Koláčky s tvarohem a povidly zadělávané majonézou

Těsto:

500 g 500 g hladké mouky

2 špetky 2 špetky soli

30 g 30 g čerstvého droždí

20 g 20 g cukru krupice

8 g 8 g vanilkového cukru

1 1 vejce

1 1 žloutek

1 lžička 1 lžička citronové kůry

125 ml 125 ml vlažného mléka

100 ml 100 ml oleje

50 g 50 g majonézy

Tvarohová náplň:

500 g 500 g tvarohu (v alobalu)

2 2 vejce

1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinku v prášku

trochu trochu citronové kůry

cukr podle chuti

Dále:

1 sklenička 1 sklenička domácích švestkových povidel (nebo 1 kelímek kupovaných)

Drobenka:

40 g 40 g změklého másla

40 g 40 g cukru krupice

50 g 50 g polohrubé mouky

Na potření před pečením:

1 1 rozšlehané vejce

Na potření po upečení:

30 g 30 g rozpuštěného vlažného másla

2-3 lžíce 2-3 lžíce rumu

moučkový cukr