Jarní zeleninová polévka s kari
Talíř teplé polévky, plné zeleninové chuti, nesmí na jaře chybět. Kari koření dodá polévce šmrnc a smetana ji krásně zjemní. Polévku podáváme s dokřupava upečenými chlebovými krutonky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 823 kJ / 675 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,74 g |
Tuky | 48,40 g |
Vláknina | 17,20 g |
Cholesterol | 151 mg |
Sodík | 270 mg |
Sůl | 0,62 g |
Sacharidy | 40,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškerou zeleninu očistíme. Mrkev a celer nakrájíme na nudličky, pórek a řapíkatý celer na kolečka.
Krok 2: V hrnci rozpálíme máslo a zeleninu na něm zprudka orestujeme, až začne vonět. Poté ji zasypeme moukou, přidáme kari a chvíli mícháme.
Krok 3: Přilijeme vodu nebo vývar, stáhneme oheň a necháme probublávat za očasného zamíchání do změknutí zeleniny.
Krok 4: Na závěr přilijeme vlažnou smetanu, dochutíme solí a podáváme nejlépe s krutonky.
Zveřejněno 23. 4. 2016 20:52
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní zeleninová polévka s kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjWn
Moje poznámka
Jarní zeleninová polévka s kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjWn
Nejnovější recepty
Kakaová žemlovka s tvarohem a jablky
Přidáno před 7 hodinami
Babiččiny masové placičky
Přidáno před 20 hodinami
Brownies s červenou řepou
Přidáno před 21 hodinami
Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami
Přidáno před 21 hodinami
Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem
Přidáno před 21 hodinami
Masové bramboráky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Zelný salát podle ČSN: Klasický hospodský salát bude mít tu správnou chuť jako před lety díky jednomu triku
Je tu Zimní Apetit piknik: Nechte vařečky odpočívat a vyrazte na oblíbený festival chutí!
Drožďová polévka zasytí a skvěle chutná: Hotovou ji máte do půl hodiny, přijde na pár korun a zvládne ji opravdu každý
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová houbová polévka
Annieslehoferova před 17 hodinami
Bílá sýrová polévka s česnekem a krutonky
Jura115 před 18 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
Martina456 před 19 hodinami
Pikantní vejce s fazolemi a klobáskou
f-kikinka před 19 hodinami
Kapustičky se zázvorem a česnekem
pavlina.simr před 20 hodinami
Česnečka
iveta.kroul před 20 hodinami
Květáková polévka II
zdenka.s před 20 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
bilkova.zu před 20 hodinami
Křehké řezy à la kolínské řepánky
bilkova.zu před 21 hodinami
Tématické fráze:
zeleninová polévka s kari,
jarní zeleninová polévka recept,
polévka zeleninová na kari,
kari zeleninová polévka,
zeleninová kari polévka,
jarní zeleninova polevka,
zeleninová polévka,
polévky recept zeleninove,
jarni zeleninova,
recept polévka z jarní zeleniny,
zeleninová polévka jarní,
polévka z jarní zeleniny
Suroviny:
máslo,
mrkev,
celer,
celer řapíkatý,
pórek,
mouka hladká,
koření kari,
smetana ke šlehání,
vývar masový,
sůl
Komentáře (6)