Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře na citronech

Name: Kuře na citronech
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g kuřecích prsou (plátky po cca 150 g); 2 celé citrony; šťáva ze 2 citronů; 2 lžíce medu; 3 lžíce tymiánu čerstvého nebo sušeného; 2 lžíce sojové omáčky; sůl; pepř

Institut…

8 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

14. 3. 2010 12:01

600 g 600 g kuřecích prsou (plátky po cca 150 g)

2 2 celé citrony

šťáva ze 2 citronů

2 lžíce 2 lžíce medu

3 lžíce 3 lžíce tymiánu čerstvého nebo sušeného

2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 915 kJ / 1 175 kcal
Bílkoviny	148,83 g
Tuky	10,65 g
Vláknina	17,28 g
Cholesterol	330 mg
Sodík	2,14 g
Sůl	5,04 g
Sacharidy	112,24 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Citronovou šťávu, sojovou omáčku, 2 lžíce tymiánu a med smícháme v misce vidličkou.
Do zapékací misky vložíme lehce osolená kuřecí prsa a přelijeme je směsí.
Zakryjeme víkem a vložíme péct do trouby vyhřáté na 200°C cca na 30 minut.
Podle potřeby podléváme horkou vodou.
Poté maso ještě poklademe na plátky pokrájenými citrony a posypeme zbytkem tymiánu.
Pečeme ještě asi 15 minut do zlatova. V redukčním režimu podáváme s vařenou zeleninou nebo s čerstvým zeleninovým salátem. V udržovacím období doporučujeme rýži basmati.

Poznámka autora receptu

Druh: Recept vhodný pro redukci váhy i pro udržovací režim

Hodnoty (pro 1 porci, bez přílohy):

Energetická hodnota: 930 kJ

Bílkoviny: 29 g

Sacharidy: 19 g

Tuky: 2 g

Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® (http://www.komplimentinstitut.cz), který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (89x)