Pomazánka z míchaných vajec
Recept ještě nebyl hodnocenTrošičku jiná míchaná vajíčka, která se mažou na chlebíčky. Vejce smícháme se smetanou a na másle je umícháme. Ještě do teplých vajíček vmícháme sýr a všechno…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka à la humr
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka à la humr s kousky rybího filé ukrývá i cibulku a najemno nakrájené jablko. Všechny chutě propojuje majonéza. Pomazánka je nejlepší po odležení v lednici a…
Žaludky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, zaprášíme mletou paprikou a přidáme očištěné kuřecí žaludky. Orestujeme, opeříme, osolíme a podlijeme bujónem.…
Domácí vlašáček
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme bramboru, oloupeme a necháme vychladit. Nakrájíme na nudličky bramboru, salám, okurku, vařenou mrkev a celer. Majonézu rozmícháme s hořčicí, octem, solí…
Steaky z kapra
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso nemusí patřit jen na štědrovečerní stůl. Připravte si ho ve formě šťavnatých steaků, které překvapí jemnou chutí a křupavou kůrkou. Skvěle se hodí k bramborám…
Křehký jablkový koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny pokojové teploty zpracujeme na hladké těsto a zabalíme do fólie. Uložíme na hodinu do lednice.Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a promícháme se…
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivku pečeme během jarních svátků. V základu ji tvoří rohlíky, uzené maso, vajíčka a také listy mladých kopřiv. Její příprava je jednoduchá, zabere málo…
Vepřový řízek madeta
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety lehce naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran a vyjmeme je.Na každý kus masa nastrouháme nivu, překryjeme…
Zelné tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené suroviny vymícháme v těsto, které má takovou, řekla bych, skoro až gumovou konzistenci a skvěle se s ním pracuje. Vyválíme na plát a rádýlkem krájíme na…
Jablkový koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte pro svoje sladké víkendové pečení moučník, ve kterém zpracujete přebytek jablek a zároveň si pochutnáte? Právě jste narazili na ten správný recept. Křehké těsto…
Domácí ořechová a semínková másla
Recept ještě nebyl hodnocenK přípravě oříškového másla je potřeba výkonný mixer. Doba přípravy závisí právě na mixeru, dle návodů na internetu se liší od 2 do 25 minut. Oříšky/semínka (obvykle…
Kadlíkovy pečené hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenPřinesli jste z lesa plný košík hřibů a přemýšlíte, jaký pokrm z nich rychle vytvořit? Zapečte okořeněné hříbky s kouskem uzeného masa a smetanou, a pochutná si celá…
Mašličky s ovocnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké a zlatavé mašličky ukrývají sladkou jablečnou náplň provoněnou skořicí. Rychlý a efektní moučník, který potěší k snídani, odpolední kávě i jako malé pohoštění pro…
Bramborové nudle Retro
Recept ještě nebyl hodnocen1 kg vařených studených brambor oloupeme a ustrouháme. Přidáme asi 30 dkg mouky, jedno vejce a trochu soli. Vše na vále propracujeme, aby vzniklo tužší těsto, z něhož…
Fazolový závin
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si zo všetkých ingrediencií cesto, ktoré necháme v mikrotenovom sáčku odpočívať pri izbovej teplote, nedávame do chladu. Fazuľu zmiešame s varenými zemiakmi…
Fazolový závin
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si zo všetkých ingrediencií cesto, ktoré necháme v mikrotenovom sáčku odpočívať pri izbovej teplote, nedávame do chladu. Fazuľu zmiešame s varenými zemiakmi…
Uherské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí povaříme s kmínem a důkladně ho vycedíme. Do kastrolu si dáme trochu oleje, dáme nakrájenou slaninu, osmahneme dozlatova drobně nakrájenou cibuli a vše vmícháme do…
Řezníkovi ptáčci
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa rozklepeme na tenké větší plátky. Rozprostřeme je a posypeme kořením „Roštěnky“ a potřeme hořčicí dle chuti a zvyku. Na takto potřené plátky masa…
Bavorské preclíky z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kynoucí mouku důkladným smícháním hladké mouky, 1 sáčku kypřicího prášku a 2 lžiček soli. Do pekárny vlijeme vodu, na ni nasypeme kynoucí mouku,…
Kuřecí roláda s nádivkou z vepřovky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso rozprostřeme na vál nebo nejlíp na potravinářskou folii aby se nám lépe zabalovala roláda. Posolíme, opepříme, pomažeme hořčicí. V míse rozmícháme vejce s…
Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem a kmínem vonící carpaccio připravené ze zdravých, pevných hříbků může být výborným předkrmem nebo netradičním hlavním chodem. Tenké plátky hříbků, ozdobené…
Mleté maso na způsob kebabu
Recept ještě nebyl hodnocenKebab je oblíbená orientální specialita z masa a koření. Tento recept přináší příjemnou inovaci. Díky jednoduchému triku s pečicím papírem vytvoříte tenké masové placky,…
Mleté maso na způsob kebabu
Recept ještě nebyl hodnocenKebab je oblíbená orientální specialita z masa a koření. Tento recept přináší příjemnou inovaci. Díky jednoduchému triku s pečicím papírem vytvoříte tenké masové placky,…
Králík na víně se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík na víně se žampiony je ovoněný uzeninou a rozmarýnem a skvěle chutná s jakoukoliv bramborovou přílohou. Příprava je jednoduchá, takže se do ní mohou pustit i…
