Sekaná na chlebu - rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou smícháme s na kostičky nakrájenými sýry a paprikou, přimícháme posekané bylinky. Chléb pomažeme hořčicí a směs na něj navršíme. Zapékáme v rozpálené troubě na…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Sekanou smícháme s na kostičky nakrájenými sýry a paprikou, přimícháme posekané bylinky. Chléb pomažeme hořčicí a směs na něj navršíme. Zapékáme v rozpálené troubě na…
Kuře nakrájíme na plátky, vyskládáme do pekáčku, posypeme nivou a přelijeme smetanou smíchanou s moukou. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů, přibližně 40 minut. …
Celer a nivu na jemno nastrouháme. Zakápneme citronem, olejem a koňakem a ochutíme pepřem a solí. Nakonec přidáme ořechy.
Pórek nakrájíme na vlasové nudličky a osolíme, aby trochu zavadnul. Přidáme nakrájená sušená rajčata i s olejem, kapary i s nálevem, balsamico a promícháme.Těstoviny…
Dáme vařit špagety v dostatečném množství osolené vody. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo a opečeme kousky uzeného masa a kolečka zelené cibulky. V misce smícháme…
Rukolu spařte ve vroucí osolené vodě. Slijte do cedníku a následně zchlaďte ve studené vodě. Přeceďte.Nechte okapat, vymačkeje vodu (ale jen tak, aby byla rukola vlahá,…
Kuře rozpůlíme a obalíme ve strouhané nivě. Pokud sýr opadává, tak kuře položíme do pekáče a nivu na něj nasypeme. Pak přidáme rozmarýn a poklademe plátky másla. Lehce…
Na rozpuštěném másle necháme rozvonět česnek. Nadrobíme Nivu a necháme rozpustit. Přidáme špenát, po chvíli smetanu a povaříme. Ořechy opečeme na suché pánvi a nasekáme…
Svíčkovou pečeni nakrájíme na vysoké špalíčky, které pěstí naklepeme. Osolíme a vložíme do vysoké vrstvy oleje a necháme 24 - 48 hodin uležet. Brambory oloupeme a…
Šunku si nakrájíme na malé nudličky a orestujeme na másle. Když máme hotovo, zalijeme šlehačkou a rozdrobíme nivu. Vaříme, dokud se nám niva nerozpustí a omáčka…
Bešamel: necháme rozpustit máslo, přidáme mouku, promícháme. Dolejeme mléko, promixujeme, aby tam nebyly hrudky z mouky, přidáme nakrájenou cibulku. Provaříme, přidáme…
Čočku vsypeme do smetany a uvaříme doměkka. Přidáme jemně nastrouhanou nivu a necháme ji rozpustit. Do chladnoucí směsi přidáme nakrájená okapaná sušená rajčata a…
Máslo utřeme s krémovým sýrem a strouhanou nivou.Podle potřeby zředíme šlehačkou, opatrně dosolíme a můžeme promíchat i s krájenou zelenou natí.
Z rostlin cukiny vybereme samčí květy (samičích by byla škoda) - ale nesmíme vzít všechny, aby nějaké zůstaly na opylení.Z květů vyklepeme případné broučky, dovnitř…
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými sýry, poklademe plátky másla, zarolujeme a zavážeme, než roládu…
Listové těsto vyválíme a potřeme kečupem. Na těsto poklademe nejdříve šunku a na ní až sýr a zamotáme jako roládu, nakrájíme asi na 1 cm kousky a přeneseme na plech s…
Do vymazané zapékací misky vložíme plátky brambor, osolíme, opepříme, posypeme nasekaným libečkem, pak poklademe nakrájeným květákem, posypeme kořením. Dále vrstvíme do…
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček, osolíme a zevnitř posypeme steakovým kořením a pak naplníme vedle sebe do jedné poloviny řízku slaninu, na ni z Eidamu ,…
Na pánvi zlehka orestujeme na jemno nakrájené vlašské ořechy. Poté zalijeme šťávou k vepřovému masu a přidáme více procentní smetanu, uvedené sýry a trošku steakové…
Sýr nastrouháme a přidáme jemně nakrájený salám, s jemně nakrájenou cibulkou. Vejce uvařená natvrdo také drobně nakrájíme nebo nastrouháme na hrubém struhadle a…
Kuřecí maso naklepeme (silnější prsa nakrojíme a rozložíme), osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Maso vyndáme a výpek zaprášíme trochou mouky,…
Kuře vykostíme, rozložíme na plát, prázdná místa vyplníme skrojenými kousky z prsou, opatrně osolíme, opepříme, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme nadrobenou Nivou,…
Plátky sóji si uvaříme podle návodu na sáčku. Část vývaru si ponecháme, část vylejeme. V hrnci si na trošce oleje, nebo másle osmažíme cibuli se žampiony, posolíme,…
Eidam nebo uzený blok nastrouháme, ostatní sýry nakrájíme na plátky.Nastrouhaný sýr vymícháme v míse s máslem, potom postupně přidáváme ostatní druhy sýrů, přiléváme…