Gratinovaný květák se sýrovo-strouhankovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 190°C. 2. Květák uvaříme v páře (příp. ve vodě) do poloměkka, asi 10 minut. 3. 2 PL másla rozpustíme v menším kastrolu a za stálého míchání…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kokosový karamel - dulce de leche
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mléko dejte spolu s cukrem, vanilkou a solí do hrnce a za stálého míchání přiveďte k varu. Zmírněte teplotu a na velmi mírném plameni vařte 15 minut, poté…
Ól emerikn burger
Recept ještě nebyl hodnocenHousky: V míse smíchejte suché ingredience, promíchejte, poté do nich zapracujte mléko a olej (pozor, nesmí být studené!). Dobře propracujte, ideálně hnětacím hákem v…
Ól emerikn burger
Recept ještě nebyl hodnocenHousky: V míse smíchejte suché ingredience, promíchejte, poté do nich zapracujte mléko a olej (pozor, nesmí být studené!). Dobře propracujte, ideálně hnětacím hákem v…
Malinové muffiny s mandlemi a marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 190°C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky nebo dobře vymažte tukem a vysypte moukou. Připravte drobenku: všechny ingredience smíchejte v…
V troubě pečené hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220°C a plech vyložte pečícím papírem. Zeleninu dobře omyjte, petržel či batáty oloupejte, brambory loupat nemusíte. Nakrájejte na silnější delší…
Letní Kaiser salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát a špenát dobře omyjte, osušte a natrhejte do mísy na menší kousky. V mixéru (nebo tyčovým mixérem) rozmixujte mandle, poté přidejte všechny ostatní ingredience na…
Skvělé meruňkové dortíčky s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. V misce prošlehejte olej s cukrem, jogurtem, mlékem a extrakty. Přidejte prosátou mouku,…
Banánový opičí dort k svátku
Recept ještě nebyl hodnocenDort: Troubu předehřejte na 180°C a formu na dort a dvě větší formičky na muffiny vymažte tukem a vysypte moukou. Mléko nalijte do hrnku, přidejte ocet a nechte cca 5…
Vegan pizza (skoro Quattro Stagioni)
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobte do misky, zasypte cukrem a zalijte trochou vlažné vody. Promíchejte a na teplém místě nechte vzejít kvásek. Poté do mísy prosejte mouku, přidejte sůl a…
Klasické vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVůně pravé vanilky dělá z těchto rohlíčků neobyčejnou záležitost. Prázdný vanilkový lusk můžete ponechat v bedně s rohlíčky a dosáhnout tak intenzivní vanilkové vůně,…
Tempehové "krabí" koláčky s remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce rozdrobte tempeh. Zalijte ho vodou, přidejte sójovou omáčku, olej a bobkový list. Přikryjte a přiveďte k varu. Vařte 12 - 15 minut, dokud se většina…
Salát s nektarinkou a pršutem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží salát s nektarinkami a pršutem spojuje sladkost ovoce se slaností sušené šunky a vytváří tak dokonalou harmonii chutí. Vše doplňuje lehká zálivka z olivového oleje…
Kapr podle rybářů
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si sardelové máslo smícháním 30 g sardelové pasty a 40 g másla. Rybu nakrájíme na podkovy asi 3 cm silné, osolíme, opepříme a potřeme sardelovým máslem. …
Skořicové scones
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 230°C a plech vyložíme pečícím papírem. 2. Máslo nastrouháme na struhadle nahrubo. 3. Ve středně velké míse smícháme mléko a jogurt, a…
Oříškové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Polovinu ořechů, tedy 100 g, nasekáme nadrobno (např. paličkou na maso). 2. Druhou polovinu nameleme na jemno. (Já melu ve starém mlýnku na kafe). 3. Změklé máslo…
Báječné rumové lanýže
Recept ještě nebyl hodnocenRumové lanýže jsou delikatesou a chutnají především mužům. Na svátečním stole vypadají v košíčcích velmi lákavě a vybízejí k ochutnání. Pokud část obalíte v čokoládě,…
Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSoba nudle jsou tradiční japonské těstoviny, které se vyrábějí z pohankové mouky. Tvarem se podobají špagetám a jsou přirozeně bez lepku. Jejich příprava je velmi rychlá…
Rozkvetlé housky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zadělávám v DP, ale můžeme i ručně v míse. Do pekárny dáváme suroviny v uvedeném pořadí, ( v případě ručního zadělávání připravíme nejdříve kvásek z trochy vody,…
Sushi maki s tempehem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenSushi rýži uvařte dle návodu na obalu, poté dle stejného návodu smíchejte s octem, cukrem a solí a nechte chladnout. Tempeh v menším hrnci či pánvi zalijte vodou,…
Mangoldový salát s tofu a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMangoldový salát s tofu a zeleninou je lehké, svěží a rychlé jídlo plné čerstvé zeleniny. Kombinace křupavé okurky, šťavnatých rajčat, jemného tofu a výrazné zálivky z…
Pohanka se zelím a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme zelí, podlijeme několika lžícemi vody a dusíme pod pokličkou doměkka (asi 15 min). Pohanku propláchneme,…
Polenta s citronovým chřestem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polenta tvoří dokonalý základ pro křupavý zelený chřest s jemným citronovým nádechem a pikantní cizrnou. Ideální jako lehký oběd nebo večeře plná chutí i barev.
Vanilkový dort s čokoládovým krémem potažený marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na dort vymažte tukem a vysypte moukou nebo jí vyložte pečícím papírem, troubu předehřejte na 180°C. Rostlinné máslo nechte chvíli povolit při pokojové teplotě,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
