuli. Osolíme, opepříme a podlijeme troškou vody (asi 1/4…
Pomazánka z kuřecích jatýrek s pikantní příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovém mlýnku pomeleme cibuli, poté i uvařená vychlazená drůbeží jatra, přidáme utřený česnek, rajčatový protlak, olivový olej, bylinky,čerstvý pepř a sůl podle…
Kuřecí játra s Harissou, zeleninou a červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra si umyjeme a nakrájíme. Bílou cibulku si osmahneme na oleji, přidáme játra, necháme zatáhnout. Přidáme Harissu, tabasko, snížíme teplotu a restujeme asi 10…
Plněná šlehaná omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vymícháme se smetanou, solí a pepřem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do žloutků. Ricottu vymícháme dohladka s pažitkou a osolíme. Na pánvi rozpustíme…
Kuřecí prsa v balkánském sýru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme a přes potravinářskou folii naklepeme. Vejce vyklepneme do misky dáme špetku soli, prášek do pečiva, červenou uzenou papriku a…
Provensálské roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky si osolíme a opepříme. Rozmačkaný česnek smícháme s najemno nasekanými bylinkami a směsí potřeme maso. Na rozpálené pánvi s olejem opečeme roštěnky zprudka do…
Kuřecí řízky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPorci řízků naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku, které připravíme tak, že rozšleháme mouku v mléce, přidáme vejce, drobně krájenou šunku a strouhaný sýr. V mírně…
Špenát s drůbežím masem a těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, okořeníme a restujeme. Zpěníme cibulku, přidáme špenát, česnek, sůl, pepř, trochu smetany a povaříme.Uvaříme těstoviny, přidáme bazalku.Poté…
Karamelizovaný fenykl
Recept ještě nebyl hodnocenZ fenyklů obereme vrchní listy, seřízneme vrchní stonky a spodek fenyklů jen tak, ať se nám při přípravě nerozpadne. Rozkrojíme podélně na polovinu. Dáme na cca 10 min.…
Krkovička na kapiovo - zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice si naklepáme, osolíme z obou stran a dáme orestovat na cibuli, kterou jsme osmažili na oleji před tím. Jeli maso orestované dáme ho v hrnci na stranu,…
Vepřová panenka s nivou a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem naložíme panenku do bylinkové marinády. Panenku si položíme na prkénko a podélně rozřízneme, tak aby vznikla kapsa. Do kapsy nasypeme polovinu brusinek a…
Masové kuličky v šunkovo-okurkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky velikosti max. pingpongového míčku. Obalíme je v mouce. Na másle s přidáním oleje (tím se máslo nepřipaluje)…
Domácí pizza od Slávky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád domácí pizzu, zvlášť když je jednoduchá a rychle hotová. Obložit ji můžete dle vlastní fantazie a příhodného obsahu chladničky. Není opravdu složitá na…
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme na rozpáleném tuku. Poté ho osolíme, posypeme divokým kořením, přidáme očištěnou, na kousky nakrájenou zeleninu a…
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme na rozpáleném tuku. Poté ho osolíme, posypeme divokým kořením, přidáme očištěnou, na kousky nakrájenou zeleninu a…
Kuřecí nudličky v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízky si nakrájíme na hrubší nudličky, pomažeme je hořčicí. Mléko, hladkou mouku, sůl, česnek, vejce, muškátový oříšek smícháme dohromady a umícháme…
Dietní celozrnná špenátová pizza s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenPizza je snad všemi oblíbené jídlo. Tuto dobrotu si můžete vychutnat i v dietnější variantě z celozrnné mouky a špenátovou náplní, která příjemně voní po česneku. S…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
