Polévka se zelím a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme nakrájené zelí na nudličky, pokrájené žampiony a mrkev na kostičky, zalijeme asi jedním litrem vody, vložíme masox, sůl, pepř, bobkový list, majoránku a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová dubáková /praváky/ polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnca dáme zemiaky, posypeme drvenou rascou, soľou, zalejeme vodou a varíme miernym varom. Na panvici na polovici oleja s maslom orestujeme nastrúhaný petržlen a…
Staročeský talíř
Recept ještě nebyl hodnocenSměs pečeného a uzeného masa na talíři potěší každého milovníka dobrého jídla. Tento výběr mas se skvěle hodí na slavnostní stůl nebo jen tak k posezení s přáteli.
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené husacie prsia umyjeme, osušíme, vložíme do pekáča a poriadne nasolíme. Soľ vmasírujeme aj do zárezov na koži, ktorú sme predtým narezali až po mäso. Husacie…
Kynuté bramborové langoše
Recept ještě nebyl hodnocenLangoše jsou oblíbeným stánkovým jídlem. Někdy dokáže překvapit chuť na langoše i doma. Za vyzkoušení jistě stojí i těsto na langoše, které je doplněné o nastrouhané…
Kuřecí směs s kořením
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na kostičky osmahneme na oleji do sklovata, zasypeme paprikou, přidáme kuřecí maso nakrájené na kostičky a osolené, okořeníme (bazalkou, tymiánem),…
Kuře pečené na mrkvi a anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, osolíme. Rozehřejeme si pánev bez oleje a poklademe na ni anglickou slaninu, kterou krátce opečeme z obou stran. Poté přidáme kuře a také krátce z obou…
Bůček na gril
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bok, lidově zvaný bůček je kus masa, kde se přirozeně střídá libová část s tučnou. Díky tomu, se při tepelné úpravě vytváří křupavá kůrka, zároveň maso není…
Zapékané vepřové řízky se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si dokonalou kombinaci chutí se zapékanými vepřovými řízky se smetanou. Tento lahodný pokrm spojuje šťavnaté vepřové řízky s bohatou smetanovou omáčkou,…
Bramborovo-houskové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nastrouháme do mísy, přidáme krupici, solamyl, vejce, sůl a na kostičky nakrájený rohlík. Vše zpracujeme v těsto, necháme 10 minut odležet a následně…
Kuře po španělsku s medem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nasekáme nadrobno, přidáme kečup, trochu soli, olej,citr. šťávu, šalvěj, petrželku, med, prolisovaný česnek a promícháme. Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme po…
Polévka z čerstvé fazole s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme fazuľu, cesnak, bob.list, soľ a uvaríme do mäkka. Pridáme nakrájaný kôpor. Múku rozmiešame v asi 1 1/2 dl mlieka, pridáme do vriacej polievky, premiešame a…
Zapečené těstoviny se smetanou z Francie
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v mírně osolené vodě. Těstoviny opláchneme studenou vodou, dáme do misky a promícháme s 10 dkg sýra nastrouhaného a na kostičky nakrájeným uzeným. Dáme…
Rafinované kuřecí řízky
Recept ještě nebyl hodnocen1.Řízky omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. 2.Připravíme jogurtovou marinádu: smícháme jogurt, vejce, prolisovaný česnek, sůl a pepř, koření dle chuti. 3.Řízky…
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a nenáročné. Takové jsou jemné knedlíky plněné ovocem, dle receptu jedné z největších českých kuchařských hvězd - Zdeňka Pohlreicha. Během chvíle vykouzlí…
Úplně obyčejný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vodu, vsypeme mouku, přidáme sůl, cukr a kmín a navrch nadrobíme droždí. Vypracujeme na program Těsto. Vykynuté těsto dáme na pomoučněnou podložku,…
Kuřecí steak s Hermelínem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na oleji.Když je maso měkké, poklademe Hermelínem nakrájeným na plátky, přelijeme smetanou, přikryjeme poklicí a…
Všestranná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVše kromě jarní cibulky a salámu rozmixujeme do hladka. Poté přidáme jarní cibulku nakrájenou na jemná kolečka a salám nastrouhaný na hrubém struhadle. Dosolíme. Vše…
Pikantní vepřové medajlonky
Recept ještě nebyl hodnocenMinutková příprava vepřové panenky nebo kotlety k rychlému obědu či večeři. Jemně pikantní jídlo, ve kterém bude tak akorát masa, zeleniny i koření. Nakonec můžeme…
Strakatý tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme, prohněteme a dáme na 30 min. odpočinout do lednice. Pak těsto vyválíme a dáme do dortové formy. Promícháme tvaroh, cukr, solamyl, vejce,…
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné těsto na ovocné knedlíky, díky kterému je oběd do půl hodiny na stole. Zpracujte úrodu ovoce rychle a chutně, aniž by jste museli trávit hodiny v kuchyni.…
Listový koláč s chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme na velikost plechu. Přeneseme ho na plech a potřeme pomazánkovým máslem tak, že asi 2 cm okraje necháme čisté. Poklademe chřestem a posypeme…
Třeboňský kapr na másle
Recept ještě nebyl hodnocenChuť rybího masa nejlépe vynikne, pokud ho připravujete na másle. Kapr pečený spolu s kořenovou zeleninou a ochucený bylinkami a kořením je šťavnatý a plný vůní. Můžete…
Těstoviny s houbami a pečeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbylo pečené maso z předešlého dne, můžete ho zužitkovat v těstovinovém pokrmu s dušenými houbami. V kuchyni nestrávíte moc času, neumažete moc nádobí a přesto…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
