Kuře na citronech

Postup přípravy receptu

1. Citronovou šťávu, sojovou omáčku, 2 lžíce tymiánu a med smícháme v misce vidličkou.

2. Do zapékací misky vložíme lehce osolená kuřecí prsa a přelijeme je směsí.

3. Zakryjeme víkem a vložíme péct do trouby vyhřáté na 200°C cca na 30 minut.

4. Podle potřeby podléváme horkou vodou.

5. Poté maso ještě poklademe na plátky pokrájenými citrony a posypeme zbytkem tymiánu.

6. Pečeme ještě asi 15 minut do zlatova. V redukčním režimu podáváme s vařenou zeleninou nebo s čerstvým zeleninovým salátem. V udržovacím období doporučujeme rýži basmati.

Poznámka od kuchařky

Druh: Recept vhodný pro redukci váhy i pro udržovací režim

Hodnoty (pro 1 porci, bez přílohy):

Energetická hodnota: 930 kJ

Bílkoviny: 29 g

Sacharidy: 19 g

Tuky: 2 g

Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® (www.komplimentinstitut.cz), který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.

Institut…