Špekové knedlíky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nakrájíme 5 housek na kostičky. Potom přidáme na másle osmaženou cibulku, anglickou slaninu, nasekanou pažitku, petrželku, na drobno nasekané listy pórku a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kaše šup tam šup ven
Recept ještě nebyl hodnocenV čistém mlýnku na kávu umeleme společně ovesné vločky a pšeničné otruby. Poté namletou směs přesypeme do většího hrnku či misky s 3/4 hrnku horkého mléka a vlníme v…
Svíčková se slepicí
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme polévku (vývar) ze slepice. Z části si uděláme vynikající silnou polévku a část necháme na omáčku. Vařenou slepici obereme, menší kousky použijeme do polévky…
Kuřecí prsa na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme rozklepaná, nasolená a napepřená kuřecí prsa. Až budou z obou stran opečená dozlatova, tak je vyjmeme z pánve a odložíme stranou. Do pánve vložíme…
Amur na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenna plechu rozpustíme plátek másla, zasypeme zeleninou... osolíme porce ryby a vše posypeme kořením pečeme cca 60 minut na 175 stupňů, mírně podléváme.
Špagety s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety dáme vařit do vody s kapkou oleje.Do kastrolku dáme olej rozehřát, vložíme na plátky nakrájený česnek a nakrájenou cibuli.Až cibule zesklovatí, dáme do kastrolku…
Zapékané brambory se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané brambory se špenátem a sýrem jsou jednoduché a chutné jídlo z trouby. Brambory nakrájíme, proložíme špenátovou směsí s česnekem a cibulí, zalijeme smetanou a…
Králičí paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi vyškvaříme slaninu, orestujeme cibuli, maso, papriku, feferonku. Podlejeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec přidáme rozetřený česnek se solí a vlijeme smetanu s…
Lehoučký pivní kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Pečeme na celozrnný…
Šneky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme těsto a necháme vykynout, pak vyválíme placku, kterou natřeme nádivkou, smotáme a nakrájíme na 1 cm silné plátky, které dáme na plech.Potřeme rozšlehaným vejcem…
Houbová čalamáda II.
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste přinesli košík plný hub a nevíte, jak je upotřebit, vyzkoušejte připravit houbovou čalamádu, po které můžete bez obav sáhnout i v zimních měsících. Čalamáda…
Lístkový koláč s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenTěstem vyložíme předem vymaštěnou mísu z varného skla, nebo malý pekáček. Vyrobíme okraje, aby náplň nezatekla pod těsto. Na kousíčku másla a lžíci vody podusíme…
Kuskus se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus se špenátem je rychlé a lehké jídlo, které zvládnete připravit během pár minut. Na pánvi necháte zavadnout čerstvý baby špenát s česnekem, smícháte ho s…
Krůtí stehno pečené na žampionech a olivách v pivní lázni
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna omyjeme, posypeme grilovacím kořením a necháme odležet. Mezi tím si na olej dáme na drobno nakrájenou cibulku, orestujeme, pak přidáme nakrájené žampiony,…
Kančí maso s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky maso osolené a opepřené a zprudka opečeme. Stáhneme oheň a pomalu dusíme, podle potřeby podléváme buď vodou…
Povelikonoční polévka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPo Velikonocích vždy přichází období, kdy konzumujeme vykoledovaná vajíčka natvrdo. Pokud vás již omrzela příprava pomazánky, tak vsaďte na tuto polévku, jejíž chuť je…
Zelňáky z čerstvého zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelňáky patří mezi tradiční jídla, která krásně voní po kmínu a čerstvém zelí. Jsou křupavé na povrchu, měkké uvnitř a chutnají skvěle samotné nebo třeba s kefírem či…
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na velikonoční nádivku je spousta a každý už má asi ten svůj oblíbený, podle kterého ji připravuje nejčastěji. Zvláštností tohoto rodinného receptu je citronová…
Jablečný koláč z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké tvarohové těsto poklademe šťavnatými jablky, přelijeme jemnou smetanovou zálivkou a upečeme dozlatova. Jednoduchý domácí koláč s vanilkovou chutí se skvěle hodí ke…
Kuře na citronech
Recept ještě nebyl hodnocenCitronovou šťávu, sojovou omáčku, 2 lžíce tymiánu a med smícháme v misce vidličkou.Do zapékací misky vložíme lehce osolená kuřecí prsa a přelijeme je směsí.Zakryjeme…
Budvar játra
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra a omyjeme (dobře prohlédneme, zda v nich nebyla zapomenuta žluč). Případně odstraníme blanky atd. a nakrájíme na kusy asi tak o velikosti dvou lžic.Na…
Chléb z ovesných vloček s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme suroviny v pořadí tekuté, pak sypké. Pečeme na program základní ( 3 hodiny ). Chléb je kyprý, nadýchaný, prostě chutný.
Salát z čínského zelí se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, očistíme, čínské zelí nakrájíme, mrkev nastrouháme na jemném struhadle, rajčata a papriku na kostičky a vše vložíme do misky, přidáme koření bazalku,…
